立秋之后，炎热的高温依旧还要持续一段时间，也就是大家常说到的“秋老虎”。在这段时间里，一碗清凉爽口的汤品，显得特别符合时令。毕竟，受高温天气的影响，人的胃口和食欲，很容易衰减。朋友们，炎热高温，你最喜欢喝什么呢？

说起解暑这个话题，在这里我不得不提到绿豆百合粥，食材和做法，都是非常简单的。每次炖煮好一锅，不仅能满足我们的味蕾，也能在这个高温时期，带来丝丝清爽滋补。下面，我把具体做法分享给大家，有需要的朋友可以动手安排起来啦！

【食材和用量】

绿豆————————100克

干百合———————5克

冰糖————————适量

清水————————足量

【具体做法】

1:首先，准备两个干净的容器，方便用来浸泡绿豆和干百合。之所以用绿豆来搭配百合，在清热解暑的同时，也能更好的帮助睡眠，消除疲惫感。(百合是一种滋补食材，天气炎热高温，很容易上火，适当放一些百合煮粥，可以助眠安神)

3:准备一口干净的锅，用那种无油的锅即可。我这里为了方便省事，用的电饭煲炖煮，将事先浸泡好的绿豆和百合，逐一放入锅中，加入足量的清水，开始一键煮粥模式。(如果是生百合，可以不用煮太久，绿豆煮后再放会更好些)

5：好了，一道香软绵密的绿豆百合粥就做好啦！做法简单易学，新手也能轻松学会！平时没食欲不想吃饭，或者秋天干燥易上火、睡眠不好的朋友，都可以试一试哦，非常有帮助！

好了，朋友们！秋天气候干燥，不妨试试这碗绿豆粥，好喝又营养！后面我也会陆续更新美食汤煲，有兴趣的朋友记得订阅支持下，谢谢大家，我们明天见！