“腊月二十六，杀猪割年肉”，割年肉是腊月二十六一项重要的传统习俗。在物质匮乏的往昔，杀年猪是家庭的大事，一家人围聚，帮忙烧水、递工具，满是忙碌与期待。如今生活富足，人们不再自己杀猪，而是前往热闹的集市，挑选新鲜的猪肉。五花肉、排骨、猪蹄，每一块肉都饱含着对新年的美好期许。割年肉，割下的是生活的富足，是对团圆的期盼，带着这份新鲜的年味儿，回家烹煮，炖煮出的香气，萦绕在烟火人间，开启热热闹闹的团圆新年。
除了杀猪割年肉，在这天还有三件大事要做，这些老传统让年味越来越浓，记得提醒家里人。
一、炖大肉割完年肉，紧接着就是二十六炖大肉，这一习俗源远流长，饱含着浓浓的年味与生活的美好祈愿。
过去，人们平日里难得吃上一顿肉，过年时才有机会尽情享用。腊月二十六这天，家家户户将割好的猪肉精心处理，放入大锅中，佐以葱姜蒜、八角、桂皮等调料，用小火慢炖。随着温度升高，肉香逐渐弥漫开来，醇厚诱人，那是家的味道，是团圆的气息。
炖大肉不仅是为了满足口腹之欲，更有着团圆美满、富足安康的寓意。炖煮的过程象征着将过去一年的艰辛与困苦熬煮消散，新的一年满是甜蜜与幸福。一家人围坐，品尝着炖煮的大肉，欢声笑语回荡在屋内，温馨又美好 。
二、沐浴
腊月二十六，除了割年肉、炖大肉，沐浴也是一项重要的传统习俗。这一天，人们烧上一大锅热水，舒舒服服地洗个澡，寓意着洗去一年的尘垢与晦气 。在过去，生活条件有限，洗澡不像现在这般方便，所以过年时的这一次沐浴格外有仪式感 。家中长辈会早早准备好干净的新衣，等家人沐浴完毕换上 ，就如同焕然一新地迎接新年。浴室里升腾的热气，包裹着人们对新年的期待，洗净过去的疲惫与烦恼，带着一身清爽，奔赴充满希望的新一年，开启红红火火的好日子 。
三、理发
腊月二十六，在传统习俗里是个适合理发的好日子，承载着人们对新年的美好期许。在过去，人们相信 “正月不理发”，所以腊月二十六就成了年前理发的热门时段 。这一天，理发店往往人满为患，大家排队等候，脸上满是对新年的期待。当剪刀与推子在发间穿梭，碎发纷纷落下，寓意着把过去一年的疲惫、烦恼通通剪掉 。焕然一新的发型，是对旧年的告别，更是以崭新的姿态迈向新岁，期望新的一年万事顺遂，好运如发丝般柔顺绵延 。
在腊月二十六这天，还有哪些传统习俗呢？欢迎大家在评论区留言分享！
