景宁畲族自治县创新生态种植技术：橘园套种光叶苕子与花生
周雅萱等
丽水市景宁畲族自治县地处浙江省西南山区，当地林木资源丰富，年平均气温为18.6 ℃，年降水量为 1 583.5 mm，日平均温度稳定通过10.0 ℃的活动积温为 5 599.7 ℃，适宜种植柑橘类果品。‘红美人’柑橘在日本的登记名称为爱媛果冻橙第28号（简称‘爱媛28’），是近年来浙江省重点推广的主栽柑橘品种，2021年全省‘红美人’柑橘栽培面积已超过 66.67 hm 2。景宁畲族自治县自2017 年起引进‘红美人’柑橘进行试种，并在渤海镇、红星街道等地进行了大面积推广种植。经实践，在‘红美人’柑橘园中套种光叶苕子、花生，不仅有利于土壤养分的高效利用，增强土壤的保肥供肥能力，还可以提升柑橘果实品质；同时，套种模式有效降低了橘园人工除草的劳动强度、减少了化肥使用量，增加了经济效益和生态效益。在此背景下，笔者拟对橘园套种光叶苕子、花生的生态种植技术进行介绍，以供广大种植户参考借鉴。
1 ‘红美人’柑橘种植管理技术
1.1 园地标准
‘红美人’柑橘种植基地应选择在生态环境良好、无污染源的区域。鉴于橘树长势较强，叶片宽大，种植过程中对水肥的需求较高，应选择在土质肥沃、土层深厚（土壤有效层厚度在60 cm以上）、有机质含量在 2% 以上的黄壤土或沙壤土中进行种植 ，且要求土壤pH为5.5～7.0。另外，园地选择时应优先选择温暖向阳、日照充足的平原园地或山坡地。若气候和地块条件较差，可搭建大棚以满足‘红美人’柑橘的生长需求，从而保障‘红美人’柑橘的果实品质 。
1.2 整地挖穴
具体步骤为：（1）种植前需翻耕土壤，并确保土地平整。先清理好地块中的石头、杂草及其他杂物等，然后进行翻耕，土地翻耕深度一般在 20 cm以上，并根据园地的地势建好水平带。（2）按照行株距为 4 m × 3 m 的要求，每 667 m 2 挖定植穴50～60个，每个穴的宽度为50～80 cm、深度为100cm。定植穴根据园地实际布局灵活分布，但是通常建议采用直线形排列，以便于后续的田间管理和果实采摘。
1.3 种植时间
‘红美人’柑橘的种植时间因海拔和气候条件的不同而有所不同，在景宁山区，‘红美人’柑橘的适宜种植时间为 2 月— 3 月。
1.4 土壤管理
在土壤翻耕过程中，为有效改善土壤团粒结构，建议将基肥一并施入。深翻扩穴作业宜在橘树秋梢停止生长后进行，具体操作时应从原定植穴的边缘开始，逐步向外围扩展，以进一步疏松土壤、扩大根系的生长范围。为持续增强土壤肥力与生态平衡，建议园地套种光叶苕子等绿肥作物，收割后翻埋于土壤中或覆盖在树盘、地面，这样不仅能有效防止果树因土壤贫瘠或极端天气而受损或枯死，还能为果树提供丰富的养分，促进‘红美人’橘树健康生长 。
1.5 施肥管理
为满足‘红美人’柑橘生长所需的各种营养元素，提倡多施有机肥、合理施用无机肥、适时施用配方肥 。基肥可每667 m 2 施羊粪、兔粪等有机肥20～25 kg，或每 667 m 2 施钙镁磷肥 400～500 g，以使叶子不易发黄。对于进入结果期的橘树，应根据土壤肥力、树龄、树势决定施肥种类和施肥量，一般来说，9月每667 m 2 施兔粪20～25 kg作壮果肥，12 月每 667 m 2 施羊粪 20～25 kg 作越冬肥，翌年3 月— 4 月每 667 m 2 施复合肥7～10 kg 作催芽开花肥。
1.6 水分管理
橘树在不同生长发育阶段的需水特性不同，应采取科学合理的灌溉方法（如喷灌、浇灌、滴灌等），以保持土壤水分处于适宜的含量范围内。具体的水分管理策略如下：（1）萌芽期和膨大期，土壤湿度保持在75%～85%之间。（2）进入花期后，尤其是在花蕾露白期，应适量灌水，花期时则少灌溉水、不喷水，保持土壤湿度在65%～75%之间。（3）成熟期覆膜前，若土壤干旱则应浇1次大水，覆膜后要控制水分，土壤特别干燥时可少量浇水。如遇干旱，则应做好抗旱工作，果实采摘后和越冬前各浇1次水；如遇洪涝，则应加强排水，及时排除园内积水。
1.7 树形管理
树形管理的基本要求是主枝和骨干枝数量宜少、疏密得当、树冠丰满，同时依据枝梢的长势，灵活选用橘树的树形管理措施。具体管理措施为：当枝梢长至 3～4 cm 长时，去除细弱的枝条，并根据树冠空间，每梢保留2～3根枝条；当枝梢长至具有7～10张叶子时，及时摘心打顶；春季修剪，主要为了去除上一年生长不良、细弱和过于密集的枝条；夏季修剪，主要是在生理落果期对长势旺盛的枝条进行疏剪；秋季修剪，根据枝梢的先后长势，保留早秋梢，10月中旬后去除全部晚秋梢。
1.8 花果管理
应根据橘树的开花量，去除过多的总状花序，以当年生有叶花春梢作为结果母枝。另外，在第2次生理落果结束后，根据叶果比进行人工疏果，一般分2～3次完成。通过精细管理，将单株产量控制在35kg 左右。
1.9 病虫害防治
‘红美人’柑橘的主要病害有黑点病、溃疡病和疮痂病等，主要虫害有红蜘蛛、吸果夜蛾、介壳虫和锈壁虱等 。具体防治措施有物理防治、生物防治、化学防治。
1.9.1 物理防治和生物防治
利用黄板、杀虫灯、防虫网等措施进行病虫害防治，在田间发现感染黄龙病、萎缩病、碎叶病的植株时，应及时挖除并销毁。
1.9.2 化学防治
要加强橘园病虫害的监测，尤其是在病虫害发生初期，要及时做好相关防治工作，重点做好对溃疡病、黑点病、疮痂病、红蜘蛛、吸果夜蛾等病虫害的防治。同时，要合理使用农药，优先选用高效、低毒、低残留的生物源和矿物源农药，严格控制农药施用的安全间隔期、施用浓度、施用量及施用次数，不同作用机理的农药宜轮换交替施用。具体可参考 GB/T 8321.10-2018 中的相关要求进行操作。
1.10 果实采收
要根据果实的大小、成熟度、市场需求确定采收时间，雨天及果面露水未干时不宜采收。采收时，优先选择生长在外围、着色均匀的大果进行采摘，再依次选择中果、小果进行采摘。采摘时应戴好手套，用圆头采果剪将果实和果柄一起剪下，再剪平果蒂，并注意轻拿轻放。采摘时如遇雪冻，要注意做好果实防冻相关措施，以确保果实品质不受影响。
2 ‘红美人’-光叶苕子套种技术
2.1 光叶苕子生物学特性
光叶苕子（Vicia villosa Roth.）亦称光叶紫花苕子或稀毛苕子，系豆科野豌豆属，是一种越年生或一年生草本植物 。光叶苕子主根粗壮，入土深度达 1.0～1.5 m，侧根发达，根瘤具有固氮作用，是一种较好的绿肥作物。
2.2 播 种
播种前，需提前1～2 d晒种，以提高种子发芽率。同时，播种前需进行土地翻耕，并清除地面的石头、杂草等。对于肥力不足的地块，应施农家有机肥作为底肥。播种宜在 9 月中上旬进行，套种每667 m 2 播种量一般控制在 1.0～1.5 kg。播种时，首先要选择无腐烂、无霉变的健康种子，再将种子在水中浸泡 6～8 min，然后按照每1 kg 种子添加300～500 g肥料的比例拌入钙镁磷肥，再将种子撒播于橘树间，注意控制播种密度，避免因播种密度过高而降低光叶苕子产量 。
2.3 施 肥
‘红美人’柑橘套种光叶苕子的园地无需刻意施肥，只需要利用好园地的余肥即可满足光叶苕子的生长需求，过多施肥反而会导致植株生长受限。然而，对于土壤肥力较差或光叶苕子长势弱的园地，可在入春后每 667 m 2 追施氮肥 2.3～3.7 kg。
2.4 水分管理
套种过程中要注意水分管理，尤其是在梅雨季节，要注意预先挖好排水沟，便于及时排水。当土壤干燥时，要及时灌溉，以保持土壤湿润。
2.5 病虫害防治
套种过程中的病虫害防治应以绿色生态防控为原则，可在园地中挂黄板以减少虫害的发生概率；一旦发现病害，应及时使用符合国家或行业标准的低毒、低害、低残留的农药进行防治；过了农药安全间隔期，就要及时收割光叶苕子。
2.6 整形梳枝
光叶苕子春季生长旺盛时会出现在果树上缠绕生长的情况，因此需及时进行园地管理与枝条调整，把缠绕在果树上的枝条及时修剪或放置于地上，以达到养草、控草的目的。
2.7 收 割
当光叶苕子茎长约为0.5 m时，即可进行收割。收割时，留下 4～5 cm 长的茎叶让其继续生长。收割的光叶苕子可作为肥料放置于地里，让其枯萎腐烂，但注意不要堵塞排水沟。
3 ‘红美人’-花生套种技术
3.1 花生生物学特性
花生为一年生草本豆科作物，其根系上根瘤菌的固氮作用能增加土壤肥力，进而提升‘红美人’柑橘的产量和品质。
3.2 整 地
3月—4月上旬，用农机具进行翻耕土地，同时将光叶苕子割成 15～25 cm长的小段直接翻入土壤中，并清除地面的石头等杂物，为花生提供充足的生长空间。
3.3 播 种
4月下旬至5月上旬是花生的适宜播种时间，此时播种，可以避免花生长势良莠不齐以及产量过低现象的出现，提升花生品质 。播种深度一般不超过7 cm，不低于3 cm。根据橘树的种植行距，花生可分为两种播种模式：（1）橘树的行距为3～4 m时，起垄种植2垄4行或3垄6行花生，花生种植行距为35～40 cm、株距为 15～20 cm，垄高为 7～10 cm、垄宽为 80～90 cm，每 667 m 2 播种 4 000～6 000穴。（2）橘树的行距在 5 m 以上时，可根据行间宽度适当增加种植垄数。如橘树为南北行向，花生种植行两边与橘树行等距；如橘树为东西行向，最南边的花生种植行与橘树要保留适当间隔，避免遮阳。值得注意的是，不管选择哪种播种模式，花生播种完成后土壤均要进行镇压，以降低土壤水分蒸发，从而提升花生种子成活率。
3.4 施基肥
种植花生时，基肥每667 m 2 施充分腐熟的有机肥2～3 kg、重过磷酸钙15～20 kg、尿素3～5 kg、硫酸钾 3～5 kg。所有施用的化肥应符合 NY/T394-2000、NY/T 496-2010 的相关要求。
3.5 水肥管理
3.5.1 随水追肥
花生在整个生育期需灌水8～9次，可采用漫灌或沟灌的方式进行。灌水时，要根据花生植株长势和气温条件等决定灌水量。平时每隔10～15 d灌1次水，高温期间每隔7～10 d 灌 1 次水，关键生育期每次追肥结合灌水进行。具体措施为：苗期至开花前，不灌水、不施肥；盛花期，灌1次水，每667m 2 灌水量为 30～40 m 3 ，结合灌水每667 m 2 追施 1次尿素 3～5 kg、硫酸钾 3～5 kg；下针中期，每667 m 2 灌水量为 20～30 m 3 ，结合灌水追肥2 次，每次每 667 m 2 施重过磷酸钙 3～5 kg、硫酸钾 1～2 kg；结荚期，每 667 m 2 灌水量为 20～30 m 3 ，结合灌水追肥2 次，每次每 667 m 2 施重过磷酸钙 3～5 kg、硫酸钾1～2 kg；饱果成熟期，每 667 m 2灌水量为 15～20 m 3 ，不追肥；采收前 3～5 d，灌1 次水，每 667 m 2 灌水量为10～15 m 3 。
3.5.2 根外追肥
当花生进入结荚后期，每667 m 2 叶面喷施磷酸二氢钾 120～150 g+ 尿素 350～400 g，每隔 15 d喷 1 次，连喷 2次；在结果后期，喷施0.2%～0.5%硫酸亚铁溶液，连续喷施 2 次，以预防花生植株缺铁；进入花针期时，可用 0.10%～0.25% 硼酸（或硼砂）水溶液 +1%～2% 硫酸锌溶液进行喷施，以预防花生植株缺硼和缺锌。
3.6 病虫害管理
要坚持绿色防控的原则，一旦发现花生有病虫害发生，应及时喷施符合国家或行业标准的低毒、低害、低残留农药进行防治。过了农药安全间隔期，要及时收获花生。
3.6.1 生物防控
要保护和利用好瓢虫、食蚜蝇等天敌，以减轻花生蚜虫的危害。结合整地，将布氏卵孢白僵菌等拌入有机肥中，以防治蛴螬 。
3.6.2 理化诱控
按照糖∶醋∶酒∶水=3∶6∶10∶1 的比例（质量比）配制糖醋液，其中酒精浓度为52%、醋酸浓度为 3.5%。每 3 333 m 2 设置 1 个糖醋液诱蛾器，以诱杀小地老虎等害虫成虫。值得注意的是，诱蛾器的底部应距离地面 1 m，每次加入糖醋液 1 250mL，每周更换 1 次糖醋液，并及时清除所有捕获的害虫。
3.7 收 割
9月花生成熟后要及时收割。待花生采摘完后，可将植株留在地里，待其植株自然枯萎腐烂后可作为天然有机肥。
4 结束语
橘园套种光叶苕子、花生生态种植技术是一项适宜在山区推广的高效农业生产技术，既能显著提高土地利用率，增加农作物产量，又能减少人工投入成本，提高经济效益。同时，该模式通过套种，提高了土壤肥力，减少了水土流失，改善了土壤结构，减少了病虫害发生，从而提高了农产品质量，进而推动了农业向绿色、可持续方向发展。
