有没有爱吃番茄土豆炖牛腩的朋友！真的泰香了!!用来拌饭吃我一个人就能炫两大碗!
牛腩炖的香喷喷的，土豆软糯入味!冬天来上一锅真的满足!做法也简单!大家都可以去试试~
【食材准备】
牛腩，土豆，番茄，葱姜蒜，桂皮，八角，干辣椒，冰糖，料酒，盐，生抽，老抽，蚝油
【制作过程】
①牛腩切块洗净，冷水下锅，放葱姜、料酒，焯水捞出
②在锅里热油后，放入葱姜蒜、桂皮、八角、干辣椒炒香，再放冰糖炒化
③倒入牛腩炒糖色:加一勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油，翻炒均匀
④加热水没过牛腩，加一半番茄块，一小勺盐，转入高压锅焖煮半小时左右，再放另一半番茄和土豆块，煮熟即可
快去试试吧，相信你也会爱上这道番茄土豆炖牛腩的！记得做好后也来晒晒你的成果哦~
