湿疹是一种常见的皮肤炎症，主要表现为皮肤发红、肿胀、瘙痒，严重时还会出现渗液和结痂。湿疹的成因复杂，包括遗传、环境、免疫等多种因素。其中，饮食因素在湿疹的发病中扮演着重要角色。
部分湿疹患者可能对某些食物过敏，如牛奶、鸡蛋、鱼虾等。摄入这些食物后，体内会产生过敏反应，进而引发或加重湿疹症状。不耐受的食物进入体内后，虽然不会引起明显的过敏反应，但会影响肠道健康，进而引发湿疹。
湿疹患者的饮食注意这4点：
1、避免过敏原：对于已知的食物过敏原，患者应避免摄入。如果无法确定过敏原，可以进行食物过敏检测，以便更好地规避风险。
2、增加膳食纤维：多吃富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类等，有助于改善肠道健康，减少湿疹的发生。
3、均衡营养：保持饮食的多样性，确保摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素，有助于提高身体免疫力，抵御湿疹的侵袭。
4、清淡饮食：减少油腻、辛辣、刺激性食物的摄入，以免加重湿疹症状。同时，保持饮食的清淡，有助于减轻肠胃负担，促进湿疹的康复。
