揭秘：南太湖特早葡萄在秦皇岛的成功栽培秘诀！
孟晶等
南太湖特早，也叫早夏无核，是由浙江大学主持选育的夏黑芽变新品种，2019年完成农业农村部非主要农作物品种登记，证书编号是GPD葡萄（2019)330044
1试验园概况
试验园位于秦皇岛市海港区杜庄村（河北柳江盆地地质遗迹国家级自然保护区）东经119.5，北纬40.0，属于中国东部季风区暖温带半湿润大陆性气候，是最适合栽植葡萄的黄金区域。秋季时间长，无霜期可达到186d，年平均气温11℃，年总日照时数2809.3h，年平均降水608.7mm，露地栽培。
2引种栽培表现
2.1植物学特性南太湖特早的嫩梢为黄绿色,表面中等茸毛。新梢半直立，成熟枝条暗褐色。嫩叶黄绿色，上表面有光泽，下表面中等茸毛。成熟叶片大，深绿色，横截面“V”形，3~5裂刻，锯齿两侧直。叶柄洼基部开叠类型为半开张。花属于两性花。
2.2果实经济性状果实紧密，果穗圆锥形，单穗平均质量715.7g，最大可达到980g。穗长23.7cm，宽12.6cm。果粒近圆形，平均单粒质量8.0g，果皮紫黑色，果粉厚。果肉硬脆、味甜，带有草莓香味，平均可溶性固形物含量17.6% ，平均可滴定酸含量0.31% ，且果皮与果肉容易分离。树上挂果期长,无种子，耐储运。
2.3物候期在河北省秦皇岛地区的露地栽培下，南太湖特早葡萄4月中旬开始萌芽，5月底开始开花，7月上中旬开始转色，8月初果实充分成熟，从萌芽至果实完全成熟需110d左右，属早熟品种（表1)。
表12021-2023年南太湖特早在河北秦皇岛的物候期
2.4丰产性及抗病性植株生长势较强，新梢(副梢)结实力强，芽眼萌发率可达80% ~90% ，花芽分化能力强，平均结果枝率90% 。平均667m²产1425kg。南太湖特早葡萄属欧美品种，三倍体，抗霜霉病、灰霉病等病害能力强，有利于减少农药的使用。
3 栽培技术要点
3.1定植按照株行距1.5m×2.5m，挖深0.5m、宽0.6m定植沟。每667m²施入有机肥5000kg，同时加入与土混匀的100kg磷肥回填，浇透水。起垄高地面20cm，垒宽50cm，行内铺设滴灌带。
3.2肥水管理（结果树）在萌芽期，主要通过根系吸收营养，每667m施15kg复合肥，浇水以保证正常发芽。开花前,每667m²施1.5kg硼肥，保证水分供应让花充分发育。果实膨大期，每667m施氮磷钾三元素复合肥30kg,施肥后浇透水。转色期，每667m²施用15kg硫酸钾，期间也可配合叶面施氨基酸类肥。各个时期根据实际情况适当浇水或排水。
3.3整形修剪(结果树)
3.3.1夏季修剪植株采用“厂”字形整形。萌芽期对主干及副梢进行抹芽，抹去弱芽、双生芽副芽等；抹芽后10d观察萌芽是否整齐，抹掉歪芽、病虫芽等。待新梢长到10cm且能够辨别是否有花序时定梢，保留结果枝和营养枝主芽的新梢。在结果枝有6~7片叶子时进行摘心，花序下的副梢全部去除。卷须消耗养分，也需及时去除。
3.3.2冬季修剪在树完全落叶后至次年春季萌芽前进行。生长势强的枝进行中梢修剪，留4~6个芽；生长势中庸的枝进行短梢修剪，留2~3个芽。
3.4花果管理
3.4.1疏花序开花前7d进行疏花序，生长势强的结果枝留1~2穗，将分布过密或生长较弱的花序去除，将养分集中供给。同时进行整形，去掉花序1/5左右的穗尖部分，疏除花序上的弱小花蕾、畸形花蕾以及过密、过小的花朵。
3.4.2疏果果实长到黄豆粒大小时进行疏果，此时主要是去除扭曲的穗尖、大小粒以及过长、过密的分枝。果实膨大期即葡萄长到指肚大小时，再次进行疏果，此时主要去除小果、腐果、僵果等不良果粒，确保果穗上的果粒大小均匀、排列整齐。
3.5病虫害防治疗 病虫害防治遵循“预防为主，综合防治"原则。
3.5.1农业防治 冬季修剪时去除病枝、弱枝和过密枝，减少病虫源。春季萌芽前进行清园工作，清除果园内的枯枝落叶和杂草等废弃物，减少病虫基数。
3.5.2物理防治利用黄板、蓝板等诱杀害虫，或者利用害虫的趋光性使用杀虫灯进行诱杀。
3.5.3化学防治在病虫害发生初期及时使用化学农药进行防治。霜霉病可用波尔多液等药剂进行防治。黑痘病可用多菌灵等药剂进行防治。灰霉病可用速克灵等药剂进行防治。炭疽病可用百菌清等药剂进行防治。葡萄蚜虫、叶螨可用辛硫磷乳油等药剂进行防治。绿盲蝽象可用氟啶虫胺腈悬浮剂等药剂进行防治。
