小青柑，柑香清冽，茶香醇厚，是很多茶友的心头好。但不少人都会遇到这样的问题：明明买的是好茶，怎么泡出来却不好喝呢？🤔 不是味道苦涩，就是汤色浑浊，白白浪费了好茶！

今天就来跟大家分享一下，小青柑的正确泡法，简单几步，就能让你轻松泡出一壶柑香四溢、回味甘甜的小青柑茶！

首先，我们要明白，为什么小青柑容易泡坏？

茶叶没有充分舒展： 小青柑的外皮包裹着茶叶，如果直接冲泡，茶叶很难完全舒展，香气和滋味就很难释放出来。

冲泡水温过高： 水温过高容易破坏茶叶中的营养成分，也会使茶汤变得苦涩。

注水方式不当： 不正确的注水方式，会导致茶叶翻滚过度，茶汤容易变得浑浊。

✅ 掌握了这些要点，我们就可以开始泡茶啦！

第一泡：洗茶醒茶

第一泡水要高冲，沿着公道杯壁注入热水，轻轻转动几圈，快速倒掉。这一步是为了洗去茶叶表面的灰尘杂质，同时唤醒沉睡的茶叶，让茶香更好地释放出来。

第二泡：低斟慢泡

第二泡开始，就可以正式品尝小青柑的美味了。降低水温，沿着杯壁缓慢注水，避免水流直接冲击茶叶。这样泡出来的茶汤，清澈透亮，柑香浓郁，茶味醇厚，口感更加香甜。

第三泡及之后：根据个人口味调整

一般来说，小青柑可以冲泡10次以上，随着冲泡次数的增加，茶汤的颜色会逐渐变淡，香气也会逐渐减弱。这时候，我们可以根据个人口味，适当延长冲泡时间或者提高水温。

💡 小贴士：

冲泡小青柑，建议使用盖碗或者紫砂壶，这样更能保留茶香。

水温控制在85-90度左右最佳。

每次冲泡的时间可以根据个人口味调整，一般来说，3-5秒即可。

怎么样，是不是很简单？学会了这些小技巧，你也可以成为泡茶高手！😊

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