每个人的心底都有一道灵魂美食,你的灵魂食物是什么呢?
用美食传递爱意,用味道创造美好。
一顿美食胜过千言万语的表达。
吃喜欢的东西,过可爱的人生。
人间烟火气,最抚凡人心。
用心烹制餐桌上的幸福味道。吃货的人生,食来运转。
味蕾的盛宴是一次美妙的冒险之旅。
品尝美食就像品味人生,酸甜苦辣都是生活的一部分。
要是您每天为了吃饭而迷茫,那就关注我吧!吃饭从此不迷路。
欢迎加入分享美食的队伍里,畅所欲言点赞交流。
生活中,我是一位围裙妈妈,热爱烹饪。
今天和家人们分享一道美味佳肴----啤酒鲈鱼。
有人说,隋炀帝生于当代,功在千秋。他对美食的追求不仅体现在个人口味的喜好上,更体现在他对南北菜系融合的探索和推动上。
登基后,隋炀帝急不可耐地下令疏浚运河,修建龙舟。除了为了所谓的“彰显国威”,更主要的原因是为了重返扬州,寻找当年的记忆。
一路上,官员们纷纷献上名菜如“缕金龙凤蟹”和“鲈鱼脍”,让隋炀帝一行人畅享美食的盛宴。
回到京城后,为了延续对扬州美食的品味,隋炀帝特地带回了几位名厨。然而北方和南方的食材差异巨大,仅有熟练的厨师并不能还原原汁原味。
于是,隋炀帝决定由宫廷御厨与南方厨师联手,共同打造特色菜肴。
鲈鱼,你们是不是只会红烧和清蒸?今天我教你一道比清蒸和红烧还要好吃的做法。
(1)鲈鱼清洗干净后打上花刀备用
(2)碗中放蒜蓉、青红椒,用热油炝香,加一勺生抽、一勺香醋,一勺耗油、少许白糖在一起搅匀备用。
(3)锅中水开,加一勺盐,倒入半瓶啤酒,放入鲈鱼,加上姜片,小火煮上8分钟
(4)然后捞出摆入盘里,把之前调好的料汁浇在鲈鱼上
(5)不用烧也不用蒸,撒点葱花和熟芝麻就可以了。这样做的鲈鱼鱼肉鲜香滑嫩,非常的好吃。
啤酒鲈鱼,营养爽口好吃到停不下来,在家轻松搞定,不出门也能解馋啦!烟火人间,风味长存,当你品尝美味时,一切都会因此变得更加美好。家人们快去安排起来吧!