一家餐厅如何快速的成为大家认可的“网红店”呢，我觉得首当其冲的自然是他家的食材足够的新鲜，食物足够的美味，然后价格还稍微那么点亲民；其次就是装修装饰一定要跟上潮流，一定要能够抓住消费者的心，让人有一进来就会不自觉自己就想拍照打卡的欲望。

今天来的这家餐厅，我只吃过一次，我就十分的肯定这家餐厅有成为“网红店”的潜质！因为它符合了我对网红餐厅的一切想象。漂亮洁白清新的装修风格，美味不贵的食物，忍不住让人拿起相机就拍，没错了这家餐厅就是位于厦门湾悦城三楼的正经小鱿鱼！

他家的slogan也是朗朗上口，大口吃加鱿干！不仅让人一眼就能清楚的知道他家就是吃鱿鱼的，而且幽默风趣的谐音，也让人说完之后会心一笑。

还没就座就已经被一旁的一台“加油机”给吸引住了，其实这台鲜红色的“加油机”是餐厅里的自助加水机，上面还标注了25#和95#两种“油品”，其实应该是指的水的温度，很有趣吧。自助加水机是来给自助的花茶加水的，有洛神花、陈皮、山楂，可以根据自己喜好增减，泡一壶免费好喝的花茶， 对，你没听错，免费滴，无限续杯滴！

这个正经的小鱿鱼还真有点不正经，桌上的牙签盒里除了放着牙签，还放置了一堆的纸签，随便抽取一张，底下会有一条任务，比如让你说一句真心话啦之类的小任务，给吃饭这事增添了不少乐趣。

他家主打自然是小鱿鱼啦，各种口味的鱿鱼里面我最喜欢的是这款正经酸菜小鱿鱼！咸香味美的酸菜搭配香辣红火的朝天椒，还有洁白如玉的主角小鱿鱼，整盘呈现出红黄绿白鲜艳的颜色，酸爽香辣的气息也足以让人流下口水。小鱿鱼色如凝脂，吃起来鲜嫩爽脆，咸香之中带点微微辣，吃完唇齿留香。

如果觉得酸菜的不够辣爽，那你可以来一份水煮小鱿鱼，加入大量的灯笼椒，色香味俱全，麻辣鲜香让你无法抵御这份诱惑！

当然了，如果你一点辣都不能吃，那么这份酱香小鱿鱼肯定是你的菜了！小鱿鱼和鸡爪双拼，卤汁当底，白菜做衬，酱香满满！没有那份辣，却更多了咸香，一样下饭！

除了小鱿鱼，他家其实还有超多挺不错的小吃。比如葱油饼和油条都是我喜欢的，葱油饼金黄酥脆，表面再涂抹上鲜美的鹅肝酱，吃起来酥脆软嫩鲜香。而油条更是在夹层里加入了软嫩的糍粑，吃起来酥脆之中带着糍粑的软糯香甜，口感十分独特。

还有不得不提的老坛泡椒鱼皮，虽然真的挺辣的，但是这道小菜却让我越吃越喜欢，清凉爽脆软嫩的口感，加上鲜辣冲脑的滋味，实在是让我百吃不腻！

给力五香牛腱肉软嫩咸香，微微辣的口感很适合下饭。而正经去骨鸡爪则是很适合直接吃的“小零食”，爽脆的口感，刚刚好的咸味，一口一个很是爽口。招牌酱烤猪手，表皮酥脆，内里却软嫩无比，胶原蛋白满满的口感也是深得我心。

别光顾着吃，虽然是一家主打小鱿鱼的餐厅，但是他家的饮料却也出乎意料的好喝，茉莉橙橙奶盖和蓝柑橘芝士奶盖不仅颜值出众，口味更是没得挑，我甚至觉得单独出一个窗口来专门卖饮料也是可以的，说不定能火呢！

这家不那么正经的正经小鱿鱼，你会喜欢吗？我反正是只吃了一次就被他圈粉了，看好他成为网红店的潜质，但是还是有那么点小私心吧，希望他真的火了的那一刻，价格不要提高，品质不要下降，东西一样辣么好吃，最最主要的是不要让我来吃的时候还要排队，哈哈！

今天，这些小鱿鱼都由我承包啦！

图/文 影子君Kiro