秋味越来越浓了，傍晚散步时已经可以明显感觉到秋的凉意，进补的工作得安排上啦。

很多小吃货最近都在问笋笋“秋冬季节要如何给宝宝进补？”。其实很多人都有一个误区，进补不是要吃大鱼大肉，只是根据气候或气温的变化挑选一些适合当下的食材，正如春天的野菜和秋天的螃蟹等。

秋天自古以来就有“贴秋膘”的习俗，秋季讲究调理脾胃，自古喝粥都被认为是一种健康的饮食方式。粥在我国有近3000千年的历史，古人也称粥为“世间第一补人之物”。

秋天的山药和芡实最为鲜嫩，把它们搭配做成粥，大人小孩都可以食用，尤其对于还在辅食期的宝宝们来说，好消化营养好，只要宝宝们对食材不过敏，不管是甜的还是咸的都可以大胆尝试。

食材

山药、芡实、大米、糯米、冰糖、清水

步骤

山药去皮切滚刀块，芡实、大米、糯米洗净，全部丢进锅中。

大米糯米比例2：1，其他食材根据喜好放。

加足量的清水，煲粥。

粥煮好以后，根据口味加冰糖。

焖至冰糖融化就可以喝啦。

山药芡实粥，清甜可口，营养丰富。

少量糯米的添加，粥更加软糯清香，还可以帮助消化。

食材

山药、芡实、大米、肉末、盐、油、清水

步骤

山药去皮后用刀背拍碎，也可以切滚刀块。

山药氧化后会变黑，但不影响口感。

山药、芡实、大米、肉末放入锅中。

加足量的清水。

再加入一勺油增香，煲粥。

煮好以后加适量盐，拌均匀即可。

大人吃可以加点黑胡椒，增加口感。

山药芡实肉末粥，完成。

山药别再煲汤了，教你把它做成粥，香浓可口，简单好吃。

孩子不爱吃饭，试试这款山药粥，香浓营养味道好，一锅全家都能喝。

一周岁以下对食材不过敏的宝宝吃不要加糖和盐调味，吃原味即可，一周以上的宝宝吃适量加调味，成人吃咸粥里加点黑胡椒可以增加香味和口感。

秋季多吃山药好，和芡实搭配做成粥，好吃易消化，甜的咸的都美味。

图文：呵呵笋

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