养牛人要知道奶牛的喜好
我们是否可以假设在同一牛舍的奶牛，都能公平均匀地使用所有的资源？例如，奶牛是否会平等地使用卧床或采食槽位，或者它们是否有
2024年最令人惊讶的乳制品价格
乳制品市场以其不可预测性而闻名，但是我们仍然依赖乳制品经济学家对未来一年的形势做出最佳预测。现在我们已经走过了一年中三分
给消费者更好的牛肉体验
牛肉品质科学家Blake Foraker认为，在过去十年中，随着肉牛品种与奶牛品种杂交的兴起，对这一育种策略的研究能帮助
我们可以减少抗生素的使用
抗生素是动物和人类医学的宝贵工具。它们可以对机体产生强有力的影响，但当它们被过度使用时，会产生微生物耐药性，这可能会使它
粉料用在挤奶机器人可行吗？
饲料配方是机器人挤奶系统取得成功的一个很重要的环节。合适的饲料有助于奶牛产奶，保持奶牛健康，并吸引奶牛主动进入机器人，这
独家报道｜关于我国反刍动物蛋白质营养的最新研究进展
蛋白质营养的研究方向已从过去如何提高日粮粗蛋白利用率，转变为如何满足瘤胃微生物蛋白合成所需的氨和氨基酸，以及如何满足牛的
通往犊牛饲养场的漫漫旅途
越来越多的犊牛在刚出生不久的时候就被长途运输到犊牛饲养场。在长途运输过程中，犊牛通常无法喝到奶或水，还可能面临其他应激，
机器人的成功应用始于新产牛
虽然影响产奶量的因素很多，但挤奶次数多的奶牛往往产奶量更高。这就是机器人挤奶系统的主要机遇之一。要充分利用这一优势，就需
基因组学正在推进遗传进展
自2010年以来，荷斯坦公牛的每年净价值提高83美元，该增长是前基因组时代的六倍。今天的青年牛比以前的几代有更高的遗传价
FDA将监管基因编辑的肉产品
基因编辑的出现为科学家和牧场主提供了一种可以培育出适应性更强、更健康的肉用动物的工具。然而，这项技术对许多消费者来说仍然
纤维的物理功能
奶牛日粮中的纤维就像硬木。在你决定放弃阅读该文之前，要明白我这次不是在谈论纤维的可消化性。相反，这个比喻说的是纤维中的结
尽早采集奶样以优化乳房健康
乳房炎是乳腺的炎症，是奶牛最常见的疾病之一。众所周知，它对动物健康和乳制品业务的盈利能力有负面影响。大多数乳房炎病例是由
满眼都是乳脂
最近在乳制品会议上经常被问到的一个问题是，为什么美国的乳脂产量和乳脂率都在上升，这个问题的原因是乳脂与乳蛋白的价值。大多
独家报道｜关于犊牛饲养管理的最新研究进展
犊牛的培育对其一生的健康和生产性能起着决定性作用。当前，我们应该重点关注如何通过创新研究和优化饲养方式，精准干预关键阶段
选择合适的接种剂
要制作出优质的粗饲料，从种子到料槽需要做出一系列抉择。其中一个就是在收割的时候需要选择使用什么发酵剂。威斯康星大学麦迪逊
自动挤奶系统的效益管理
20世纪90年代，自动挤奶系统出现于欧洲市场，约10年后被美国奶农采用。该系统的设计目标是为了提高劳动效率，还可能有助于
如何用犊牛岛降温
在夏季，每个奶牛养殖户的日程表上都会浮现出一个首要任务：如何应对高温。在炎热的夏季，缓解所有奶牛（包括犊牛岛内的犊牛）的
选择合适的接种剂
要制作出优质的粗饲料，从种子到料槽需要做出一系列抉择。其中一个就是在收割的时候需要选择使用什么发酵剂。威斯康星大学麦迪逊
淘汰奶牛的头数在10个月内下降了39.7万头
美国乡村地区的后备牛饲养场正在消失。奶农于2023年9月才开始意识到这一市场现状。因此，自2023年9月3日起，美国的乳
转盘式奶厅不要急匆匆
效率是奶牛养殖的关键，优化挤奶过程对成功挤奶至关重要，转盘式挤奶厅通常用于此目的。2014年，在饲养规模500头以上的奶
