参考资料：

1.刘振云,马春凤.脂肪肝患者肝功能与血脂关系[J].中国社区医师(医学专业),2012,14(03).

2.李昌顺.体检超声在脂肪肝诊断中的应用价值[J].中国社区医师(医学专业),2012,14(29).

3.李萍.原发性肝癌和脂肪肝的机制研究[D].第二军医大学,2014.

家住山东的36岁周峰，是一位从事销售行业的职场人。平时除了每天的工作量，频繁的酒局应酬自然也少不了。每每深夜回到家，身上也是酒气缭绕。轻手轻脚去泡澡时，总能无意间瞥见自己隆起的“啤酒肚”，明明四肢都不胖，唯独肚子上的赘肉横生。他心里虽然无奈但也明白，这都是自己用一笔笔单子换来的身材。

2017年4月，刚跟客户打完电话的周峰，双手扶住沉重的脑袋。浑身的关节隐隐透着酸重感，好像有一股挥之不去的困意一直缠着他。下楼扔个垃圾也会气喘吁吁，像是爬了十几层楼梯一样。不明所以的周峰，也没有太把这些症状往心里放。

直到过去了一周，身上的不适感也没有消减。他发现自己看电脑屏幕上的字出现重影，而且伴随着头晕目眩，身子也时不时跟着一起轻微的晃动，拿在手中的文件像是抓不住一样总是散落一地。周峰这时候才意识到情况有些反常，于是趁着自己休息，赶忙来到医院就诊、

检查结果显示：他的血红蛋白为98g/L，远远低于男性120-160g/L的正常范围。而且他的血清铁蛋白水平也较低，提示他可能存在着缺铁性贫血。而腹部的超声检查发现，他的肝脏回声增强，光点比较细密，肝内的血管纹理显示不太清晰，提示有轻度脂肪肝。

医生解释道，脂肪肝就是肝细胞内的脂肪堆积过多引发的病变。正常肝脏的脂肪含量约占肝脏重量的3%-5%，当脂肪含量超过肝脏重量的5%时，就可以诊断为脂肪肝。而脂肪肝在轻度阶段时往往症状不明显，很多患者通常是做体检才会发现。

而周峰会患上脂肪肝，很大程度上与他平时的生活习惯有关。应酬时的大鱼大肉，加上饮食的不规律，都会使得肝脏负担过重，让脂肪在肝脏内堆积。但面对轻度脂肪肝的诊断，周峰表面上连连点头，心里却不以为然。他认为比起贫血的诊断而言，只要自己平时少吃点油腻的东西，脂肪肝应该就会有所改善。

回到家的周峰，开始在网上搜罗了一堆补血的法子。去超市买了一兜红枣和桂圆干，每天当做餐后的零食。油腻的菜肴也被换成清淡的水煮菜，平时也会特意熬制了红枣桂圆粥，希望能通过食疗的方法来改善自己贫血的状况。坚持了近2个月的时间，周峰觉得自己的脸色似乎红润了一些，不再像之前那样容易疲倦。

眼看马上临近复查的时间，他心想提前几天来医院看看成果，却没想到现实却狠狠给了他一巴掌。肝脏超声显示：肝脏的前场回声明显增强，后场回声衰减，肝内管道结构显示不清。肝脏的脂肪浸润程度有所加重，已经发展为中度脂肪肝。周峰没办法想明白，明明自己已经没有碰油腻的食物了，为什么脂肪肝还会进一步发展呢？

医生在询问了他日常的生活习惯后，耐心解释说：“虽然你没有再吃油腻的食物，但你日常精制谷物的摄入也没有丝毫的减少。像白米饭、白面包这些精制谷物，在体内会迅速转化为葡萄糖。多余的葡萄糖就会合成脂肪在肝脏储存起来。再加上你缺乏运动，身体消耗的能量减少，脂肪无法代谢，自然就会在肝脏越积越多。”

医生叮嘱他，想要治愈脂肪肝，必须在日常的生活方式上进行彻底改变。回家后不但要减少精制谷物的摄入，保持清淡饮食，还可以适当用一些玉米、糙米、燕麦这类的粗粮。同时要加强自身的锻炼，最好每天抽空至少进行至少半个小时有氧运动，等2个月后再来复查。

从诊室出来的周峰开始，也下决心把自己的身体健康摆在第一位。他不仅把主食换成了粗粮，燕麦粥、糙米饭换着来，也会注意营养的均衡。不必要的应酬能推就推，每天下班后都会沿着附近的公园跑上半小时，周末还会和妻子一起去楼下打会儿羽毛球。

直到两个月去医院复查，周峰看到医生面露喜色，他心里知道这说明自己的病情得到了控制。医生欣慰的告诉他，肝内的结构已经逐渐变得清晰，说明脂肪肝已经得到控制。鼓励他继续保持下去，一定可以恢复正常。正当周峰以为自己的生活会重回正轨，却没料想到意外来临。

时间来到2019年7月，正在食堂吃午饭的周峰，看着自己点的炒青菜却没有一点胃口。好不容易吃了一半，就感觉自己像是吞了一个气球一样胀满，撑得胃里十分难受。吃完饭他试图用散步来消食，打了两个嗝以后胃里才稍微舒服些。他也只当是自己消化不良，没有去多想。

过了2周的时间，他慢慢察觉到自己上腹疼痛的情况越来越频繁，食欲不振、腹部胀满的情况依旧如影随形。而且自己半年前刚买的衬衫，现在穿上甚至都有些偏大，脸上的气色也越来越憔悴不堪。妻子觉得他不能在拿身体硬抗，硬是拉着他去医院好好检查一番。

医生了解完大致情况后，简单做了体格检查。直到看到周峰眼底出现黄染，再结合腹部的压痛，医生像是想到了什么，手上飞快开完检查单递给周峰。在腹部增强CT发现肝脏右叶有一个直径大小约为4cm的占位性病变，边界不清楚，增强扫描后呈现不均匀强化。再结合甲胎蛋白的检测值高达427μg/L（正常情况下应该低于20μg/L），医生诊断周峰患上了肝癌。

得知自己的检查结果，周峰内心也无法平静，他朝着医生怒喊到：“一定是你们医院的机器出问题了！！我2年前明明还只是普通的脂肪肝，后来每天跑步锻炼，控制饮食，而且上次复查也说病情慢慢在好转，怎么可能还会沦落到肝癌这一步呢？”

医生被问得也有些困惑，哪怕是放任脂肪肝不管，最少也要经过10年的时间才会慢慢发展为癌，而且他还保持着良好的生活习惯，没道理短短2年就会发展这么迅速啊？但事出必有原因，医生仔细的询问周峰这2年来的生活习惯，结果没想到果然在一些小细节里找到了真相。

医生稍微摇了摇头无奈道：“唉，这实在是怨不得旁人啊……你虽然看似注意到生活中的方方面面，但你唯独在生活细节上忽略了这两个关键点，这也是让你患上肝癌的罪魁祸首啊。我在临床上接诊过很多的脂肪肝患者本来病情十分稳定，也是因为没注意到细枝末节，突然被查出肝癌的原因！有过脂肪肝的朋友一定要注意了，这两件事是万万不能碰的……”

第一件错事，就是他没有注意到家中那早已发霉的木案板。那案板陪伴他已有多年，由于长期使用且缺乏保养，周峰每次只是简单地用清水冲洗一下，便将它随意放置在厨房的角落，那里不见阳关，空气也不流通，表面渐渐出现了淡淡的霉斑。而周峰万万没想到，这种环境正是霉菌滋生的温床。

其中的黄曲霉毒素，是一种由霉菌产生的强致癌物质。当周峰在这案板上准备食材时，揉眼难以察觉道德微小的霉菌孢子或者微量的黄曲霉素混入食物，进入他的身体后，肝脏就会成为首要的受害者。

肝脏作为人体的解毒器官，努力地分解代谢这些毒素。但长期的、低剂量的黄曲霉毒素暴露，会逐渐损害肝脏正常细胞，使得细胞的生长和分裂失去控制，进而为肝癌的发生埋下了种子。

另外一件错事，就是他的通过节食保持体重的行为。在追求健康的道路上，周峰有时会因体重秤上的数字而陷入情绪旋涡，激进的采取节食的方式来快速降低体重。他会突然减少食物的摄入量，只靠少许的水果来充饥。

正是这种节食的行为，会使得身体营养摄入不足，肝脏也无法获得足够的营养物质来维持正常的代谢和修复功能，不断产生炎症反应，身体的免疫力也会随之下降。反复的炎症刺激，使得肝脏细胞不断受损又再生。在这个过程中，细胞的生长和发展容易变得不可控，肝脏的组织结构逐渐发生改变，也成为了关键原因之一。

周峰听着医生的剖析，心中满是懊悔与自责。他从未想过，自己平日里这些看似微不足道的疏忽，竟会酿成如此严重的后果。他反思自己对待生活细节的漫不经心，对健康知识的匮乏与轻视，也让他完全忽略了这些隐藏在日常生活角落里的“暗雷”。

通过周峰的例子，也告诉我们健康并非只靠一时的关注与努力，而是需要全方位、长时间的呵护。每一个细微的生活习惯，都可能与身体健康有关。也希望他的经历能够成为健康的警示，让更多人重视那些容易被忽视的生活细节，守护好自己的肝脏健康。

（注：《17年，36岁男子查出脂肪肝，仅2年进展为癌，医生：忽视了2件事》人名均为化名，部分图片为网图；文章禁止转载、抄袭。）