谁懂啊!香煎里脊肉这样做真的香迷糊了~
外酥里嫩 香鲜浓郁 搭配白米饭真的嘎嘎香
瘦而不柴 越嚼越香 隔着屏幕都要流口水了
【制作过程】
一、选用新鲜的里脊肉,切成薄片,以适量的酱油、料酒、胡椒粉等调味料拌匀,静置约半小时。
二、热锅凉油,把腌制好的里脊肉一片片放入锅中,小火慢煎。煎的时候要注意火候,不能太大,不然容易煎焦。当肉片煎至两面金黄,外酥里嫩的时候,就可以出锅啦!
咬下去,外层的酥皮在嘴里咯吱作响,里面的肉质却鲜嫩多汁,口感超级棒!再搭配上一碗热腾腾的白米饭,真的是嘎嘎香啊!
屏幕前的你,是不是已经流口水了呢?那就赶快动手试试吧!相信你按照这个方法做出来的香煎里脊肉,一定会让你和家人大呼过瘾,欲罢不能哦!