【前言：】
彭德怀在军中是出了名的“暴脾气”。他要是生起气来呀，不管面前的官儿有多大，都会张嘴就骂，一点儿也不藏着掖着，和他认识好多年的陈赓也被他这么骂过呢。
彭老总就算教训人时一点情面不留，可还是有好多人尊敬他呢。为啥呢？就因为他每次发脾气都是走心的，这里头有着深深的教育意义啊。
【因餐桌上多了一只鸡，彭老总负气而走】
不管是打仗的时候，还是不打仗的时候，彭老总一直都有着人民公仆的样子，还有劳动者的那种质朴劲儿，一丁点儿哪怕是合乎情理的特殊照顾他都不接受，在吃喝上管得特别严。井冈山那时候起，彭老总就有这习惯了。
1929年初，井冈山守卫战的时候。有一回，军部经理处长瞧彭德怀没日没夜地忙，寻思着给他补补身子，就拿伙食费买了一只鸡和半斤牛肉。
没成想啊，彭德怀知道这事儿以后，立刻就把他叫过来了，还批评说：“我可不是那些旧军阀，搞啥特殊对待呢？我打仗的时候吃肉，那基层那些受了伤流着血的战士们吃啥呀？在共产党的队伍当中，当官的和当兵的得有盐一块儿咸，没盐一块儿淡。”
后来啊，经理处长买回来的鸡肉和牛肉，彭德怀全分给受伤的战士了。
彭德怀呀，他不但不想被特殊对待，而且也不爱别人请他吃饭。每次有人请他吃饭，他准得发一回脾气。
1937年的时候，八路军总部渡过黄河往东去，奔着抗日前线就出发了。有一天，彭德怀由警卫参谋潘开文陪着去见阎锡山。等回来的时候，天都黑透了。为了安全起见，他们打算就在离得不远的总部供给部住上一晚，第二天再走。
供给部的人对彭德怀的到来招待得特别热情。负责人朱部长一听说彭老总还没吃饭呢，急忙让人去准备饭菜。不多会儿，就端上来一盘炒得香喷喷的猪肝、鸡蛋和土豆丝。
本想着彭老总见了准会特别高兴，保不齐还得夸上几句呢。哪成想彭老总脸一下子就沉下来了，很严肃地问朱部长：“这顿饭得花多少钱啊？是你出钱呢，还是老百姓出钱？”
朱部长不晓得咋回答才好，就瞧见彭老总筷子都没动一下，扭脸就走喽。不管朱部长咋劝，他就是不肯吃。
陈赓和彭老总相识多年，他也被彭老总批评了。
1939年的时候，彭德怀当时担任八路军副总司令，他跟国民党的官员鹿钟麟谈判，打陈赓旅部驻地那儿经过。
陈赓听闻老朋友要来，心里头可高兴了，就琢磨着得好好招待招待。可又一转念，彭德怀这人啊，最不喜欢请客这一套，也反感搞特殊，要是犯了他的忌讳，恐怕就连自己这个老朋友他都得埋怨。思来想去好半天，陈赓决定用当地的鳜鱼来招待老朋友。
这地方鳜鱼可多了，在河里就能钓到。陈赓寻思着：“哼，这回他可没话说了，总不能讲我浪费部队的钱搞特殊了吧！”
听说陈赓抓了几条鳜鱼要招待自己，彭德怀就开开心心地去赴约了。中午的时候，彭德怀和陈赓刚在餐桌边坐下，管理员就端来一盘馒头、一桶米饭，随后又送上来一盘蒸得香喷喷的鳜鱼，那味儿直往鼻子里钻。
彭德怀听到后食欲大增，也不客气，拿起筷子就吃了起来。
没一会儿，又有一道菜给端上桌了。彭德怀瞧了一眼，哟，是一盘肉丸子。他立马警觉起来，问陈赓：“你不是说吃鱼吗？咋又弄来肉丸子了呢？”陈赓笑着回“这肉丸子也是拿鱼肉做的呀。”
彭德怀尝了尝，果真是呢，就高兴地吃起来了。
彭德怀正尝着丸子的时候，陈赓使了个意儿，又一道菜上桌了。是只香喷喷的鸡呢。彭德怀一瞧，马上就把筷子放下了，说道：“这鸡难道也是鱼肉做的？”
陈赓本想趁着彭德怀不注意的时候，请他吃鸡。哪晓得彭老总还是跟平常一样警觉，一下子就不乐意了。陈赓这时候也顾不了那么多了，赶忙往彭德怀碗里舀了几勺鸡汤，说道：“您打仗那么累，吃点鸡肉能补补身子，身子骨硬朗了，带兵打仗就更带劲儿了。”
彭德怀到底还是没领情，气呼呼地讲：“眼巴前儿是减租减息呢，可不是打土豪的时候！”说完一扭身就走喽。
屋里的人啊，都紧绷着神经呢，都怕陈赓下不来台，弄得难堪。没成想，陈赓还笑眯着眼儿说道：“今儿个对我的批评啊，这都算客气的啦。不然的话，今儿个这桌子非得让他给掀了不可。”
【水静邀请彭德怀吃饭，担心对方掀桌子】
彭德怀不喜欢别人请客，反对搞特殊，这在军中那是人人都知道的事儿。不过呢，这可不是说彭德怀就不接受请客，他就是不想因为自己吃个饭，就弄得劳民伤财的。
1958年的时候，彭德怀到南昌了，就在滨江招待所临时住下了。当时江西省委书记杨尚奎和他的老婆水静听说这事儿后，就去看彭德怀了。
水静头一回见彭德怀，之前呢，她老早就听过彭老总的大名了。晓得彭老总对人要求严，脾气挺爆的，所以心里老是有点发慌。
一见到彭德怀，就觉得外界传闻都不对劲儿。在她眼里，彭德怀就像个朴实的农民，没一点让人害怕的地儿。
这一回见了面，杨尚奎和水静心里都特激动。他俩敬重彭德怀，就有了请老总吃饭的念头。可杨尚奎跟水静讲：“请彭老总吃饭可不容易，搞不好就得挨批。”
水静不明白，这时候杨尚奎就把抗战时候陈赓请吃饭的事儿讲给妻子听了。
水静还是不信，讲：“许是因为战争年代才那样的。”杨尚奎摇摇头说：“如今也没两样。”
两年前啊，彭德怀到烟台视察工作去了。一进招待所，就瞧见桌子上满满当当摆的都是水果啊、香烟啥的。彭德怀见着这情形，立马就火了，把管理员找来就好一顿数落。
管理员辩解说：“上头有规定，每年都有招待费，招待首长那是应当的。”
彭老总越发恼怒了，讲道：“那是用来招待外宾的呀，自家人可劲儿吃，国家还不得被吃穷喽？”管理员听了，再也答不上话来。
杨尚奎一解释，水静就发现彭老总不喜欢别人请客这一点了，啥特点呢？就是他不愿意别人拿公款请客，拿国家的钱充大方。这么着的话，要是自个儿掏钱请彭老总吃饭，那就没事儿了。
不过，杨尚奎还是很谨慎地提醒说：“你得有个思想准备，他要是不来，哪怕说你几句，也没啥，他就这性子。”
水静赶忙点头，心里头尽管早有准备，可还是免不了紧张。
第二天下午，水静到彭德怀住的招待所去了。聊了一会儿后，水静就跟彭老总说想请他吃饭，还专门说明这顿饭可不是公家请的。
话一说完，水静就紧张地瞅着彭老总，等他回话呢。水静心里其实都做好被彭老总拒绝的打算了，哪成想，彭老总一下子就答应了，脸上非但没一点不高兴的样儿，还笑盈盈的呢。
当天晚上，水静自个儿下厨房，给彭老总做了几道江西风味的菜。彭老总到的时候，她都已经弄了一桌子菜了。彭德怀忙说：“水静同志，别忙乎了，咱也吃不了多少。”
吃饭的时候啊，彭德怀对水静做的菜那是一个劲儿地夸，特别是那几道辣菜，喜欢得不得了。几个人就这么边吃边聊，氛围轻松得很呢。
水静瞅着彭老总，发现他不像传闻里那样不爱说话，还严肃古板得很。这么一来，水静的胆子渐渐大了，就跟彭德怀说实话：“今天能把您请到家里，我和尚奎心里都可高兴了。不瞒您说，我去请您的时候，心里直犯嘀咕，就怕您一生气掀桌子呢。”
彭老总听完就开怀大笑起来：“我瞅那些公款花起来像流水似的，可劲儿挥霍浪费的样子就来气。照这么个花法，国家再富裕也得被吃穷、吃垮喽，更何况咱们还穷得叮当响呢。”
后来彭老总又讲：“哪怕花的是自己的钱，也得节约呀。毛主席跟周总理过日子都特别俭朴。当然喽，要是有条件的话，偶尔吃点好的也没啥不行的，这是人之常情嘛。”
水静夫妇听了彭老总的话后很受启发。直到这时，他们才懂得，彭老总不吃请、掀桌子还发脾气，这里头的含义可比这些举动表面上表达的意思深得多呢。
彭老总光明正大，身上有着共产党人该有的品质。
孟红写的《彭德怀吃喝上严禁搞特殊纪事》，登在2016年第6期的《中华魂》上。
