孕妇饮食与胎儿健康息息相关，孕妈在食物中吸收的物质，会通过血液以及胎盘传递给胎儿。吸收的营养越丰富，宝宝发育的自然更好，若吸收的物质有害，胎儿的生长发育自然会受到影响，出现发育不良的情况。

怀孕后，这三种饭不建议吃!

1、剩菜剩饭

尽管勤俭节约是中国传统美德，很多人喜欢将剩下的饭菜留到下一顿食用，以免浪费。然而，剩菜剩饭准妈妈是不能食用的!因为一些剩饭剩菜在隔夜后会产生亚硝酸盐，进入体内后转变成硝酸，这种物质具有致癌性，不仅会对准妈妈有害，还有可能影响胎宝宝的健康发育。

2、夜宵

怀孕后，由于一个人食量增加，使得准妈妈容易感到饥饿，于是就吃得比较多。然而，这种习惯并不可取，不仅容易导致孕期肥胖，还会影响胎宝宝的体型，增加生产的难度。孕期经常感到饥饿的准妈妈们选择一日多餐的方式摄入营养，尽量避免夜宵的摄入。

3、外卖

外卖非常方便、快捷、种类也繁多，孕妈总会出现经不住诱惑，想点的情况，但大多数外卖的食材不新鲜，还会使用食品添加剂，而且为了适合大众口味，会加入大量的油、盐、糖。这对孕妇来说是非常不健康的。

孕期忌口有哪些?

一、忌有李斯特菌属感染风险的食物

包括冷的加工肉如午餐肉、熟鸡肉、火腿，生海鲜如刺身，沙拉，现挤牛奶，软质冰淇淋，软质奶酪，肉酱比如鹅肝酱等，这些都是李斯特菌高风险食物。这类食物存在被李斯特菌属污染的可能性。李斯特细菌会引发败血症、脑膜炎、甚至造成流产。

但是需要注意的是并不是吃了这些食物就一定会导致李斯特菌属的感染，只是存在这种可能性。还要特别强调一点：警惕没煮熟的各类芽(黄豆芽、绿豆芽、萝卜芽、荷兰豆芽)、溏心蛋。其中，豆芽中不仅含有沙门氏菌，也偶见李斯特菌，而且简单清洗，几乎除不掉这些细菌。

二、忌酒

各种酒，包括啤酒，红酒，白酒。孕期饮酒，会对胎儿健康不利，导致胎儿瘦小，畸形。也可能导致流产、早产。

整个孕期都需要禁酒，因为酒精可能影响胎儿的大脑和神经发育。对于日常我们做菜时加的黄酒、料酒，因为量很少，危害不会太大，一方面酒精加热会挥发，另一方面，加上大家分食的话，孕妈妈吃到的也只是一部分加了料酒的菜肴，因此摄入量应该是非常小的。但需要注意的是，孕期饮酒并没有一个“安全剂量”，如果能够避免还是尽量避免摄入任何形式的酒精。

三、忌烟

香烟中含有超过4000种有毒有害物质，对胎儿的各个器官，特别是呼吸系统存在潜在的伤害。如果孕期吸烟或者接触到有香烟的环境(包括二手烟、三四五六手烟……)，会增加宝宝出生后发生过敏、哮喘的几率。

四、生肉、生鱼和高汞鱼类

这些食物可能藏匿着细菌或寄生虫，如弓形虫和李斯特菌，食用后可能引起严重的食源性疾病，对母婴健康造成威胁。因此，准妈妈们应避免食用生鱼片、生牛肉等未煮熟的食物。

大型肉食海鱼通常含有高水平的汞，因此以下鱼类的摄入量应受到限制，两周内摄入量不要超过150克(三两)。同时，如果你吃了这些鱼，在此期间应避免食用其他鱼类。这些鱼类包括：鲨鱼、枪鱼、剑鱼、阔嘴鸭、鲭鱼。

五、高剂量的咖啡因

它可能增加流产风险，影响胎儿的体重和生长发育。孕妇应尽量避免咖啡因的摄入，除了咖啡，还应注意茶、巧克力、能量饮料等含咖啡因的食物和饮品。

六、高糖和高脂肪的食物

这些食物可能导致孕妇体重过度增加，增加妊娠糖尿病、高血压等并发症的风险，此外，高糖饮食还可能影响胎儿的胰岛素敏感性，增加日后肥胖和代谢疾病的风险。因此，孕妇应避免摄入过多甜食、油炸食品、含糖饮料等。

总之，怀孕期间的饮食对母婴健康至关重要，准妈妈们应根据科学建议合理安排饮食，确保摄入均衡的营养，通过增加富含叶酸、铁、钙、DHA、蛋白质和纤维的食物摄入，为胎儿提供良好的生长发育环境，确保自身和宝宝的健康。