核桃方块芽接技术
邹巧玲等
核桃方块芽接方法简单、嫁接速度快、成活率高 ,是目前核桃嫁接苗培育常用的方法。但相关技术资料中,嫁接技术仍存在讲解不够详细,操作性不够强的现象。经过长期实践,核桃方块芽接技术成活率可达到 95% 以上,现将操作技术总结如下。
1 砧木培育
1.1 种子采收贮藏
选择生长健壮、无病虫害的壮龄树为采种母树,当果皮由绿转青且 1 / 3 开裂时即可采收。采收后的核桃及时去除青皮,自然晾晒至含水量为 9%~11% 即可进行库藏,库藏温度不宜高于 10℃ 。
1.2 播种
播种时间选在 3 — 4 月进行,播种前用冷水浸泡,每天更换一次水,连续更换 7d 。播种株距 15cm左右,行距 20cm 左右,四行留一行宽作业道,宽度为 50~60cm ,播种量在 90~120kg · 666.7m -2 。
1.3 砧木管护
当苗出齐后 30d 开始中耕除草,中耕深度为2~4cm ,后期可逐步增加到 8~10cm 。 6-7 月追施速效氮肥 2 次,追肥间隔期为 30~40d ,施肥量为 10kg · 666.7m -2 。在雨季要注意排水。
1.4 平茬
翌年早春萌芽前距地面 5cm 平茬,选留 1 个新发枝做砧木,当新发枝木质化且直径达到 1cm以上方可嫁接。
2 接穗采集与选择
2.1 嫁接采集
湖北省大部分地区核桃方块芽接最佳时间为5 — 6 月。连续放晴 2d 以上便可以准备采集接穗。
2.2 接穗选择
采集本地审(认)良种(表 1 )、无病虫害的当年生半木质化枝条,去除复叶备用,并保留 0.5~1.0cm 叶柄。穗条最好是随采随用,确需进行运输的,则用湿抹布和湿棉布包裹住穗条基部,贮运时间不宜超过 2d ,期间也要让抹布一直处于湿润状态。
3 嫁接
3.1 切芽片
挑选接 穗 上 较 为 饱 满 的 芽,在 芽 上 下 方 各2cm 左右的位置划 1 刀,力度要深达木质部,芽左右方约 1cm 以同样的力度各划一刀,芽片大小长4~5cm ,宽 2~4cm 。一只手握住接穗,另一只手捏住芽体,揭下芽片,并检查护芽肉是否存在。
3.2 切砧木
砧木离地面 10~15cm 处,根据接芽的大小切一个“匚”字形,“匚”字形下方一横短于上方一横0.2~0.3cm 。用嫁接刀挑起“匚”字形的上角,撕掉韧皮部,并顺势撕出一个放水口。若未撕出放水口,则用嫁接刀在左下角或者右下角划一个长 0.2~0.3cm ,高 2~3cm 的倒三角放水口。
表 1 湖北省认定核桃良种
3.3 嵌入芽片
将完整的芽片迅速与撕掉韧皮部的砧木形成层对齐,且尽可能提高芽片与砧木形成层接触面。
3.4 绑膜
将嫁接膜一端平展开,用食指将其固定在砧穗结合处左上角或右上角,绕砧穗结合处一周后,路过叶柄四角斜拉固定接穗,最后平绕几圈,将接芽与砧木紧密包裹住。绑膜力度以嫁接膜平展拉长且不拉成线为宜。
图 1 核桃方块芽接切芽片( A )、镶入芽片( B )和绑膜( C )
4 接后管理
4.1 剪砧和抹芽
剪砧分两次完成,第一次剪砧是嫁接完后,剪砧位置在接芽上方 3~5 片叶片处,第二次剪砧是接芽成活后,剪砧位置在接芽上方 2~3cm 处。对于嫁接没成活的进行第二次补接。砧木上的萌孽用锋利刀片从基部平削,一般 10d 左右进行一次,2~3 次即可。
4.2 病虫害防治
嫁接之前用 3~5 波美度的石硫合剂全园喷施2~3 次,嫁接之后要随时观察嫁接园区的病虫害情况,扁叶甲、大蚕蛾、黄刺蛾(Cnidocampafla-vescens )等虫害较重的可喷洒 2.5% 溴氰菊酯乳油2000~3000 倍液进行防治,黑斑病、褐斑病、炭疽病等病害较重可用 50% 甲基托布津 500~1000 倍液或 45% 咪鲜胺 500~1000 倍液。
4.3 水肥管理
嫁接后两周内不浇水。嫁接芽萌发后,喷施浓度为 0.5% 水溶性复合肥 2~3 次。
4.4 复绑和解绑
复绑主要针对第一次绑膜过松和嫁接口处存在积水的嫁接苗,接后 15d 进行复绑。解开第一次嫁接膜,剔掉腐烂的叶柄,稍等几十秒,晾干水气后用新嫁接膜绑住,力度轻于第一次绑膜,护住芽片以不渗水为宜。根据经验,复绑可使成活率提高10% 以上。接芽长至 10~15cm ,用锋利小刀划开嫁接膜。
4.5 越冬管护
8 月之后控水控肥,让苗木充分木质化。对于秋季生长旺盛的枝条,可进行摘心处理,促进枝条木质化和增粗。