还有20来天我们就要跨进蛇年的大门了,大家处在兴奋的同时也在担心来势汹汹的甲流。被感染上甲流后虽然每个人的症状不同,但是都很不舒服,特别是家里有老人和孩子的,恨不得大门不出二门不迈了。
甲流并不可怕,即使感染上了也是可以治愈的。何况平时还可以预防,真没必要过于焦虑。建议大家感染甲流后别着急,记住“1晒2要暖3多吃”,坚持3天,健康迎新年。
1要晒晒被子
冬季寒冷,人们睡觉的时候喜欢钻在被窝里面睡。从鼻子、嘴巴呼出的气体就会被棉被吸收了。如果感染了甲流,也有可能把病毒等带在被子中。天气好的时候多晒晒被子,盖着暖和也杀菌。
2要暖(1)脚暖
老话说“寒从脚起”,当小脚整天都处于冰冰凉凉的状态时,下半身也是处于寒凉的状态,人很容易感冒。记得穿厚一点的棉鞋,没事的时候用温水泡泡脚或者多走动走动。
(2)脖子要暖
一年中最冷的就是三九了,即使穿了很多衣服还时不时地要喝点热水保暖。很多人可能没有注意到,脖子比手更需要保暖。脖子连接的是大脑和身体,平时我们没有注意坐姿或者长时间低头工作,导致颈椎出现问题。天一冷,颈椎受凉就会导致各种问题。
感染甲流的原因之一就是抵抗力不够,如果这个时候颈椎再出现问题,只会加重身体的负担。
3要吃(1)菌类
俗话说“三条腿的不如两条腿,两条腿的不如一条腿”,菌类是冬季最鲜美的食物之一,也是人们用来滋补的身体的佳品。冬季的菌类肉质肥厚,吃起来不比猪肉差。
推荐食谱【荷兰豆炒杂菇】
①取出爱吃的蘑菇(平菇、口蘑、蟹味菇),泡入水中洗干净。把150克的荷兰豆的头尾都掐掉,搓洗干净。锅中烧水,水开后把所有食材倒入锅中焯水。煮30秒后捞出来,过一遍冷水并沥干水分。
②热锅冷油,放入少许的蒜子和小米椒增香。倒入所有的食材,开大火爆炒。
③蘑菇炒软后加盐调味,翻炒均匀后就可以食用了。
小提示:蘑菇类的食材在下锅之前最好焯水,去掉土腥味。
(2)山药
“秋斋雨成滞,山药寒始华”,到了冬季也就是吃“根”的季节。山药是根茎类食材之一,可用来炖肉、清炒、入馅等。山药含有丰富的黏液多糖,对身体好。
推荐食谱【山药肉丸汤】
①取出150克的山药,削掉皮,切成小块,放入破壁机中。把200克的前腿肉的皮去掉,洗干净后切成小块放入破壁机中。启动破壁机,绞成肉末。
②把半只土鸡剁成小块,泡入水中。搓洗几遍,捞出沥干水分后放入炖锅中。加入姜片和葱结去腥,倒入冷水盖过鸡块。开大火煮,水开后捞出葱结和姜片,换成小火煮。
③向山药猪肉中加点生抽、盐、食用油顺时针搅拌一会儿。等到鸡肉可以用筷子插进去的时候放入山药猪肉丸,继续煮20分钟。
④放入盐、葱花,搅拌一下就可以食用了。
小提示:大家觉得油脂重的话可以少加点油,也可以在炖好后放入冰箱冷藏室放10分钟。等表面的油脂冻起来的时候捞出来。
(3)大蒜
冬季是大蒜生长的旺盛期,鲜嫩可口。淡淡的蒜香味非常促进食欲,可以说是下饭神器。有人说大蒜辛辣,患病时不能吃。其实适量的食用有助于快速康复。大蒜里面含有丰富的大蒜素,对身体有好处的。
推荐食谱【大蒜炒肉】
①取出200克的大蒜,切掉根部,剥掉老叶后泡入水中。搓洗几次,捞出沥干水分。把大蒜的茎和叶子切开,分别切成小段。用刀背把大蒜的茎拍一拍,便于入味。
②取出100克的瘦肉,洗干净后切成薄片。加入少许的生抽、淀粉、食用油顺时针搅拌一会儿,直到肉会粘在筷子上为止。
③热锅冷油,放入猪肉炒。猪肉炒变色后放入少许的红辣椒和大蒜茎炒。
④大蒜茎断生后放入大蒜的叶子,加盐调味,开大火爆炒一会儿就可以装盘了。
小提示:大蒜虽好,但是不能一次性吃很多,也不可以每顿都吃它,防止上火。