揭秘长白山百合种植的成功秘诀！
董洺序等
百合 （Lilium brownii var.viridulum Baker） 属百合科百合属，是药食同源植物。作为一种重要的观赏和药用植物，百合以其优雅的姿态和独特的香气，自古以来就受到了各国人们的喜爱，被赋予了各种美好的象征意义，在全球范围内被广泛种植 。长白山位于我国吉林省东南部，其以得天独厚的自然环境，孕育了众多珍稀野生动植物，也成为理想的百合种植地 。该地区种植的百合如卷丹和天香百合等，不仅观赏价值高，还含有丰富的药用成分 （皂苷、多糖等），具有较高的开发价值。该地区种植百合已有数十年的历史，形成了一定规模的产业链。笔者将对长白山地区百合栽培技术展开探讨，旨在为长白山地区百合的规模化栽培和产业化发展提供理论指导和技术支持。
1 播种前准备
1.1 品种选择
百合栽培是一项系统工程，品种选择至关重要。在长白山地区种植百合，要考虑其耐寒性，选择抗逆性和抗病虫害能力强的百合品种，如大花卷丹、有斑百合、毛百合等。
1.2 种球选择与处理
种球选择与处理是确保百合健康生长与优良开花的关键步骤。种植户应优先选择外观无损伤、健康的种球。理想的种球应具有完整的鳞片，大小均匀（一般种球质量在25～30 g，横径在3～4 cm），叶片洁白无杂质、抱合较为紧密，没有任何病害迹象，如斑点或腐烂等 。对种球进行消毒处理，以减少病虫害的发生。种植户可使用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或75%百菌清可湿性粉剂800倍液浸泡种球20～30 min，而后捞出沥干。此外，百合种球不耐贮藏，不建议长时间存放于低温下。
1.3 土壤前处理
长白山地区土层深厚、排水良好，土壤富含有机质，可为百合提供良好的土壤环境。土壤前处理的效果直接影响百合的整个生长过程，因此在栽培百合前，种植户要先对土壤进行前处理。百合栽培地土壤前处理工作主要有选地、整地、施肥、消毒等。
1.3.1 选地
为提高百合栽培效率，种植户要选择合适的地块种植百合。百合喜春季光照充足、夏季冷凉，耕作层湿润，荫蔽的环境 。因此，在长白山地区栽培百合时，种植户应选择土层深厚，通气性、排水性能均良好且 pH 值在 6.0～7.0 的砂壤土地块，避免选择土质黏重和排水不良的地块。此外，合理的轮作换茬可以调节土壤肥力，避免土壤出现连作障碍，导致土壤肥力下降。百合栽培一般实行3年以上的轮作制，前茬作物不宜为葱蒜类植物，最好是瓜类、豆类或稻麦类等作物。
1.3.2 整地
种植户要对选择的地块进行整地，整地过程中，需要翻耕土壤至少20 cm深，以确保土质疏松，有利于百合根系生长。同时，清除土壤中的杂草和石块。如果前茬作物是百合或者其他百合科、葫芦科植物，土壤有可能存在连作障碍。此时，种植户需要更换种植地或进行彻底的土壤消毒。
1.3.3 施肥
在整地过程中要施加足量的基肥，以满足百合生长前期对养分的需求。百合喜肥，但忌氯。在种植前，种植户可每667 m 2 施用有机肥2 000～3 000 kg作为基肥，同时施用适量的磷酸二铵和硫酸钾，以促进百合生长和开花。百合的适宜生长温度是12～25 ℃，因此种植户在施肥时要考虑季节和气候条件。
1.3.4 土壤消毒
栽培前做好土壤消毒工作，是预防百合病虫害的重要措施。种植户可以使用50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基托布津可湿性粉剂对土壤进行消毒，要按照产品说明将药剂稀释后喷洒于土壤表面。此外，如果是新地块或病菌少的田地，使用普通土壤消毒剂即可。
2 播种
2.1 播种时间
于长白山地区种植百合，可选择春季或秋季。
1） 春季种植：4月中旬至5月上旬，气温逐渐回升，土壤解冻，适合百合鳞茎的生长。2）秋季种植：9月中旬至10月上旬，气温适中，土壤湿润，有利于百合鳞茎的生根和越冬。秋季种植的百合在第2年春季会迅速生长，提早开花。
2.2 播种方法
播种时，在畦面开沟，通常将行距控制在25～30cm，沟宽和沟深均为5 cm。在实际栽培过程中，种植户要根据土壤肥力和气候条件合理地调整株行距。将经过杀菌处理、晾干后的种球，按照种球的大小每平方米播种 20～30 颗。播种深度应为种球直径的 2～3 倍，以确保种球有足够的土壤覆盖，有利于促进鳞茎生根。在播种时，需要注意将老鳞茎朝上并扶正，随后进行覆土。如果前期种植过玉米等作物，土壤中会残留有较多的秸秆碎屑，土壤通气性较强，建议覆土深度为 10～15 cm；如果土壤中秸秆碎屑较少，覆土深度保持在 5～10 cm 即可 。覆土后盖草帘喷水保湿，可以保证种子湿润，有利于促进百合鳞茎尽早生根发芽。
3 田间管理
百合栽培是一个系统且精细化的过程。在播种百合种球后，种植户需要做好科学严格的田间管理工作，包括灌溉、施肥、病虫害防治等，以满足百合在生长过程中对养分和水分的需求，从而提高百合的生长质量。在种植百合的前 2 年，建议使用遮光率为50%遮阳网遮挡光照，以保护百合植株健康生长。待第3年春季，百合则可以在全光照条件下生长。
3.1 灌溉
在长白山地区，种植户通常采用滴灌技术对百合进行灌溉。该方法可以减少水分浪费，并确保水分直接到达百合根部。滴灌系统通常设置在土壤表层以下15～20 cm处，灌溉频率依据天气条件和土壤湿度进行调整。在生长季节，每7 d至少对百合灌溉1次，以保持土壤适度湿润。在百合生长期，每次灌溉量控制在20～30 mm。灌溉过量或不足都会对百合的生长造成不利影响，灌溉过量可能导致百合根部缺氧，而灌溉不足会使百合脱水，影响其正常生长发育。在灌溉前，种植户需要考虑长白山地区的气候特点。该地区春季较短，夏季多雨。因此，种植户应在春季初期适当增加灌溉量，以促进百合的早期生长；夏季适当减少灌溉频率和灌溉量，避免百合涝死。基于百合怕涝的特性，种植户在栽培百合时，需做好排水工作。为应对长白山地区多雨季节，种植户可提前做好排水措施，保持沟渠畅通，避免百合涝死及病虫害的发生与传播。
3.2 追肥
出苗后，百合对氮、磷、钾等营养元素需求逐渐加大 。当百合幼苗高10～12 cm时，种植户可以在百合植株一侧开设浅沟，每667 m 2 施用用菜枯饼25 kg、45%复合肥30 kg。为促进百合后期的生长，摘蕾后需要对其进行第2次追肥，选择施用的肥料应以有机肥为主，可以与尿素混合使用，以增加养分的多样性。然而，种植户在施肥时要注意肥料不可直接与百合植株接触，以免灼伤百合鳞茎。在百合生长的第1年和第2年的秋季，需要在土壤封冻前进行追肥，以确保百合在冬季有足够的养分。第1年秋季追施的是有机肥，每公顷施用400 kg左右；第2年秋季追施的是硫酸钾肥，每公顷施用300 kg左右，有助于提高土壤的肥力和百合的抗寒能力。若百合的生长质量仍不佳，可考虑在第3年秋季再追肥1次，每公顷施用尿素150 kg和硫酸钾混合肥200 kg。
追肥的方法也很关键。种植户应采用开沟施肥的方式，确保肥料直接作用于植株根部，提高肥料利用效率。追肥后，需要及时覆盖土壤，以防肥料挥发。需要注意的是，追肥的频率和施肥量应根据百合的生长状况和土壤肥力进行调整。在采收前50 d左右应停止追肥，以防百合茎叶徒长，影响鳞茎的品质。
3.3 病虫草害防治
在百合生长过程中，开展病虫草害防治工作必不可少。种植户应遵循“预防为主，治疗为辅”的原则，在保证百合生长质量的同时有效防治病虫草害 。
在长白山地区，常见的百合病害有软腐病、立枯病、叶斑病等。1） 软腐病主要为害百合鳞茎，导致其腐烂 。种植户可使用0.1%高锰酸钾溶液浸泡鳞茎8～10 min进行消毒。发病后，可用农用链霉素兑水后灌根和喷洒叶面进行防治。2） 立枯病主要为害百合鳞茎和根系。种植前应选择无病的鳞茎，并用0.1%石灰水上清液浸泡 8～10 min 进行消毒。3） 叶斑病主要为害百合叶片，导致其出现暗褐色病斑。种植户可使用25%叶枯宁可湿性粉剂1 000倍液喷洒叶面进行防治。
在长白山地区，常见的百合虫害分为两类，分别是地上害虫和地下害虫。对于地上害虫如蚜虫、红蜘蛛等，种植户可每隔30 d叶面喷洒10%蚜虱净1 000倍液进行防治；对于地下害虫如蛴螬、蝼蛄等，种植户可每隔30 d根部淋施48%乐斯本1 000倍液或80%敌百虫800倍液进行防治。
在百合栽培期间，要及时中耕除草，根据降水量、杂草量等情况定期进行除草，确保田间无杂草 。在长白山地区，百合种植地常见的杂草类型主要包括：一年生杂草，如稗、马齿苋、苋、藜等；多年生杂草，如狗尾草、牛筋草、蒲公英、车前等。针对这些杂草，种植户可以使用除草剂进行防治。针对一年生杂草，种植户可在杂草萌发前于土壤表面喷洒50%乙草胺乳油 1 000 倍液进行预防。针对多年生杂草，种植户可以叶面喷洒41%草甘膦水剂200～300倍液进行清除。使用药剂时佩戴防护装备，避免药剂直接接触皮肤和眼睛。
4 采摘
适时采摘，对保证百合药用价值和市场价值至关重要。在长白山地区，百合的最佳采摘期通常为7月中旬至8月初。这一时期百合花已经完全开放，鳞茎达到最佳成熟状态。在这个时间段，鳞茎中的多糖等有效成分含量可以达到3.2%。在采摘过程中，种植户应该遵循科学的技术规范，以确保鳞茎的完整性和活性 。采摘前，种植户应对土壤进行适当灌溉，以降低土壤硬度，减少采摘时对鳞茎的损伤。采摘时，种植户应使用专业工具，避免对百合鳞茎和根部造成不必要的压力。采摘后，种植户应立即对百合鳞茎进行清洗和预冷处理，以延长其保鲜期。此外，种植户在采摘百合时应考虑天气情况，如遇连续阴雨天气应暂缓采摘，以避免百合鳞茎腐烂。
5 结语
百合具有很高的应用价值，不仅可以作为观赏花卉，还可以用作健身良药、美食佳肴等，市场前景广阔。随着生活水平的不断提高，人们对百合产业的发展越来越重视。为提高百合种植效益，促进百合产业发展，种植户在栽培百合过程中，要做好选种、播种、整地、水肥管理到采摘阶段的所有工作。各地也要根据自然条件及时调整栽培技术，并不断研发新的栽培技术，促进百合产业可持续发展。
