小陇烟火气的文章

时令美食尝鲜——羊肉泡馍

时令美食尝鲜——羊肉泡馍

羊肉泡馍以汤鲜肉烂、馍筋道入味著称,是冬日暖身的家常美味。这里分享一份简单易操作的家庭版做法,还原地道风味。羊肉泡馍食材

美味酱牛肉:家常做法轻松学

美味酱牛肉:家常做法轻松学

在美食的世界里,酱牛肉绝对是一道令人垂涎欲滴的佳肴。今天,就来和大家分享一下酱牛肉的家常做法,让您在家也能轻松搞定这道美

土鸡的家常做法

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土鸡是一种具有特殊性能和优良品质的地方鸡种,因主产于特定地区而得名。土鸡体型中等,羽毛黄色或黄麻色,嘴腿呈青色,属肉蛋兼

肉末茄子的家常做法

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肉末茄子是一道深受人们喜爱的家常菜,以其软糯的茄子与鲜香的肉末相结合,呈现出浓郁的酱香味道。茄子经过烹饪后,口感软滑,而

红烧茄子家常做法

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红烧茄子红烧茄子是一道典型的中国家常菜,属于鲁菜。茄子经过红烧后,外皮微焦,内里软糯,与浓郁的酱汁完美融合,口感鲜美,既

红烧鲫鱼家常做法

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红烧鲫鱼简介:红烧鲫鱼是一道色香味俱佳的家常菜肴,以其酱香浓郁、鱼肉鲜嫩、汤汁醇厚而广受喜爱。鲫鱼富含蛋白质、不饱和脂肪

超级下饭菜,保证吃的停不下来

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小炒牛肉1. 准备材料:牛肉、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。2. 处理食材:将牛肉洗净,切成薄片,用

丽江腊排骨火锅

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丽江腊排骨泡四五个小时,然后淖水20分钟去咸,再加入清水煮开后,转小火炖一小时待用。在火锅里依次放入食材最底层铺上丽江韭

四喜烤麸

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食材:烤麸(面筋)、香菇丁、木耳、黄花菜、花生米(事先煮熟)调料:姜、蒜、八角、老抽、生抽、盐、糖。锅中放油烧热,倒入烤

辣炒牛板筋

辣炒牛板筋

辣炒牛板筋牛板筋焯水去除血沫,洗净。整条入锅,加足量水大火烧开,加葱姜、花椒八角桂皮香叶酱油胡椒盐调好味,转小火炖一小时