【快手早餐】元气满满的一天,从吃一顿简单又可口的早餐开始…

古贝私厨 2024-03-19 21:03:24

一日之计在于晨

早餐是一天的能量来源吃一顿简单又可口的早餐一整天的心情都会变得很愉快吐司看起来很简单可要让它变得美味就要做些小改变啦比如今天做的这道早餐配上一杯牛奶就很完美啦!

材  料:

吐司两片

鸡蛋两个

无盐黄油适量

胡椒粉适量

盐少许

作  法:1、先请出今天的秘密武器——圆口杯在吐司上边印个圆然后在吐司中央挖出一个圆洞

2、在吐司的一面涂上黄油记得涂的均匀些

3、热锅后将吐司上有黄油的那面朝下放入锅中

4、黄油那面煎至呈焦黄色就可以将吐司翻面

5、转中火在吐司被挖掉的地方小心的打入鸡蛋

6、盖上锅盖当鸡蛋半熟时放入盐和胡椒粉提味

7、盛入盘中,完工!

涂上黄油后再煎的吐司很好吃酥脆的口感搭上中间咸香的煎蛋口味清淡很适合在早晨食用……

Tips:

1、按以上步骤做的蛋是单面熟的,如果您不喜欢这样的蛋可以在蛋底部凝固时,将蛋再翻面煎炸至蛋全熟2、如果是要煎全熟的蛋,那么在吐司抹黄油那面就不用煎的那么焦,因为需要翻面

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