骨头汤也可以烧火锅,很好吃,不油腻

典典的小厨 2024-01-23 08:25:42

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骨头汤也可以烧火锅,很好吃,不油腻

下了一周的雨,突然又开始大幅度降温了。我真的很不喜欢这种突然的降温,整个人都不舒服的,特别是家里还有没放假的孩子,接送不方便,学校也非常冷的。所以,这个时候我就喜欢做一些看上去就特别暖和的美食了。

【骨汤小火锅】

主要食材:筒骨,火锅丸子,娃娃菜,香菜

具体做法:

筒汤清洗干,放锅里加姜生料酒烧开之后去血水。

焯过水的骨头放到锅里,我都习惯用电饭锅的煲汤功能直接炖汤了真的很方便。

炖汤的时候,我再准备一些素菜,还有一些火锅丸子。

骨头汤炖好之后我会放到锅里,再冷烧开,加盐提味。

再把喜欢吃的食材各种烫菜放进去,烧熟就可以食用了。真的很方便,吃起来也很暖和。

又降温了,暖和的美食又吃起来了,真舒服

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