一、有专门的水站送水。

水站应该是比较大的经销商，可以用驴拉着水车各家各户送水：

叶广芩《采桑子》：

每天上午十点左右，水站的老孟就要给各家送水了，一条灰驴，脏而癞，蔫不溜丢地拉着水车来了。水车是个封闭的大木桶，倒放着，后头有包着布的木头塞子，放水的时候把木头塞一拔，水哗的一下就流出来了。老孟用木桶在底下接着，满了一挑就给主家挑进去，也不用打招呼，他完全知道各家的水缸在哪儿，挑满了缸，老孟就会在这家大门口的青砖墙上用粉笔画下“正”（作者注，原书这个符号我打不出，是一竖两个朝下的箭头，按我现在的习惯一般写“正”字，此处暂以此代）的符号，一个“正”是五挑水，月底结账。

二、有人专门从城外挑水到城里卖。有卖泉水的，也有卖井水的，还有卖甜水的。

《风月梦》：井水担河水担，逐队成群。

《姑妄言》：他家中从没有个亲友往来，只有个送水的王老儿，绰号王酒鬼，有七十岁了，在巷尽头住，只他每日早间送担水头到他家里，除外别无一人。

《金瓶梅》：子弟又道：‘既没饭，有水拿些来，我洗脸。’老妈道：‘少挑水，连日没送水来。’

《金瓶梅》：早起往高井上叫了一担甜水，买了些好细果仁，放在家中，还往铺子里做买卖去了。

三、自己家就有水井

《水浒传》：潘公道：“我家后门头是一条断路小巷，又有一间空房在后面，那里井水又便，可做作坊。就教叔叔做房安歇在里面，又好照管。”

《金瓶梅》：西门庆坐于椅上以扇摇凉。只见来安儿、画童儿两个小厮来井上打水。

西门庆家里阔，所以打得起水井。买卖房子庭院如果有水井可以单独拎出来说，可以多算价钱。

《金瓶梅》：张安前日来说，咱家坟隔壁赵寡妇家庄子儿连地要卖，价银三百两。我只还他二百五十两银子，教张安和他讲去。里面一眼井，四个井圈打水。