后天就是除夕了，各种水产品都进入最后的销售阶段。在春节消费的带动下，几乎所有水产品的销量都多多少少有所好转，部分品种部分规格缺货，带动了塘口价格有不同程度上涨，比如江苏山东地区的对虾，但也有的品种因为节前出货多而掉价，比如说鮰鱼。下面来看一下本周对虾、特种鱼、常规鱼及牛蛙的具体价格情况，仅供参考。
一、南美白对虾
节前几天，北方市场对大规格对虾需求量增加，江苏山东地区对虾价格持续上涨，其中如东地区涨势喜人，山东潍坊等地也跟着上涨，但南方对虾目前涨幅有限，尤其是广东地区小棚虾还有很多没卖，给养殖户带来很大压力。今天广东珠海25条对虾收购价是16元/斤，江门泰山26条小棚虾17元/斤；福建漳州30条15.5元/斤左右；江苏如东30条19元/斤,25条21元/斤，20条22.5元/斤；山东潍坊地区工厂化对虾17条25元/斤，20条23元/斤，30条17元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
二、特种鱼
1、鳜鱼
1月份以来，鳜鱼价格跌得很厉害，广东地区已经跌破了20元/斤，华东华中也都跟着下滑。这两天广东鳜鱼略有上涨，但养殖户日子还是很难过，大多数鱼仔鳜养殖户都不赚钱。对于明年的鱼价，整个行业信心不是太足。目前广东规格最好的鱼仔鳜收购价22元/斤，饲料鳜20元/斤；江苏扬州地区标鱼23元/斤左右；安徽标鱼22元/斤；湖南标鱼21元/斤左右；湖北标鱼22.5元/斤左右。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
2、加州鲈
节前鲈鱼市场需求还可以，很多市场备货积极，鱼价稳中略张，不过考虑到今年的形势，和很多品种一样，指望鲈鱼价格大涨不太现实。另外养殖户要提防明年上半年鲈鱼价格出现下滑的现象。今天广东佛山8两起12.5元/斤；四川成都9两起14.5元/斤，湖北地区9两起13元/斤；湖南华容9两起13.5元/斤左右；河南郑州1斤起14-14.5元/斤左右；江苏吴江9两起13.5元/斤左右；浙江湖州统货收购价格13元/斤。受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
3、黑鱼
随着加工厂的停工，广东地区黑鱼中鱼价格又不同程度的下滑，不过市场对大鱼的需求还可以，鱼价稳中略涨，炮头大的鱼价格最高涨了五六毛钱。江浙地区本地黑鱼销售难度比较大，大规格广本相对好卖点。今天广东佛山2斤以上5斤头的上车价7.8元/斤，1-2斤的中鱼收购价是5.4元/斤、进工厂的是5元/斤左右；浙江湖州的广东杂交鱼1.3斤起挑、3斤以上占7成的是7.6元/斤，占8成的是7.8元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
4、黄颡鱼
节前黄颡鱼价格总体稳定，市场走量稍微有所增加，养殖户卖鱼积极性还可以，也有的养殖户看好上半年鱼价，鱼价没达到他们的期望值不想卖鱼。今天广东佛山3两头黄颡鱼收购价10元/斤，4.5两头是10.6元/斤；广西南宁6寸起5两头9.8-10元/斤；四川地区5寸起9.8元/斤；浙江湖州4两头11.2元/斤；湖北枝江6.5寸12.5元/斤，6寸筛10.5-11元/斤，5.5寸筛是10-10.5元/斤；江苏扬州3两头是12.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
5、鮰鱼
2024年鮰鱼价格长时间萎靡，不过到了年关之前，鮰鱼价格涨了一阵子，节前这几天出鱼的养殖户多了一些，鱼价略有下滑，但养殖户对于开春上半年的价格比较看好，尤其是大的养殖公司赌明年上半年价格的比较多。今天广东地区1.8-3斤鮰鱼收购价格7.2元/斤左右，超大鱼6.1元/斤左右；江苏2.2斤起8元/斤，3.2斤起6.4元/斤；河南郑州2斤起7.8元/斤；湖北仙桃2斤起7.8元/斤；四川乐山等地标鱼大概是7.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
三、常规鱼
1、草鱼
节前小草鱼价格持续上涨，虽然涨幅不大，但给养殖户带来的信心还是不错的。就是大草鱼让养殖户非常头疼。今天广东中山统鯇收购价5.8元/斤、5斤以上均重7斤的草鱼是7.8元/斤，黄圃镇1-3两草鱼苗价格是6.2元/斤，2-5两5.9元/斤，3-7两5.7元/斤；江西南昌2斤以下5.8元/斤；湖南常德2-3斤是5.5元/斤；湖北武汉2-4斤是5.5元/斤；河南郑州2-4斤5.5元/斤；四川成都2-3斤6.2元/斤；江苏宿迁4斤左右草鱼5.7元/斤；安徽淮北3-4斤草鱼5.7元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
2、鲫鱼
节前鲫鱼价格总体稳定，江苏地区白鲫鱼一般是1两8毛钱左右，不过市场走鱼速度只是略有增加，该备货的档口基本上备好了。今天江苏扬州8两白鲫鱼的收购价是7.5元/斤左右，盐城射阳9两收购价8.4元/斤，连云港地区8两的是7.3元/斤；安徽淮北1斤以上黄金鲫5.2元/斤；湖南岳阳1斤以上湘云鲫鱼收购价5.5元/斤；湖北荆州6两白鲫鱼5.7元/斤；广东中山地区白鲫鱼8两起9.5元/斤左右；四川地区5两鲫鱼7-7.2元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
四、牛蛙
春节之前的牛蛙价格走势太折磨养殖户了，先是13号开始一路上涨，持续涨了几次，到了21号涨到了7.3元/斤，但23号又开始掉价，厂家报价混乱，6.6元/斤或者6.8元/斤不等，“本来看着一直涨价，以为节前还能卖个好价钱过个好年，没想到还是没能稳定在7块以上”。
