平时总觉得没有食欲，一遇到高温天气，总想喝点汤汤水水。因此，我总会选择些应季的蔬果，比方说番茄就是很不错的选择，它的维生素含量很高，价格也实惠。在这个高温天气，用番茄来煲点汤，美味好喝的同时，也能补充“天然的酸”。下面，我和大家分享一道冬瓜番茄汤的做法，有需要的朋友也可以动手试一试哦~

【冬瓜番茄汤的具体做法】

【食材和用量】

冬瓜——————————200克

番茄——————————1个

葱花——————————若干

姜末——————————少许

食用盐—————————酌量

清水——————————足量

【具体做法】

1：夏天多喝汤汤水水，有利于补充营养和水分。看似不起眼的冬瓜，具有清热去火的作用，有助于缓解燥热，再搭配维生素丰富的番茄，真的是好喝又美味。（番茄和冬瓜，都是夏季的应季蔬果，价格特别实惠）

2：新鲜冬瓜，我们削去外面那层比较硬的皮，然后再把冬瓜切成差不多大小的块，洗净后放置一旁备用。番茄我们用清水洗干净，然后切成块状，如果家里有小孩子的，可以将番茄划开十字花刀，再放到热水里面烫一下，后将番茄皮去掉，再把番茄切细碎些，到时候煮的时候更软烂些。（番茄切块、切碎都可以，根据个人需要调整）

3：准备一口干净的锅，锅内放入适量的食用油，下入姜蒜爆香，然后再放入番茄炒出汁水，后下入冬瓜翻炒起来，因为冬瓜也比较软，所以不需要炒太久，炒至冬瓜变软后，我们加入足量的清水，开始煮5分钟。

4：渐渐地，汤水已经煮沸了，也有咕咚的声音了，我们放入适量食用盐和胡椒粉调味，然后用勺子搅拌均匀，继续煮个1分钟，再撒上葱花搅拌均匀即可。

5：好了，一道清爽解腻的番茄冬瓜汤就做好了。食材和做法都是非常简单，煮好后酸酸甜甜的，平时想减肥的朋友，也可以试试这碗汤。

好了，朋友们！入秋后，别忘记喝这碗汤，应季而食，助你顺利度秋！后面我也会陆续分享美食汤煲，有兴趣的朋友记得订阅支持下，谢谢大家，我们明天见！