大家好！我是青牛君，热爱中国茶，打造传世品。本文为原创作品，欢迎转载分享。本文包含：中国诗歌与茶诗/周必大其人/周必大的茶诗/本诗创作背景/原诗及注释

中国诗歌已有数千年历史。毫不夸张的说，中国人的血液里流淌着的，除了血，还有诗歌。这种融合在中华文化基因和骨子里的东西，影响着一代又一代的中国人。唐诗宋词更是耸立在诗歌历史长河中的两座高山，产生了无数脍炙人口的佳作和高山仰止的诗人。

茶诗，最早当属西晋文学家孙楚（约218-293）的《出歌》，距今约一千七百年。自此，茶诗创作盛而不衰，李白、杨万里等名篇佳作更是传唱至今。

杨万里（1127-1206）

周必大（公元1126-1204年），南宋著名政治家、文学家。吉州庐陵（今江西省吉安）人。字子充，自号平园老叟。绍兴二十一年（1151年）进士，举博学宏辞科。曾多次出任地方官，官至吏部尚书、枢密使、左丞相，封许国公。卒于庐陵，赠太师，谥文忠，名列“庐陵四忠”之一。周必大从政45年，宋高宗赞其为“掌制手”，宋孝宗更视其为心腹 ，称许他“临事明敏而有决”。与杨万里、范成大、胡铨（邦衡）、陆游等交往颇深。存世《益国周文忠全集》。

周必大4岁丧父，12岁丧母。青少年时漂泊不定。但其勤奋不辍，终成大业。

周必大官至宰相，同时也是南宋中期文坛领袖，毕生爱茶。在其存世的600余首诗中，虽然只有茶诗27首，但时间跨度却非常大，从他登第入仕到致仕退隐，都有茶诗创作。可见，茶事是其日常生活的重要元素。其茶诗用事深密，意味隽永，展现了他一生宦海浮沉的精神轨迹，从中亦可窥见南宋中兴时期士人的文化生活和精神思考。

周必大主要茶诗作品有：《胡邦衡生日以诗送北苑八銙日注二瓶》、《邦衡再和再次韵》、《尚长道见和次韵 二首》、《庆东宫生辰二十韵》、《答欧阳宅之》、《次韵王洋少府送蕉坑茶》、《次韵邢怀正通判游蒋山》、《务观得曾吉甫茶及以诗见遗因次其韵》等。

周必大 手书（来自网络）

本诗创作于南宋孝宗乾道五年（公元1169年）。是年，44岁的周必大参加69岁的胡铨生日宴，并以北苑茶和日注茶贺寿。

胡铨（1102-1180年），字邦衡，号澹庵，吉州庐陵（今江西省吉安）人。南宋名臣、文学家，庐陵“五忠一节”之一，与李纲、赵鼎、李光并称“南宋四大名臣”。绍兴八年（1138年），面对秦桧主和，上书乞斩秦桧等人，声震朝野。也因此坐罪，外知昭州。秦桧死后，出任衡州知州、兵部侍郎、资政殿学士等职。谥号“忠简”，存世《澹庵集》。

胡铨年长周必大25岁，两人可谓忘年之交。遍阅周必大茶诗，以茶赠友仅有一例，便是本诗。或许，茶在周必大心中代表着高洁雅正，只可以送给有忠孝气节之人。胡铨是南宋有名的忠节之士，主战派代表，力主恢复河山，周必大非常仰慕胡铨，称“自少知慕公名德”。周必大与胡铨以诗唱和数年，留下一段文坛佳话。

胡铨（1102-1180）

胡邦衡生日以诗送北苑八銙日注二瓶1

周必大

贺客称觞满冠霞，2

悬知酒渴正思茶。

尚书八饼分闽焙，3

主簿双瓶拣越芽。3

妙手合调金鼎铉，

清风稳到玉皇家。4

明年敕使宣台馈，5

莫忘幽人赋叶嘉。6

【注释】

北苑：皇家贡茶园，在福建。此处指龙凤团茶。与下文“八饼”、“闽焙”相对应。銙：茶的计量词。日注：即日铸茶，宋欧阳修《归田录》：“两浙之品，日注第一。”产于越州。与下文“越芽”相对应。

2.觞：古代盛酒器皿。此处指敬酒，饮酒之意。

3.尚书、主簿：梅尧臣有诗《答宣城张主簿遗鸦山茶次其韵》。梅尧臣曾任尚书都官员外郎，而胡铨曾任兵部尚书 ，此处周必大以梅尧臣比胡铨 ，以张主簿自比。闽焙：指龙凤团茶为福建焙制。越芽：指日注茶来自越州。

4.本句指饮茶后飘飘欲仙的感觉。与梅尧臣诗中“饮啜气觉清”相呼应。

5.敕使：皇帝的使者、特使。宣台馈：宣读提拔任命的诏书。

6.幽人：周必大自指。叶嘉：苏轼《叶嘉传》的主人公，指茶叶。

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