高尿酸的痛苦,不是经历过的人是无法体会的。 这种痛苦不只是身体上的,还包括心理上的。 一旦尿酸水平升高,饮食和饮品的选择就变得极为有限。 当别人在街头享受烤串和啤酒时,你却不能加入! 当别人畅饮可乐时,你却只能旁观! 今天,我们就来探讨一下,面对高尿酸,我们到底可以喝些什么?
这些确实不能喝
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酒精饮品
包括啤酒、威士忌、白酒、红酒、白兰地和果酒等。
饮酒会促使体内乳酸生成增多,这会阻碍尿酸的正常排泄,从而可能引发痛风。尤其是在饮酒过量后,如果再搭配烧烤或烤肉等高嘌呤和高脂肪的食物,对尿酸高的患者来说无疑是双重打击。
含糖饮料
例如可乐、雪碧等碳酸饮料,以及果汁饮料、市面上的果汁和维生素功能饮料。
这类饮料通常含有大量的果糖或高果糖玉米糖浆,这些成分能促进体内尿酸的生成,增加痛风发作的风险。
肉类高汤
例如鱼汤、海鲜汤、鸡汤、排骨汤和火锅汤底。
这些高汤中的钙含量并不高,蛋白质含量也不算丰富,但嘌呤含量却非常高,对于尿酸高的患者来说,应尽量避免饮用。
这些可以少喝
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咖啡
适量饮用咖啡可以帮助降低血液中的尿酸水平,减少痛风发作的风险。然而,咖啡因可能会刺激植物神经系统,而且过量饮用咖啡的人可能会增加患高尿酸血症的风险。
健康的成年人每天可以饮用3到5杯咖啡。饮用时最好不要添加糖和咖啡伴侣,并且建议将咖啡冲泡得淡一些。
豆浆
豆浆含有中等量的嘌呤,对于痛风急性发作期的患者来说,最好避免饮用。在痛风缓解期间,可以适量饮用豆浆。
苏打水
苏打水的钠含量相对较高,可以适量饮用,但不宜过量,以免导致钠摄入量超过推荐标准。
这些可以多喝
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水
充足的水分有助于尿酸的排泄。
建议以白开水或矿泉水为主,每天饮水量应达到2000毫升以上,大约是8到10杯。对于伴有肾结石的患者,建议每天的饮水量应达到3000毫升。
应主动喝水,不要等到口渴才喝。在睡前、起床后,以及运动后、洗澡后或大量出汗时,都应注意补充水分。
茶
喝茶的习惯通常会促使人们多喝水,这对痛风患者有益。研究显示,适量饮用红茶可能有助于降低血清尿酸水平。
红茶是首选,泡茶时应注意不要泡得太浓。
牛奶
牛奶虽然富含蛋白质,但嘌呤含量较低。低脂牛奶和脱脂牛奶更是可以降低痛风发病的风险。
建议选择低脂或脱脂乳制品,每天可以摄入300毫升,例如200毫升脱脂牛奶和100毫升脱脂酸奶。
低果糖果蔬汁
可以自制一些低果糖的果蔬汁,如芹菜、胡萝卜、樱桃、柠檬等榨成的汁。这里指的是自制的果蔬汁,而不是市售的果汁饮料,且不要添加糖。
泡果水
可以使用柠檬片、酸橘、金桔等带有酸香味的果实泡水饮用,但要注意不要添加蜂蜜或糖。