8月19日，国家发改委公布最新一周生猪、肉鸡、蛋鸡价格分析：养殖端出栏积极性下滑，叠加二次育肥补栏积极性提升，生猪每头盈利678.61元；终端需求稳定，产品走货趋稳，屠宰企业按需收购，毛鸡出栏量有限，肉鸡每只盈利0.35元；目前食品厂鸡蛋采购量有所提升，加之下周部分学校食堂开学前补货量增加，蛋鸡每只盈利60.74元。

未来生猪每只盈利678.61元

本周全国猪料比价为6.62，环比上涨3.28%。按目前价格及成本推算，未来仔猪育肥模式的生猪养殖头均盈利为678.61元。

本周前期，养殖端出栏积极性下滑，叠加二次育肥补栏积极性提升，供应端缩量带动生猪价格小幅上涨；本周后期，随着大体重猪源在中元节前集中出栏，供应端趋稳，而需求改善有限，供需僵持，生猪价格高位波动。

中元节后生猪出栏量将有所减少，考虑到终端消费不足，猪源消化放缓，生猪供需两端相对平衡，预计短期内生猪价格将进入平稳运行状态。

肉鸡每只盈利0.35元

本周全国鸡料比价为2.18，环比持平。按目前价格及成本推算，未来肉鸡养殖预期盈利为0.35元/只。

终端需求稳定，产品走货趋稳，屠宰企业按需收购，毛鸡出栏量有限，走货较为稳定，鸡价稳中微涨。

下周毛鸡出栏量或稍增，而产品市场需求欠佳，屠宰企业库存压力大，收购积极性下滑，预计下周毛鸡价格稳中偏弱运行。

蛋鸡每只盈利60.74元

本周全国蛋料比价为3.39，环比上涨5.28%。按目前价格及成本推算，未来蛋鸡养殖每只盈利60.74元。

周内鸡蛋价格先跌后涨，均价高于上周。上周末蛋价涨至高位，下游对高价存抵触心理，采购量缩减，且小码鸡蛋供应过剩，导致周初蛋价小幅走低；周后期，受中元节节日需求提振，内销走货加快，蛋价止跌上涨。

目前食品厂鸡蛋采购量有所提升，加之下周部分学校食堂开学前补货量增加，市场需求将逐渐好转，预计蛋价将继续上涨。

来源：国家发改委