随着温度的升高，大家平日里听到最多的莫过于“热”这个字了。不仅外出吃饭选择有空调的餐厅，就连一切能够解暑的美食绝不一一放过。相信大家最爱做的事，莫过于在空调房内吹空调喝冷饮了，还有心心念念的冰淇淋。最近小编新学会了一种甜品，有着华丽的外表，层次丰富的口味，还需要冰淇淋机，就可以分分钟制作出来的蛋糕盒子。
说起蛋糕盒子，可能有人要说小编故弄玄虚了，不就是跟一般的蛋糕差不多呢。非要说有什么不一样，莫过于只需要用小勺一口口的挖进去，就可以品尝到冰激凌般的美味。而且一边看剧一边吃蛋糕盒子，简直就是夏日里的顶级标配了。最重要的一点，就是它们简单又快手，几乎是人人看完后都能动手制作。下面小编就要教大家两款蛋糕盒子，快来收藏满满的干货吧。
奥利奥饼干碎片30g、鸡蛋4个、牛奶50g、色拉油40g、白砂糖55g、面粉55g、柠檬汁、淡奶油300g、盐1g
1、在碗内打入4个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离开来。
2、分理处蛋清后，在蛋黄中载入牛奶和色拉油均匀的搅拌。
3、搅拌至有泡后放入面粉，同样的搅拌均匀备用。
4、将蛋清中分词加入白砂糖，直到蛋清打发甚至起泡。
5、取出1/3打发好的蛋清，加入蛋黄面糊中均匀搅拌，再倒回剩下的蛋清面糊中。
6、将弄好的放入烤盘，调制温度180°，时间15分钟。
7、等到时间后，取出蛋糕后后分割成长方形块
8、将事先准备好的淡奶油中倒入白砂糖和奥利奥饼干碎，再加入盐打发成奥利奥奶油。
9、将透明盒子中放入一层蛋糕，再挤一层奥利奥奶油，放入一层奥利奥饼干碎，再放入一层蛋糕，以此类推。
10、将做好的蛋糕盒子放入冰箱，冷藏一夜即可，第二天早上拿出来就可以吃啦。
蛋糕：鸡蛋4个、白砂糖50g、牛奶50g、低筋面粉55g、现磨原味豆浆300g、豆浆卡仕达酱：蛋黄3个、白砂糖45g、定分10g、打发奶油：淡奶油200g、白砂糖20g、
1、在碗内打入3个鸡蛋，将蛋黄分离出来，并加入45g的白砂糖。
2、将碗内的蛋黄和白砂糖均匀搅拌，直到白砂糖融入蛋液中。
3、将低筋奶粉和淀粉混合过筛，再放入碗内均匀搅拌。
4、把事先准备好的现磨豆浆煮沸，并倒入蛋黄糊中（边倒边搅拌，切记要不停的搅拌哦。）
5、等到碗内的东西搅拌均匀后，再倒入锅中，开小火慢慢的加热继续搅拌，制作出我们的豆浆卡仕达酱。
6、豆浆卡仕达酱逐渐变得粘稠，直到可以挂在蛋抽上，把锅放在冷水中一边降温一边继续搅拌，等待锅内的东西凉了后就可以使用了。
7、把制作好的蛋糕切成长方块，并将淡奶油和豆浆卡仕达酱分别装入裱花袋中。
8、现在就开始制作蛋糕盒子啦，现将底部放一片蛋糕，再挤上一层奶油，再放一层蛋糕，然后把豆浆卡仕达酱挤成一个个圆球状。
9、最后，刷上一层熟黄豆粉，将做好的蛋糕盒子放入冰箱冷藏即可。
这两款蛋糕盒子简直就是初学者的友好款，美味又简单易做，简直就是夏日的完美配备。小编认为奥利奥蛋糕盒子适合大众的口味，而日式豆乳盒子则更挑人口味，如果不喜欢豆浆的小伙伴们还是果断放弃吧。而且制作好的蛋糕盒子，最好是在两天内吃完哦，不然坏掉了就浪费啦。
