赣州窑更向往与众不同

森风聊文化 2023-11-21 12:18:01

大家好,我是沐言。

前几日看到主理人在朋友圈中说:“能发现和欣赏古陶瓷的美,是一件幸福的事。”自有缘接触到古陶瓷,至今已有三年多,这句话让我深以为然。古陶瓷始于时代所需,其意义与价值却不因朝代的更迭而“褪色”,更多时候是给予我们惊喜。

最近一件放置在陈列厅的赣州窑蟹甲青窑变盏就给了我意想不到的惊喜,远观之平平无奇,走近才得以望见它的玄机在盏内,于是心有翩翩然。

今天我们先来聊聊地处江南望地的赣州窑,你也会理解为何这件器物能够诞生于此。

南宋 七里镇窑酱黄釉小罐 南海一号沉船出水

位于赣南地区的七里镇窑,它曾是在江西境内除了景德镇窑之外,烧造瓷器时间最长的一处古窑址,唐宋交替,政治权力中心由长安移至开封,江西取代湖南成为联系中原与岭南的主要通道,七里镇窑作为江西省的历史名窑,在宋代达到高峰,也因其地理位置的优越,烧制的陶瓷器物远销海外,在当时与洪州窑、景德镇窑、白舍窑、吉州窑齐名。

赣州七里镇窑是一座综合性的民窑,消费主体主要是寻常百姓,产品以生活日用器居多,这里的工匠善用简洁的手法,纹饰布局疏密有致,动静结合,主题表现突出,极富韵律美。相对于其他窑口以多变的釉色为美,赣州七里镇窑的美是一种更为“接地气”的朴素美,通过器物本身的造型来表达一种自然,结合当地的胎地,烧制出更为质朴的陶瓷器物。

宋 七里镇窑酱釉瓶 赣州市博物馆藏

这里的产品釉色并不单一,有青釉、白釉、青白釉和黑釉等多个品种。青釉瓷胎质有青灰色和红褐色两种,红褐胎瓷有不施化妆土和施化妆土两种工艺,不施化妆土的釉色属黄中泛黑,施化妆土的釉色则显青黄色。早期青瓷呈蟹青或青绿,晚唐青瓷有呈深褐的,外釉多不及底,五代至北宋早期的青瓷胎质坚细,釉面晶莹温润,釉色光泽度较高,有细小开片,带有砂粒。

总体来看,七里镇窑青釉瓷与所知的江西南部几处唐窑青瓷相比,无论造型和釉色都是比较精美的。

宋 七里镇窑青白釉刻划莲瓣纹瓶 赣州市博物馆藏

“尚简”的风尚在我国古已有之,早在春秋战国时期,就提倡以简为美。孔子在《乐记·乐论篇》中有“大乐必易,大礼必简”,老子强调“少则得,多得惑”的观念,以简为美在七里镇窑器物中多有体现。

相较于青釉,七里镇窑的白釉、青白釉器物胎质更为细腻,从造型和色彩等方面体现简洁之美。在釉色上,釉厚呈乳白色,釉面光泽晶莹,但与景德镇的同类器相比较,七里镇窑的青白釉发色偏乳白色,釉层更厚。在造型上,不仅满足了实用价值,更展现极简写意之韵。在装饰上,产品的装饰纹样大多简约明快而又灵活多变,主次分明,层次清晰,用简练的装饰手法突出主题,虽简洁但不简单,更在简洁中求变化,让装饰线条与造型和釉色彼此呼应,互相成就。

宋 七里镇窑青白釉莲瓣纹罐 赣州市博物馆藏

宋代黑釉器物备受喜爱,与饮茶之风盛行有很大关系。赣州七里镇窑的黑釉瓷创烧于北宋,这里的黑釉瓷胎骨浑厚,大部分用红土制成,因地理位置上靠近吉州窑,其黑釉瓷的风格也与吉州窑类似,黑釉瓷产品均釉汁较薄,多为先施一道褐色薄釉,再施一层明亮的厚釉,一般粗器只施一层薄釉,小件器物大多施厚釉,施釉均不及底,粗器则多施半釉。

七里镇窑烧造的鬲式炉,即为以朴素的胎质取胜之作,简洁精美,形制与龙泉窑的鬲式炉有异曲同工之妙,三足设计是当时流行的款式,整器古香古色的韵味,平添一份怀古之情。

宋 赣州窑黑釉鬲式炉 江西省博物馆藏

因与吉州窑相近,这里使用的陶胎在吉州窑早期青瓷及黑釉瓷中也曾使用过。当然这里也不乏精美的黑釉器,纯色器物有之,窑变器物亦有之。

宋 赣州窑黑釉茶入 北京邢定文物商店藏

黑釉窑变器物中,有形如兔毛的窑变釉色,还有的釉色如海龟背壳上的花斑,色调协调滋润的堆泪斑,釉色外观像鹧鸪鸟身上的斑点纹,且带有云状和块状的鹧鸪斑,釉面呈放射状花纹,斑纹如雨后彩霞,五光十色,绚丽夺目。更有些窑变纹饰浑然天成为极有寓意的意象,一如开篇提到的那件蟹甲青窑变盏,在契合宋式美学的”合于天成,厌于人意“之外,更有信仰的投影,实为难得。

宋 赣州窑蟹甲青窑变盏 北京邢定文物商店藏

那究竟盏内有何玄机能让人爱不释手呢?咱们下期见!

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