每年6~10月份,便是一种水果的果期,它果形奇特,常张开如手指状,又通常被用作中药。这便是——佛手柑。
佛手历来被誉为"果中之珍品,世上之奇卉"。多与石榴、仙桃组成三多纹饰,也寓意“多福、多子、多寿”。
古时的富庶人家,甚是喜欢在家中摆放佛手,希望家人有福长寿。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/4384045fae6e110603988a8c9fccaba3.jpg)
除了有较高的观赏价值,其也具有珍贵的药用价值。佛手果实及花朵均可供入药,具有很好的养生保健及药用功效。
疏肝止咳,理气和中
疏肝理气就是佛手的重要功效之一,它味甘而酸,对肝气郁结有明显调理作用。
在《本草纲目》中记载佛手瓜具有理气和中、疏肝止咳的作用。临床常用于肝胃气滞,胸胁胀痛,胃脘痞满,食少呕吐,咳嗽痰多等症。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/3464ee54686fe9e9a613058e0a65e49e.jpg)
因而,在需要的时候,大家可以将佛手干片直接用来泡水喝。
天然消炎成分,调理消化
佛手中还含有大量挥发油和一些芳香类物质,是天然消炎成分,能提高脾胃功能,也能和胃止痛,对恶心呕吐和胃痛胃胀都有明显调理作用。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/fa0c989a33e72082ef1b51919c4a6221.jpg)
所以,人们出现消化不良时,也可以用佛手来治疗,治疗时可以把它与生姜和陈皮一起煎汤喝,能让消化不良的症状明显减轻。
两味佛手饮,调理又保健
那平素,我们怎么食用佛手柑最佳呢。下面,笔者给大家推荐几个食用方,大家可学了做一做。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/bde7e73b1cfbae00a0e6b8734ab2f011.jpg)
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/1eb7d1ec754140965543c511189ffa29.gif)
【佛手玫瑰饮】
将佛手切成丝状或片状,放在有风的地方吹干后,取10g左右。
在超市或是网店购买适量的玫瑰花,每次取5g左右,把佛手和玫瑰花放在茶杯中,倒入沸水后饮用。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/b4a7c4555d295ff0dd048817b0966ea6.jpg)
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/1eb7d1ec754140965543c511189ffa29.gif)
【佛手糖姜饮】
取10g佛手片,6g左右切好的生姜片,放在一起,然后加入少许的红糖,搅拌均匀。(糖代谢异常者不可加红糖)
在感冒、胁肋部胀满不适时,可以用沸水浸泡后饮用,也可以放在锅中煎水后饮用。
![](http://image.uc.cn/s/wemedia/s/upload/2024/e795ceff6058464ac127dd24b9e931d8.jpg)