每个人的心底都有一道灵魂美食，你的灵魂食物是什么呢？

用美食传递爱意，用味道创造美好。

一顿美食胜过千言万语的表达。

吃喜欢的东西，过可爱的人生。

人间烟火气，最抚凡人心。

用心烹制餐桌上的幸福味道。吃货的人生，食来运转。

味蕾的盛宴是一次美妙的冒险之旅。

品尝美食就像品味人生，酸甜苦辣都是生活的一部分。

要是您每天为了吃饭而迷茫，那就关注我吧！吃饭从此不迷路。

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生活中，我是一位围裙妈妈，热爱烹饪。

今天和家人们分享一道美味佳肴----清蒸皮皮虾。

传说：宋朝末年，中原大地狼烟四起，宋端宗有名臣陆秀夫护驾，一直逃到海陆丰的甲子港，前面已无去路，元兵旋踵而至。没有渡船可以渡海，宋端宗不禁仰天长叹道：“真是天亡我大宋江山！如果现在有人来能救驾，我愿意把皇位让给他。”

话音刚落，只见海面上眨眼间便出现一只虾蛄王，率领着自己的臣属，变成了几百艘渔船，载着满朝文武和三军将士，渡过了大海。

转危为安的众人纷纷拜谢虾蛄王，正要离去时，虾蛄王突然开口道：“启奏我主万岁，还没有进行赐封呢？”

宋端宗这才想起当时许下的愿望，便脱下头上皇帽，扔进茫茫大海中。

从此以后，这皮皮虾的头就变成了类似戴着皇帝帽子的模样。

很多人做皮皮虾，直接用水蒸熟，其实不加一滴水的皮皮虾肉质更鲜嫩紧致。

（1）皮皮虾倒入清水，用筷子清洗干净

（2）锅里放入姜片、葱段，倒入皮皮虾，加入半罐啤酒，会让肉质更鲜甜。

（3）水开即时焖6分钟，这样做的皮皮虾肉质鲜嫩，还好剥皮。赶快犒劳自己的肠胃吧。

清蒸皮皮虾，营养爽口好吃到停不下来，在家轻松搞定，不出门也能解馋啦！烟火人间，风味长存，当你品尝美味时，一切都会因此变得更加美好。家人们快去安排起来吧！