这8道黑暗美食,一道比一道惊艳,最后一道专治各种贪食

厨技 2021-05-18 17:53:03

究竟什么是“黑暗料理”是不是纯黑色的,或者是看起来没食欲的美食,都统称黑暗料理呢?

有些美食外表看起来无华,品尝起来却非常美味,这就是爱恨交加的味道。

这些美食看起来惊艳、瘆人,你品尝过吗?

也许你只在乎它的外表,却不知它内在的美。

一首梁静茹的“勇气”送给你,看看有哪些美食是你下不了嘴的。

01. 血米肠

这是什么美食呀!

好别致啊!

原来这是 血米肠, 跟东北的血肠有点相似,但这是朝鲜的民族美食,用猪血、猪肠、大米、糯米制作而成。

外面是肠看起来很薄,里面是糯米和一些配料,听说很好吃软糯、香。

这么形象的美食,令人浮想联翩,真是无从下口,实在是舍不得吃,虽然美味我还是舍弃了吧。

02.黑油条

这是油条吗?

咋这么黑呢?

不会是学徒做的吧!要不然就是师傅忘记关火了,看把油条都炸糊成啥样了,难道是用了几年的黑油所炸。

其实这黑乎乎一根的油条是好东西来的。

不是有句话,越黑的食物就越健康吗? 这种油条是采用黑芝麻、黑豆粉制作,正所谓黑色入肾,而且都具有养颜润肤、乌发润发作用。

03.黑烧鹅

广东烧鹅的改良版,近年来比较多火的一道网红美食,真正的黑暗料理 黑烧鹅。

这只鹅黑色的皮,颜料用的是黑松露汁,涂抹在鹅外皮上烤制而成,虽然说黑松露营养价值高,但这道菜也只不过是噱头罢了,主要卖点就是创意。

如果不看菜单,你会以为是烧烤师傅上班睡觉去了呢?能把一只鹅烤成外黑里嫩也是一种本事。

04.炸黑蒜鸡块

很有特点的一道美食,样子不是一般的黑,外面裹了一层黑蒜,里面是鸡肉,听说味道不错,蒜香扑鼻、鸡肉鲜嫩。

黑色的蒜可能很多人不了解,它要比普通大蒜贵很多。

是用普通的大蒜,经过特殊加工后的产品,使里面的蒜肉变黑,鲜大蒜变成黑蒜之后,可以当零食吃,口感绵软、酸甜、无辣劲。

据说可以增加抵抗力

降血脂

降血压。

05.烤猪眼睛

这美食看着就瘆得慌

给人毛骨悚然的感觉

没有一点勇气可真吃不下

猪眼睛虽然可以吃,但是很多还是比较抗拒,就算买猪头肉也要其扣下来。

民间说法“吃啥补啥”

它就成了一道美味,串起来火上烤撒点辣椒粉、胡椒,香气扑鼻。

品尝时,先含在嘴里,然后咬爆它,感受爆浆的瞬间,体验全身起鸡皮的感觉。

不过,这道美食,不是一般人能降得住。

06.烤鸡屁股

烤鸡屁股,也叫七里香

这个人人嫌弃的部位,没想到也能做出美味来。正所谓“萝卜青菜各有所爱”,有些人喜欢吃鸡头,而有些人专挑鸡屁股吃。

其实烤鸡屁股还是挺美味的,这个部位并不是肛门处,而是尾巴翘起来的那一节,只要处理干净,烤出来就像是吃脆骨一样,非常美味,而且没有任何异味。

07.臭豆腐

臭豆腐越臭越香

这款美食

相信很多人都不陌生

很多女孩子都喜欢吃

什么味道

不言而喻

品尝过的人自然知道。

08.墨鱼肠

此刻

我只想说

这道菜

老板绝对花了不少心思吧!

不过挺适合,减肥中的人士食用

因为观赏性极强

瞬间没有了食欲

老板能不能把这肠,拿回厨房切成小块,再端出来啊!

弄得这么精致

我实在不忍心下筷子。

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评论列表

用户17xxx35

用户17xxx35

1
2021-05-19 18:40

我一个百色人都受不了猪眼

蒲公英 回复 06-02 06:07
小时候挺喜欢吃,后来有一次被汁水糊到眼眶上就没怎么吃了。

㊣魂飞魄散

㊣魂飞魄散

2021-05-29 02:39

烧烤的串是什么串的,这么多年吃烧烤我只有烤蔬菜吃完过,很多肉类吃一口就吃不下

厨技

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聊聊做菜背后的故事,烹饪技巧,食材特性,挖掘美食过程。