40岁的张先生下班回家老是抱怨工作辛苦，一会腰酸背痛一会胸闷头痛，张先生的妻子为了堵上他的嘴，给他在医院报了一次常规体检，看看身体到底有什么问题。

张先生不情不愿地做了血液检查、尿常规、心电图等检查，其他检查都没有什么问题，唯独血液检查中甘油三酯含量有些超标，有4.02mmol/L，医生说：“你平时要注意饮食啊，少吃高脂肪高糖食物，如果甘油三酯再持续升高，会患上高甘油三酯血症，还可能引发心梗，这是非常危险的。”

张先生连甘油三酯是什么都不知道，他也不想听医生在说什么，想尽快结束只能答应着点点头。回去后妻子问起，张先生也只说身体很好。

之后张先生也没有改变自己的生活，长期吃肥肉、动物内脏、油炸食品等高脂肪食物，借着工作应酬的理由，经常喝酒喝得烂醉如泥回家，烟也是越抽越多。

就这样过了两个月，一天张先生刚吃完晚饭，突然觉得心前区疼痛剧烈，紧接着呼吸困难、大汗淋漓、面色苍白，张先生的妻子赶紧拨打了120。

医务人员赶到后先给张先生做了紧急处理，开放静脉通道，给予吸氧，心电监护，同时送往医院进行救治。

到了医院后，立即行床旁心电图。出诊医生猜测张先生很有可能是发生了心梗，检查结果显示病理性Q波，st段异常抬高，t波倒置，血液检查也显示心肌酶明显升高，医生发现甘油三酯居然升高到6.05mmol/L，这已经属于高甘油三酯血症了，张先生也确实是发生了急性心梗。

医生简单与家属说明情况后，家属也同意进行介入手术。术后张先生恢复良好，但他一直没明白自己年纪轻轻，身体也很健康，为什么会突发心梗。

医生在了解张先生既往史得知，张先生在两个多月进行了一次体检，那次甘油三酯指标已经升高，这可能就是张先生突发心梗的主要原因。

医生说：“甘油三酯含量越高，突发心梗的风险就会越高啊，之前体检时医生已经提醒你，你自己不引起重视啊。”张先生听医生这么一说，才知道是自己造成了这么严重的后果，顿时后悔不已。张先生其实在发病前一周就出现了一些不适症状，全身乏力、烦躁、心悸、偶尔胸部刺痛等，他还以为是没休息好才出现这些症状。

甘油三酯是什么？与心梗有什么关系？大家看完张先生的例子，应该会出现一些疑问。今天这篇文章我们就一起来解答疑问，了解甘油三酯的相关知识，当血液中甘油三酯水平升高时，有哪些可以有效降低的措施。

很多人不了解甘油三酯，甚至听都没听说过，但提到高血脂，大家一般都知道。

确诊出高血脂通常要进行血脂检查，其中主要的项目就包括甘油三酯，还有总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白等。不过大家比较关注的是总胆固醇水平是否正常，却忽视了甘油三酯水平的重要性。

当人体有多余的能量时会将其转化成甘油三酯储存在一起，等到机体需要能量供应时，甘油三酯通过肝脏代谢，可以直接供应给机体，或者转化成其他物质，比如葡萄糖、蛋白质等。

这一点肥胖的人群应该比体型消瘦的人更有体会，在同样寒冷的环境下，肥胖的人群更能抵御寒冷，因为体重越胖的人，甘油三酯构成的皮下脂肪越多。

很多脏器周围都有丰富的脂肪组织，能起到一定的防震和缓冲作用。这就相当于如果不幸摔倒，体型消瘦的人比体型肥胖的人更容易造成骨骼、脏器等方面的损伤。

被大家忽视的甘油三酯，却在体内发挥了非常重要的作用。在不同的血液检查单上我们能发现，每个人的甘油三酯水平不一样，有的显示正常，有的则显示偏高偏低，这是因为甘油三酯有一定范围的正常值，正常参考值为0.45-1.69mmol/L，其理想健康的状态是低于1.2mmol/L。

当甘油三酯高于1.7mmol/L，是比较危险的状态了，如果不积极进行控制，甘油三酯继续升高至2.26mmol/L以上，就已经可以判定为高甘油三酯血症了。

甘油三酯高于1.7mmol/L，会增加许多疾病的患病风险，离心梗也会更近一步，下面我们具体了解。

甘油三酯水平升高，意味着血液中脂质增加，血液因此变得浓稠，血液流动速度也会受到影响，导致变慢，血液循环受阻，并且血液中一些杂质堆积在一起有可能形成血栓，从而引起多种心脑血管疾病的发生。

心梗，就是运输血液至心脏的冠状动脉引发了阻塞，从而造成心肌缺血坏死的结果。有一项研究证明了甘油三酯与心梗之间的关系，研究团队将六万多名健康人群分成了甘油三酯水平不同的三组，通过长达11年的随访，与甘油三酯水平<1.02mmol/L的组相比，甘油三酯水平＞1.66mmol/L的组内成员其发生心梗的风险会增加59%，也就是说甘油三酯水平越高，患上心梗的风险也会越高。

除了增加患心梗的风险，甘油三酯水平升高还有可能引发这些疾病。

比如急性胰腺炎，当甘油三酯水平异常升高时，胰腺内部游离脂肪酸水平会受到影响也出现升高，微环境发生改变，胰酶异常激活，引发一系列炎症反应或微循环障碍，从而引起急性胰腺炎。

糖尿病的发生也与甘油三酯升高有关，也是因为游离脂肪酸受到影响升高，造成胰岛B细胞代谢异常、功能障碍等，导致胰岛素分泌降低，血浆中葡萄糖水平持续升高，就引发了2型糖尿病的发生。

另一方面甘油三酯水平高的人群往往伴有肥胖的特点，肥胖人群在胰岛素分泌上也会出现问题，比如胰岛素抵抗，因此也会增加患糖尿病的风险。

甘油三酯升高还会引发肝病、肾病。甘油三酯在肝脏中代谢合成，因各种原因导致甘油三酯水平持续升高，肝细胞中也会逐渐渗入，从而引发非酒精性脂肪性肝病的发生。甘油三酯升高常常与慢性肾病是共同发生的，患有慢性肾病的患者，有44.4%的几率也会患上高甘油三酯血症。

通过以上可以发现，甘油三酯水平升高，会引发全身各系统的疾病，对身体的危害是极大的。因此当我们发现自己甘油三酯水平升高时，可以采取一些有效措施来降低，降低各种疾病发生的风险。

血脂中总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白等指标，其中最容易受饮食影响的就是甘油三酯，因此甘油三酯水平高的人群在饮食方面需要做出改变。

少吃高脂肪、高热量、高糖等食物，如动物肥肉类、油炸、烧烤等，脂肪摄入过少，甘油三酯水平才会降低。建议低盐低脂清淡饮食，多摄入富含膳食纤维的食物。

很多人觉得那岂不是肉都不能吃了，优质瘦肉类是可以适当食用的，这是补充优质蛋白，还有鱼虾类、豆制品等都可以适当多吃。

适当地进行体育运动同时重要，选择适合自己的运动方法，中老年人可以选择强度比较小的运动，比如慢跑、打太极、广场舞等，运动有利于燃烧脂肪，在一定程度上也降低了甘油三酯水平。而且运动能增强体质，提高机体免疫力，也能有效预防其他疾病的发生。

在饮食和运动的共同作用下，我们可以关注一下自己的体重，将体重减下来更有利于甘油三酯水平降低。

还有我们在日常生活中要及时释放压力，舒缓消极情绪，因为压力过大会引起体内发生肾上腺素-甘油三酯反应，从而造成甘油三酯水平升高。

甘油三酯水平轻度升高时，运用以上这些方法，可以有效降低，但如果甘油三酯水平已经处于疾病状态，比如高甘油三酯血症，甘油三酯高于2.26mmol/L以上，这就需要合理借助药物了，常见的降脂药有他汀类、贝特类等。不过需要在医生的专业指导下正确服药，按时服药才能真正达到降低甘油三酯水平的目的。

张先生因甘油三酯水平升高，未进行有效控制，导致引发了心梗。借着张先生的例子，我们学习了甘油三酯的相关知识，了解得知甘油三酯水平超过1.7mmol/L相当于离心梗又近了一步，甘油三酯水平越高，患心梗的风险也就越高，不仅是心梗，还有身体其他方面的疾病风险也会增加。

所以我们要对甘油三酯指标重视起来，日常生活中积极采取有效措施预防甘油三酯升高，已经出现升高的人群，可以通过饮食控制、运动，服药等方式来降低甘油三酯水平。

参考文献：

【1】本报记者 燕声.甘油三酯低一些更好[N].保健时报,2023-08-24(004).