如果给你一点米饭
再给你一个鸡蛋你会拿来做什么?是做那个粒粒分开的蛋炒饭吗?还是想来点别的比如……让饭裹上蛋液做成日式煎饭团拿来当早餐不仅颜值高还很适合野餐哦!有人把日式煎饭团叫做一分钟料理因为只需要煮米饭(剩饭)、捏饭团裹蛋液、煎饭团就完成了简直是简单到不行准备好了吗?我们要开始啰!
做 法:
1、将米饭稍热下和韩式拌饭料混合均匀
2、把碗中的米饭分成3份手上抹少许的盐水把每份米饭捏成三角形的饭团
3、把鸡蛋打散
4、在蛋液中加入牛奶
5、加入少许的盐和胡椒粉
6、把碗里的所有材料混合均匀将饭团放入其中
7、让饭团都均匀裹上蛋液
8、在热锅中倒入油放入饭团
9、当饭团一面在锅中煎至金黄时就可以翻面再煎了
10、饭团的每一面都可煎下做成三角形是方便煎侧面
11、当每面都煎至金黄时就可以出锅上桌!
这次的饭团用的是韩式的拌饭料拌饭料里边有海苔、芝麻……如果不喜欢或手边没有也可以不放裹上蛋液再煎的饭团味道本身就很美味了当然,还可以做的更特别些比如海米同学喜欢包着泡菜的饭团就是把泡菜包在饭团中间也可以把泡菜切碎和米饭混合在一起裹上蛋液煎也同样美味如果喜欢饭团拉丝可以在饭团的中间包入马格里苏芝士这样煎时芝士受热趁热吃就会有拉丝的效果啦!饭团可以根据个人的口味变化出不同的口感让生活每天都充满着惊喜或许,这就是美食的魅力吧!