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参考文献：
1. 《中国循环杂志》2024年第3期，18-25页，"叶酸补充与心血管疾病风险关系的Meta分析"
2. 《中华心血管病杂志》2023年第12期，56-63页，"叶酸干预对心血管事件影响的临床研究"
我的老天爷，心脏病死得人还不够多吗？且慢喊救命，这回有个便宜得很的救命法宝——叶酸！
前些日子，一项震撼医学界的研究结果出炉，每日补充适量叶酸，可明显降低心血管死亡率，这可不是江湖游医的胡言乱语，而是有真凭实据的科学发现。在这个连呼吸都带着雾霾的年代，能找到这么个实惠又有效的护心良方，真是老天爷赏饭吃啊！
俗话说"心病难医"，可如今这"心病"却有了新对策。
许多人一听到保护心脏，脑子里就浮现出昂贵的保健品或严苛的饮食限制，殊不知，小小叶酸片竟有如此神奇功效。
《中国循环杂志》发表的最新研究显示，连续五年追踪调查10万名中国成年人后发现，每日补充400微克叶酸可使心血管死亡风险降低15%，对于基线同型半胱氨酸水平较高的人群，效果更为显著，可降低风险达27%。
自古医者讲究"上医治未病"。
叶酸这厢护心有方，究竟是何道理？原来，叶酸乃是水溶性B族维生素，在体内能够参与同型半胱氨酸的代谢过程。同型半胱氨酸乃是心血管疾病的重要危险因素，它高了，血管内皮就受损，血小板就爱聚集，血栓就来凑热闹，最后心脑血管疾病便趁虚而入。
叶酸恰似武林高手，能够将这同型半胱氨酸"化险为夷"，从而保卫心血管安全。
老话常说："明枪易躲，暗箭难防。"心血管疾病就如同那暗箭，常在不经意间夺人性命。
据统计，我国每年因心血管疾病死亡人数高达350万，相当于每分钟就有7人因心血管疾病离世。
中医有云："心主血脉，心气通于舌。
"《黄帝内经》中就有"心病者，脉乱如索"之说。中医理论认为，心主血脉，主神明，心气虚则脉络失养，心血虚则心神失养。
叶酸在中医理论框架下，可谓滋阴养血，活血化瘀之品。
王阿婆今年六十有八，膝下儿孙满堂，本该享清福，却因心绞痛反复发作，愁眉不展。
她血同型半胱氨酸高达22μmol/L，冠状动脉造影示三支病变。经中西医结合治疗，特别加用叶酸补充。
三月后复查，同型半胱氨酸降至13μmol/L，胸痛症状明显减轻。用王阿婆的话说："这小小药片，比金子还值钱哩！"
不过，叶酸虽好，可也不是包治百病的"仙丹妙药"。民间常有"吃了叶酸百病消"的误传，这可是天大的误会！叶酸只是辅助手段，而非替代正规治疗的灵丹妙药。
那些心脏已经"千疮百孔"的患者，光靠叶酸可不够，该吃的药一粒也不能少，该做的手术一刀也不能省。
叶酸护心机制主要有三：
其一，降低同型半胱氨酸水平，减轻其对血管内皮的损害。
研究表明，叶酸能使同型半胱氨酸水平平均降低25%，此乃护心第一功。
其二，抗氧化应激，减少自由基对心血管的侵袭。
现代人生活压力大，熬夜加班，烟酒无度，体内氧化应激反应如山洪爆发，叶酸恰似堤坝，可减缓这股洪流。
其三，改善内皮功能，增加一氧化氮生物利用度。
血管内皮如同"血管卫士"，叶酸能够修复受损内皮，恢复其正常功能。
"是药三分毒"，叶酸虽好，也不可过量。健康成人每日叶酸需求量为400微克，孕妇则为600微克。
过量服用可能掩盖维生素B12缺乏的表现，甚至增加某些癌症风险。在中医理论看来，叶酸属于"生血药"，类似于中药中的当归、熟地等补血药物。
过量补充可能导致"偏盛偏衰"，适得其反。
老李是个老烟枪，天天一包烟不离手，体检时医生告诉他同型半胱氨酸偏高，有发生冠心病的风险。医生建议他戒烟并补充叶酸，老李却不以为然。
半年后，老李因急性心肌梗死住进了ICU。幸好抢救及时，如今提起叶酸，他都要竖起大拇指："早知道听医生的话，也不至于差点见阎王啊！"
要问如何补充叶酸，途径有二：饮食补充与药物补充。富含叶酸的食物包括绿叶蔬菜、豆类、水果以及动物肝脏。
但叶酸易溶于水且怕热，烹调过程中大部分会被破坏，因此生食或短时间烹调更为理想。
对于高危人群如高同型半胱氨酸血症患者、冠心病患者、脑卒中患者，单纯依靠饮食补充可能不足，此时需在医生指导下服用叶酸片。
选择时应认准国药准字号产品，避免购买来路不明的保健品。
俗话说，"吃药不如吃食"。
从中医养生角度看，"药食同源"的理念更值得提倡。将富含叶酸的食材融入日常饮食，如菠菜猪肝汤、苋菜豆腐羹等，既能满足味蕾需求，又能护心保命，何乐而不为？
西医治标，中医治本。单纯依靠叶酸补充治疗心血管疾病，无异于"隔靴搔痒"。
真正的健康之道，在于中西结合，标本兼治。除了补充叶酸外，还应关注生活方式的调整：戒烟限酒，规律作息，适量运动，减轻体重，控制血压血糖血脂。
同时，中医调理如情志调养、四季养生也不可忽视。
古人云："未病先防，既病防变，瘥后防复。"叶酸护心，正是"未病先防"的绝佳体现。
让我们把握这一科学发现，理性看待叶酸的作用，为心脏健康多添一道防线。心脏是生命之源，保护它，就是保护生命本身。
叶酸这个小小"卫士"，虽不能包打天下，却能在心血管健康的长路上助我们一臂之力。愿天下人，心安体健，长命百岁！
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