继上次发布的:世界七大烈酒,你最爱哪一杯?有酒友反馈不够全面。
今天小编就更新更全面一点的,覆盖代表品牌,让你更好的了解,世界七大烈酒哈,成为懂酒的高手。
在全球范围内,有七种烈酒备受瞩目,它们分别是白酒、威士忌、白兰地、伏特加、金酒、龙舌兰和朗姆酒。这些烈酒各有特色,风味独特,成为了世界各地酒文化的重要组成部分。
一、白酒(Baijiu)
白酒是中国特有的蒸馏酒,以高粱、小麦等为原料,经过发酵、蒸馏等工艺制成。白酒酒精度较高,通常在38~65度之间。部分代表品牌:有洋河,古井贡酒,汾酒,剑南春,茅台酒,五粮液,泸州老窖,西凤酒,郎酒等。这些白酒品牌各具特色,有的醇厚绵长,有的清香爽口,有的回味悠长。二、白兰地(Brandy)
白兰地是一种以葡萄为原料经过蒸馏而成的烈酒,酒精度通常在40~43度之间。部分代表品牌:有人头马,卡慕,张裕,马爹利,路易十三,拿破仑,轩尼诗,必得利,路易老爷等。白兰地口感醇厚,带有浓郁的葡萄果香和陈年木质香气,是品酒师们钟爱的烈酒之一。
三、威士忌(Whisky)
威士忌是一种以麦芽或谷物为原料经过发酵、蒸馏而成的烈酒。威士忌的酒精度通常在43度左右。部分代表品牌:有百龄坛百富,麦卡伦,杰克丹尼,芝华士,尊尼加,家礼炮山崎,火龙等。威士忌口感独特,带有烟熏、泥煤等风味,是苏格兰、爱尔兰等地的传统饮品。
四、伏特加(Vodka)
伏特加是一种以谷物或马铃薯为原料经过蒸馏而成的烈酒,酒精度通常在35~70度之间。部分代表品牌:贝加尔湖,沙皇,白鲸,斯米诺,绝对,深蓝SYKK,生命之水,灰雁,波兰,雪树等。伏特加口感纯净,无色无味,是调制鸡尾酒的重要基酒之一。
五、金酒(Gin)
金酒是一种以谷物和杜松子为原料经过蒸馏而成的烈酒,酒精度通常在35~55度之间。部分代表品牌:有必富达,孟买蓝宝石,添加利,亨利爵士,MONKEY 47,哥顿,植物学家,一得利等。金酒口感清新,带有浓郁的杜松子香气和草本植物的芬芳,是调制各种鸡尾酒的理想选择。
六、龙舌兰(Tequila)
龙舌兰是一种以龙舌兰为原料经过蒸馏而成的烈酒,酒精度通常在35~40度之间。部分代表品牌:有奥美加,豪帅快活,唐胡里奥,1800,培恩,GRAFSKAYA,雪树等。龙舌兰口感独特,带有浓郁的龙舌兰香气和辛辣的口感,是墨西哥的传统饮品之一。
七、朗姆酒(Rum)
朗姆酒是一种以甘蔗为原料经过发酵、蒸馏而成的烈酒,酒精度通常在35~45度之间。部分代表品牌:有死侍手指,古贝塔,摩根船长,蔗园,哈瓦纳俱乐部,百加得,马利宝等。朗姆酒口感醇厚,带有浓郁的甘蔗香气和焦糖的味道,是调制各种热带鸡尾酒的重要基酒之一。
以上就是世界七大烈酒的介绍,每一种烈酒都有其独特的口感和风味。
威士忌:杰克丹尼、占边系列是美国的,口感烈,当时作为牛仔和农场主这类粗犷体力劳动者解乏酒酿的;芝华士和尊尼获加系列属于英格兰苏格兰产,口感比较柔和。 伏特加:红牌绿牌,俄罗斯的。 龙舌兰:雷博士和懒虫系列,原产墨西哥,据说是仙人掌酿造。 朗姆酒:摩根船长和百加得系列,据说摩根船长是一个海盗船长用甘蔗酿造的,原产地应该是牙买加,但是现在也有英格兰的。 杜松子酒(金酒):哥顿金,产地记不清了,据说是一个制药者最初为了做利尿剂后创造的。 20多年前我们在吧台当吧员,酒店或者酒吧基本也就是这些酒,然后每一种酒的来历都有个有趣的故事。 白兰地不清楚,因为那会就是人头马和路易十三,轩尼诗系列比较少。一瓶价格都在大几千上万,老板不让喝我们也不敢打开偷喝。
喝过72°的衡水老白干,70°的散白,70°的红牌伏特加,最烈的还是67°的蛇毒,不兑饮料,干了一两就喝多了
有一次参观茅台酒厂,发烟给厂长时转身不小心滑进了茅台的基酒池里[捂眼睛][捂眼睛][捂眼睛]为了活命只能不停的喝,一直喝完了一池子基酒才没被淹死[捂眼睛][捂眼睛]救上来后吐得昏天黑地[捂眼睛]还好酒厂不计较,否则几十吨,赔不起啊[捂眼睛],从此后见了茅台都有点怕,茅台的厂长每年请客都专门喊人给我买一瓶牛栏山[捂眼睛][捂眼睛][捂眼睛]
白酒里最推荐五粮液、剑南春、西凤
白酒排不上号[横脸笑]
伏特加无色无味?无色就算了,无味你是认真的吗?你是把农夫山泉当伏特加了?
还是纯酒精喝着来劲,不说了,救护车到了
全都试过,纯饮,不兑水柠檬啥的,伏特加最像白酒,只不过没有任何香味,感觉只适合做基酒,威士忌最好喝,入口回味这些都比白酒更舒服,这大概也是白酒走不出中国的原因吧,白兰地最适合女生喝,因为口感偏甜,朗姆酒感觉没啥特色,低配版的白兰地混威士忌?金酒杜松子味道清香特别,更适合调酒,纯饮感觉太浓艳了点,龙舌兰味道有点像小时候生病了家人煎的药水味,类似一些清香型中草药的味道,还挺好喝的[呲牙笑]
据说杰克丹尼创始者杰克.丹尼是一个脾气暴躁的农场主,有次打不开保险箱气得一脚踢上去骨折了,最后死于伤口并发症感染,不知道是不是真的。
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有一个白酒我闻过酒醉了——那是我最爱喝的江小白,度数非常高,醉了也要喝
还有95度的白酒呢[笑着哭]
白酒不管是酒历史还是品牌历史都不长,现代流行产物
所有含有酒精的所谓食品[得瑟],对于人体健康而言,基本都是毒品!