“从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火，端起碗筷，每个平凡的人，都在某个瞬间，参与创造了舌尖上的非凡史诗。”

大家好这里是喂尚美食，每天分享好吃的家常菜。超级下饭的几道家常菜，做法简单易学，好吃又简单，味道鲜美可口，大人小孩都喜欢吃，而且厨房小白也能做，感兴趣的朋友快来试试吧。

一、糖醋荷包蛋

准备食材：鸡蛋、葱蒜

做法步骤：

1、碗中加入两勺生抽，两勺香醋，一勺蚝油，半勺盐，一勺白糖，一勺番茄酱，搅拌均匀备用。

2、热锅入油，打入鸡蛋，小火煎至两面金黄取出，锅留底油，放入葱蒜炒香，加入鸡蛋。

3、倒入调好的料汁，小火煮3分钟，加入半碗水淀粉煮至浓稠，撒上葱花即可。

二、爆炒鱿鱼

准备食材：鱿鱼须、尖椒、小米辣、洋葱、葱姜蒜

做法步骤：

1、将鱿鱼清洗干净切段，青红椒切段，洋葱切丝，葱姜蒜切碎备用。

2、鱿鱼丝焯水捞出，热锅入油，放入葱姜蒜炒香，加入青红椒洋葱丝。

3、加入鱿鱼丝，加半勺盐鸡精，加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺豆瓣酱，翻炒均匀即可。

三、洋葱炒鸡蛋

准备食材：洋葱、青红椒丝、鸡蛋

做法步骤：

1、洋葱去皮切成丝，锅中油热倒入三个鸡蛋液，快速滑熟滑散，盛出备用。

2、锅留底油，放入洋葱丝、青红椒丝，炒至断生后倒入鸡蛋，加一勺生抽，一勺蚝油，少许盐和鸡精，淋入少许水淀粉，大火翻炒至入味即可。

四、香煎豆腐

准备食材：大豆腐、葱蒜、烧烤料、蒜蓉酱

做法步骤：

1、大豆腐切成小块，锅中油热，放入豆腐，煎至表面金黄。

2、碗中放入蒜末、葱花、烧烤料，淋入热油，激发出香味，加入一勺蒜蓉酱，搅拌均匀，刷在煎好的豆腐上，撒入葱花即可。

五、香辣鸡翅尖

准备食材：鸡翅尖、葱姜蒜、花椒粒、八角、香叶、干辣椒、冰糖、豆瓣酱、啤酒

做法步骤：

1、鸡翅尖冷水下锅，加入葱段、姜片，一勺料酒，焯水1分钟捞出，控干水分备用。

2、锅中烧油，油热放入花椒粒、八角、香叶、干辣椒、姜片、蒜片，翻炒出香味，加入一勺生抽，少许老抽，一勺蚝油，一勺豆瓣酱，几粒冰糖，翻炒至调料化开。

3、放入鸡翅尖，翻炒均匀，倒一罐啤酒，中火煮30分钟即可。

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