说到阳光玫瑰,大家肯定都不会陌生,原产于日本,后引入我国。其果粒椭圆,大小均匀,排列紧密饱满,色泽黄绿,外观晶莹。口感上,甜度极高,可达 18 度以上,果肉脆嫩多汁,还散发着浓郁玫瑰香气。生长方面,对土壤和气候有一定要求,喜温暖光照充足环境,抗病性较强。在市场上,因品质优良而价格较高,主要用于鲜食,也可少量加工。
在前几年,阳光玫瑰的价格高是大家都有共识的,阳光玫瑰价格较贵主要有以下几个原因。首先,它的种植难度较大,对土壤、气候、光照等环境条件要求高,需要精细的栽培管理,包括修剪、疏花疏果、施肥等诸多环节。其次,其口感绝佳,甜度高,带有玫瑰香气,果肉脆嫩,这种独特的风味深受消费者喜爱。再者,它的储存和运输条件较为苛刻,需要在合适的温度、湿度下保存,以保证果实的品质,这也增加了成本。最后,它在市场上定位为中高端水果,品牌效应也使得价格维持在较高水平。
大家有没有发现,今年的阳光玫瑰价格可以说是“大跳水”,路边摊经常可以见到售卖这种葡萄的商贩,从5元一斤到十元三斤都有,相比于前几年的十几元一斤可以说是便宜了不少。
主要有以下几点原因:
种植面积扩大:阳光玫瑰在国内的种植范围不断扩大,如山东、云南、广西、湖南等地均实现大面积种植,产量大幅增加。据估算,如今全国种植面积早已超过 100 万亩,不到 10 年时间,种植面积扩张了 50 多倍,市场供应量迅速攀升,供大于求,价格自然难以维持高位。
种植技术改进:种植技术的进步和推广,使得阳光玫瑰的种植难度降低,更多的种植户能够参与其中,进一步增加了市场供给。同时,云南、广西等地推广 “一年两熟” 的种植技术,使阳光玫瑰实现了全年不间断供应,改变了以往的供需格局,导致价格下跌。
农药残留问题:阳光玫瑰在种植过程中,由于其果粒紧密,容易受到病虫害的侵袭。为了保证果实的外观和品质,一些种植户可能会频繁地使用农药。例如,在花期和幼果期,为了防治霜霉病、白粉病、蓟马等病虫害,可能会比其他葡萄品种更频繁地喷洒农药。
部分种植者为了让阳光玫瑰的果粒更大、更饱满,会使用膨大剂。膨大剂可以使果实细胞分裂加快、体积增大。通过使用膨大剂,阳光玫瑰的果粒可以从原本相对较小的状态变得更大,更符合市场对大果粒葡萄的需求,在外观上更具吸引力,能够卖出更好的价格。
市面上一部分的阳光玫瑰有一定的农药残留问题,所以消费者不会选购。
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