超好吃的蒜香黄油虾，一定要试试！虾仁Q弹，外焦里嫩，香辣可口！包裹着浓浓的黄油蒜香，真的巨巨好吃～
做法简单，厨房小白也能轻松上手，快来试试吧！
烹饪材料：
• 虾仁300克
• 姜3片
• 蒜5瓣（切末）
• 料酒1大勺
• 干辣椒适量（根据口味调整）
• 黑胡椒粉少许
• 盐适量
• 黄油50克
• 糖少许
烹饪过程：
1. 腌制虾仁：虾去壳开背，去除虾线，加入切好的姜片、蒜末、一勺料酒、一勺辣椒碎、少许黑胡椒粉和盐，抓匀腌制20分钟，使其入味。
2. 煎虾：在平底锅中加一块黄油，小火融化，待黄油冒泡时，倒入腌好的虾仁，煎至两面金黄，煎熟捞出备用。
3. 炒蒜末：锅中留底油，加入蒜末和干辣椒段，小火炒出香味，再加入少许糖，翻炒均匀。
4. 出锅装盘：把煎好的虾仁倒入锅中，快速炒匀，让每只虾仁都裹满蒜香黄油，出锅装盘，撒上葱花点缀即可。
这道蒜香黄油虾不仅美味可口，而且做法简单，非常适合家庭聚餐或朋友小聚时享用。
