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《1》

不觉间，就快要到六月了。

看了一眼日历，下一个节气，是芒种。

忽然开始怀念，那个春深似海，生机盎然的季节。

没有夏的热烈与激越，只有满满的繁花似锦，以及一望无际的绿。

不知道有多少茶友还惦记着，那款来自清明节气的白茶——清明白牡丹。

老茶客都知道，福鼎白茶的节气概念，是我们家首先提出来的。

在绿茶界里，关于春茶，有着“明前茶，贵如金”的说法。

而在我们白茶界里，属于清明的白牡丹，同样难能可贵。

只因为，它并非年年都有。

若是天公不作美，当天突然想下一场春雨，给茶树们补补水，降降温，大家便喝不到这稀有的清明白牡丹了。

庆幸的是，今年，老天待我们不薄。

清明那天，太姥山是个难得的好天气，阳光和煦，微风阵阵，正适合采茶、制茶。

于是，收获了一批清明白牡丹，与各位茶友分享。

《2》

今年的清明白牡丹，很“怪”。

怪就怪在，论品相，它竟然比一级白牡丹的叶片还小，茶梗也更短。

乍一看，还颇有几分牡丹王的模样。

一芽两叶，芽头秀挺，叶片窄小、细嫩，真是春白茶中的又一大惊喜。

如果按照往年的定级规律，应该是要归类到高级白牡丹中去的。

还是那句话，今年的白茶们，都自动升了一级。

这便是上天给大家最好的回馈。

趁热闻香时，盖上第一个跑出来的，是清雅的兰花香。

整体的风格，是清冷的，清冽的，微微带着寒意，却又是香气袭人的。

等到盖碗凉了以后，再闻，尾调上又飘出了竹叶的香气。

像是青翠欲滴的竹叶，热水煮过以后，散发出来的鲜与清。

汤水喝起来，是温温润润的。

汤感有些类似白毫银针，但其中的毫香却没有那般浓郁，更多的是花香、竹叶香，鲜香爽口。

仿佛在喝一碗纯天然的豆腐花，滑滑的，嫩嫩的。

根本不用吞咽，刚一入口，就滑下了喉咙。

只留下香、软、鲜、醇，还在唇间徘徊，余韵悠长。

继续冲泡，汤感将越来越柔，越来越缠绵，像一匹上好的绸缎，包裹着舌头。

似乎在所有等级的白牡丹中，唯有这清明白牡丹，最是润泽。

花草鲜美，夹着清幽的林木之香，就是对它最好的概括。

《3》

清明白牡丹，是白茶中的一张金字招牌。

喝过它以后，似乎瞬间又回到了那个特殊的节气，感受那时的阳光、雨露、清风、山花烂漫。

真正的节气茶，产量稀有，市面上很少见。

能喝到，就是一种幸运。

独一无二，代表着这个春茶季，太姥山赋予我们的宝藏。

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