很多糖尿患者错误的认为不吃主食就能控制血糖。
现代营养学的观点认为，糖尿病患者必须吃主食，因为主食，即碳水化合物产生的葡萄糖是人体主要的热量来源，大脑神经组织都需要糖，当体内没有糖供能的时候，只能通过分解蛋白质和脂肪，虽然说蛋白质脂肪在体内也能转化葡萄糖，但量很少，并且在转化的过程中，会消耗很多热量，在代谢过程中产生有害物质，蛋白质产生氨类物质，脂肪产生酮体，不但损害大脑，还有导致酮症酸中毒的可能，另外脑神经的营养必须依靠葡萄糖，主食吃少了容易发生低血糖，出现头晕，冷汗，乏力等症状。
主食每天要吃够量，糖尿病患者每天主食的热量比例与正常人相同，为55%~60%，如果甘油三脂高少吃些，不高则可多些。
那糖尿病人吃什么好呢？是不是促进血糖降低的就好呢？也不全是。在确诊糖尿病以后，一般都开始吃药来降低血糖，如果说是吃的二甲双胍类药，因为这个药会影响维生素B12的吸收，因此吃这个药的病人多补充一些维生素B12是应该的。
