丨本文由小陈茶事原创

丨首发于大鱼号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

转眼间，九月已至，一年的时光又悄然流逝了大半。

象征着团圆与和谐的中秋佳节，也即将来临。

每逢这样的传统节日，走亲访友、登门拜访总是必不可少。

而提上一份精心挑选的礼物，则是表达心意与尊重的重要方式。

中秋将至，送什么礼物最合适？什么选择最不容易出错？

这些问题，每年都让人颇费思量，反复斟酌。

在众多选择中，价值极高的老白茶，无疑是明智之选。

稳重中蕴含一丝清雅，高端而不失内涵，无论面对什么样的人群，都适合作为送礼的首选。

最近茶友们常常来问，送礼买老白茶，到底应该怎么选？

其实，只要注意到以下三点，就能让老白茶充分发挥其价值，成为一份节日佳礼。

《2》

品质大于一切，不买过度包装的茶。

随着时代的不断前进与审美观念的提升，消费者在购买商品时，包装设计逐渐成为了选择的重要前提之一。

当今这个注重颜值与体验的社会，外表越来越被重视。

一个吸引人的包装，往往能够第一时间抓住消费者的眼球，成为购买决策中的关键因素。

特别是在送礼的场合，造型精美、设计独特的包装，无疑能够起到锦上添花的作用。

甚至有些人认为，作为礼品的茶叶，只要外表好看，送出去时既体面又有档次，就已经达到了目的。

因此，市场上出现了一些设计繁复的礼盒装老白茶。

就像俄罗斯套娃一样，里里外外拆了六七层，最后才露出茶叶的真面目。

然而，并不是外表越高级、越华丽，白茶的品质就会越高。

一些平时无人问津的劣质茶，在茶掌柜的精心策划和包装下，摇身一变成为了高级的礼盒茶，价格也随之飙升。

极为精致的包装之下，里面的茶叶往往是低廉的边角料。

冲泡后的茶汤要么寡淡如水，缺乏茶香和滋味，要么浓酽苦涩，难以下咽，没有任何品鉴的价值。

花了大价钱购买的礼盒茶，真正价值只占了其中的一小部分，无疑是本末倒置。

优质的老白茶，无需过多装扮，香气和滋味才是本质内涵的重要体现。

精简大方、注重实用性的包装，搭配上品质上乘的茶叶，才是送礼的最佳选择。

《3》

不盲目追求年份，警惕做旧茶。

物以稀为贵，对于老白茶而言，年份越久远，其价值确实相对更高一些。

但盲目追老，只会掉入做旧茶的陷阱。

早期年间，白茶的产量并不高，因此真正有着高年份的老白茶少之又少。

不仅不会轻易在市面上流通，价格还极高。

供不应求的老白茶市场现状，使得一些不法茶商看到了商机，制造了大量的做旧茶来以次充好，扰乱市场秩序。

这些做旧茶往往打着“二十年陈”、“三十年陈”等旗号，以极低的价格吸引消费者购买。

然而，这些茶本身选用的原料就内质匮乏，加上经过了一系列的做旧处理，品质极差。

在渥堆、高温烘干等一系列处理之下，茶叶外表发黑，香气单一，甚至能够闻到酸味、焦味等怪味。

大量养分的流失，导致茶味物质极其有限，喝起来没有质感，甚至还会对身体造成不良影响。

想要买老白茶作为送礼之选，除了年份之外，还应该关注产区、工艺、储存情况等方面。

品质极差的茶，即使储存再久，也没有升值空间。

把做旧茶送给有着一定品茶经验的老茶客，无疑会让印象变差，甚至对送礼者的品味产生质疑。

送礼不成，还起到了反作用。

因此在选购老白茶时，一定要仔细辨别，不盲目追求年份，小心做旧茶。

《4》

不建议买加配料的茶，好茶喝的是原汁原味。

在网络上，常常能看到老白茶与陈皮、红枣等各类食材搭配的喝法。

虽然看起来新颖独特，实际上却违背了白茶本身的初衷。

好茶，喝的是它的原汁原味，是茶叶在生长过程中，吸收天地之精华所形成的独特风味。

加了配料的老白茶，本身的纯粹韵味被破坏，香气和滋味都容易被其他食材所掩盖。

再谈到养生功效，各类食材都有着独特的特性。

倘若把老白茶和其他食材混在一起煮，内含成分容易互相影响，还有可能降低各自的营养价值。

品质好的老白茶，能够呈现出花香、药香、陈香等多种馥郁香气，层次多样。

茶汤饱满醇厚，入口如同丝绸一般细腻醇滑，还有着持久的回甘。

仅仅用沸水冲泡，就能带来丰富的享受，令人难以忘怀。

好茶的价值极高，茶掌柜们断定不会将它们与其他食材混合出售，以免破坏其原有的风味和价值。

而内质匮乏的茶，本身泡不出浓郁的风味，只能通过添加配料来让茶汤更有味道。

由于芳香物质与营养物质极其有限，冲泡后的香气和滋味，都显得单薄无力。

再加上被用来搭配的各类食材，往往都被切得极碎，看不出原始样貌。

茶叶与配料混在一起，即使品质存在缺陷，也难以被识破。

加了配料的老白茶，不仅损失了自然风味，营养价值也大打折扣。

将这类茶作为伴手礼，不论是自己选购原料进行拼凑，还是直接购买搭配好的成品，都是不推荐的。

对于高品质的老白茶，单独品鉴最本质的风味，才是最具有价值的选择。

《5》

中秋佳节，月圆如镜，品一壶好茶，无疑是增添节日氛围的绝佳方式。

月光如清水一般，洒满了整个庭院，一家人团团围坐，喝茶赏景。

一杯热腾腾的老白茶在手，茶香袅袅升起，与月色交织成一幅美妙的画卷。

轻轻啜饮一口茶汤的醇厚与回甘，品味的不仅仅是茶韵，更是家人团聚的喜悦与温馨。

在这一刻，所有的忙碌与烦恼都仿佛被茶香所化解，只剩下心灵的宁静与家人的欢声笑语。

中秋品茶，不仅是一种享受，更是一种情感的寄托，感受那份来自心底的温暖与甜蜜。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。