李阿姨今年52岁，几个月前去体检查出了甲状腺结节，整个人都变得闷闷不乐，一起跳广场舞的好友得知情况后，便告诉李阿姨自己乡下的一个偏方，那就是用蒲公英泡茶，有助于散结防癌，李阿姨对此深信不疑，每天都喝上一杯。

然而，喝了3个多月后，李阿姨的身体似乎越来越糟糕，全身乏力，面色泛黄，胃口大减。儿女见状赶紧带着她去医院检查，结果却令人讶异，原来是因为李阿姨过量饮用蒲公英泡水，致脾胃虚寒，影响了正常代谢，间接加重了身体负担。

医生耐心解释，蒲公英虽具清热解毒之效，但非万能灵药，尤其体质虚弱者，更需谨慎。

生活中，有不少中老年人朋友都热衷养生，甚至将蒲公英当做一种“神药”，但蒲公英真的有这么好的养生功效吗？

蒲公英不仅是一种常见的野菜，同时还是一味可以入药的中药。浙江医院中药房主任中药师万晓青介绍：蒲公英有消肿散结、清热解毒、利尿通淋等功效，可用来治疗目赤、肠痈、咽痛、乳痈、热淋涩痛、湿热黄疸、疔疮肿毒等病症。

近年来，更是有一种说法称蒲公英泡水可还可以抗癌，这种说法其实是源自于对国外一项研究的误读。

蒲公英抗癌的说法最早是来源于加拿大潘迪教授的一项研究，他发现蒲公英提取物能在不损伤正常细胞的同时杀灭癌细胞，而且自己有一些病人在饮用了蒲公英根泡茶后，病情也出现了好转。最终，这项研究被一个叫“health eternally”的英文网站刊登出来，具体的文章标题名为“蒲公英能在48小时内杀死98%癌细胞”。

但研究只针对的是动物实验和细胞实验，能否杀死人体内的癌细胞还有待进一步研究，因此，想通过蒲公英抗癌不太现实！

厦门大学附属中山医院肿瘤科副主任医师潘战和表示，无论是蒲公英还是其他植物或食物都没有治疗癌症的功效，即使是防癌也不可行，某些食物吃了后可能有助于降低癌症风险，但防癌并不能靠单一大量吃某种食物，而是要饮食均衡和多样化。

网上关于蒲公英的养生疗效很多，不少网友更是将蒲公英当养生神药，那蒲公英的那些养生功效是否可信呢？

1、蒲公英泡水能消炎吗？

营养师顾中一刊文指出，有关蒲公英可以抗炎的研究结果确实不少，但这些都是通过体外实验或动物实验表明蒲公英的提取物对于抗炎有作用，不能直接作用于人身上，研究中的抗炎有效性和直接用蒲公英泡水喝是有本质区别的。

2、蒲公英泡水能消除结节吗？

杭州市第一人民医院中药房主任马月光指出，蒲公英确实是有消肿散结的功效，但这里的结并不是指结节，网传蒲公英泡水能消除甲状腺结节，但其实至今为止，还没有充分的研究能证实蒲公英能消除结节。

3、蒲公英泡水能下火吗？

西安交通大学第一附属医院中医科主任医师孙连庆指出，上火可分为实热和虚热两种，如果是实热热邪，那蒲公英泡水确实能起到清热、泻火、解毒的功效，但如果是虚热的话喝蒲公英水就没有效果，而且还有可能会加重病情。

4、蒲公英泡水能减肥吗？

北京大学人民医院中医科主任医师冯淬灵指出，蒲公英是苦寒的药物，长期过量服用会对脾胃造成损害，降低食欲，从而使进食量减少，但这是因为乱喝蒲公英水所造成的副作用，而且减肥有效果。

中国工程院院士孙燕有着“中国内科肿瘤学之父”的称号，从30岁开始接触肿瘤，如今已经与肿瘤抗争了六十多年。多年的临床实践，他总结出了一套防癌经，他认为想要远离癌症，就要做好下面几件事！

1、远离致癌因素

平常要养成健康的生活习惯，尽量远离致癌因素，少吃烧烤食物、腌制食物、油炸食物，霉变食物要及时扔掉等。

2、每年定期体检

建议最好每年定期体检，尤其是上了年纪的中老年人，更要注重肿瘤筛查，以便早发现早治疗。

3、控制癌前病变

如果出现交界痣、慢性萎缩性胃炎、结肠多发性息肉、黏膜白斑、子宫颈慢性炎症等癌前病变，一定要及时就诊控制，尽量提早治疗，以免发生癌变。

4、保持身心愉悦

长期压力大、爱生闷气、抑郁等情绪不佳的人，更容易被癌症盯上。因此，为了预防癌症，平常要保持身心愉悦。

关于蒲公英的养生功效有很多传言，有不少中老年人都热衷于用蒲公英泡水喝，注意要科学养生。指望蒲公英来抗癌不太现实，更重要的是平常要做好癌症的预防。

参考资料：

[1] 《加拿大研究：蒲公英能在48小时内“杀死”98％癌细胞，是真的吗？》.浙江医院.2023年03月11日

[2] 《没有一棵蒲公英逃得脱被泡水的命运……能治百病？》.营养师顾中一.2021年04月13日

[3] 《揭秘：查出这种癌症， “蒲公英疗法”是科学还是谣言？》.杭州市一医院.2020年10月29日

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