冬天到了，天气越来越冷。

不少人心里琢磨着：吃点大鱼大肉暖暖身子，犒劳犒劳自己。吃完还不忘来点水果解腻。

在干燥的冬季，水果简直就是救星。不仅可以补充水分，而且还有很多人体必须的营养元素。

肝喜爱1果——山楂

山楂，这种味酸、甘，性微温的水果，与肝脏之间有着特殊的联系。中医认为，山楂归脾、胃、肝经，其酸味能够收敛肝气，防止肝气过于旺盛。山楂进入胃后，能够增强酶的作用，促进肉食的消化，并有利于胆固醇的转化。

对于患有脂肪肝的人来说，山楂更是一种值得推荐的保肝食物。它具有一定的消食去脂作用，有助于改善脂肪肝情。

少吃1果——榴莲

与山楂形成鲜明对比的是榴莲。虽然榴莲以其独特的口感和丰富的营养受到许多人的喜爱，但它却可能成为肝脏的“甜蜜负担”。

榴莲的糖分和热量都非常高，每100克榴莲果肉中，糖分含量高达27克。这些糖分在肝脏中代谢时，会被转化为脂肪，从而提高甘油三酯水平，并可能造成胰岛素抵抗。长期大量摄入榴莲，可能会对肝脏造成损害。

对于健康人来说，每天食用榴莲的量应控制在不超过2瓣（可食用部分不超过100克）以内。对于肥胖、脂肪肝、糖尿病、高血脂等患者来说，则更应该尽量避免食用榴莲。如果确实嘴馋，每天的食用量也应控制在1小块以内。