胖东来继“内裤门”事件后，又上了热搜。
这次的原因是，一向强调“不走出去”的胖东来，竟然要在郑州开分店了！
首店预计2026年元旦前亮相。
即使还有近一年时间，网友们已经迫不及待了。
评论区有一条获赞无数的留言：
“以后可以直接高铁过来，不用都挤在许昌了。”胖东来被雷军称为“零售业朝圣地”，但却始终“原地踏步”，只在河南许昌、新乡两地开店，从未切入其他城市。
这两座三四线城市，也因此成为“网红打卡地”，每到节假日就被“胖粉”们挤爆。
如今终于要在高铁四通八达的郑州开启新篇，网友们直接沸腾。
但同时，也有人提出了质疑。
“去胖东来购物，心情格外舒畅。”
网友这句留言，还真不是盲目追捧。
毕竟，胖东来的服务，一直都是没得挑的：
免费的母婴室，宠物寄存处一应俱全，连标识着“已消毒请放心使用”的购物车都按大大小小分为6、7种；
货架上的东西便宜但没假货，新鲜的水果、蔬菜旁边明晃晃挂着“农药残留检测公示报告”，烘焙区的香气让人走不动道……
这还在其次，胖东来“动辄就赔”的服务理念，才让人惊掉下巴。
据统计，胖东来每年为“无理由退货”付出成本超过1800万元，其中约35%属于“超纲赔付”。
传统零售业将损耗率视为生死线，胖东来却将0.3%的合理损耗率写入公司章程。
传统商超顾客投诉处理平均需要48小时，胖东来实施“现场裁决权”，7分钟就能处理。
把顾客当“亲人”般纵容，把供货产品却当“奸细”般严格筛查。
2024年中秋，海南芒果商老李栽了个大跟头。
他发往胖东来的金煌芒，糖度检测值14.2，离标准差0.8，遭遇批量退货。
采购总监抄起测糖仪当场演示：
“我们承诺的‘入口甜如蜜’不是修辞，是要达到15度的指标。”据说，胖东来专门建立了水果“三维档案”，糖度、硬度、含水量都要达标。
光2024年就退掉67车次“不够甜”的鲜果。
2025年2月，胖东来因一颗西瓜上了第N次热搜。
有个顾客抱着吃剩的半个西瓜去胖东来退货，理由是“中间甜得不均匀”。
胖东来不仅全额退款，还将瓜体切片直播检测。
检测发现，是昼夜温差导致局部细胞糖分堆积差异。
第二天，种植基地收到长达12页的《昼夜温控优化建议书》，连大棚通风时长都精确到分钟。
瓜农苦笑：
“种了三十年地，头回被超市教种瓜。”视频传到网上后，评论区最热门的留言是：
“他们疯了吗？”这样“疯狂”的例子，在胖东来不胜枚举。
有网友戏称：
“胖东来的面包，活得比打工人还卷。”只因发现面包烘焙时，发酵温度低了1.5℃，面包蜂窝结构“没长开”，价值12万元的法棍被送入饲料加工厂。
“消费者可能吃不出区别，但我们看得见面包的‘呼吸频率’”，胖东来生产主管如是说。
这种较真到近乎“变态”的品控把关，实际是创始人于东来精心设计的价值闭环。
当顾客发现胖东来的产品质量一流，而且烂水果可退、吃过的西瓜能退、甚至穿过一个月的鞋也能退时，反而建立起“闭眼买”的绝对信任。
胖东来会员复购率达92%，比行业均值高出37个百分点。
每到节假日，各地游客便都涌入许昌、新乡，直奔胖东来门口排队。
今年春节正月初五，胖东来店面恢复正常营业。
胖东来一开门就被挤爆，全国各地的“胖粉”从早上6点就开始排队，就这也得排3到4个小时后才能进入超市。
由于顾客太多，远远超过卖场接待能力，胖东来不得不发公告进行人流管控。
当其他企业用大数据描摹用户画像时，胖东来已经用真金白银浇筑信任基石。
马云曾说：
“胖东来引发了中国零售商的新思考，是中国企业的一面旗子。”这不仅是在说胖东来对顾客的态度，也是对员工的。
胖东来员工的休息区，有茶吧、影院、健身房和KTV，设施一应俱全。
这还不算，更重要的是，在其他企业“加班成风”、动不动就996、007的时候，胖东来居然会对加班的员工开罚单。
2021年中秋节前夜，胖东来时代广场店长李娜因连续加班3小时，收到公司开出的2000元罚单。
这张看似荒诞的罚单，揭开了胖东来“反内卷”管理的冰山一角。
人力资源部每天17:30准时关闭办公区电源，只因公司规定“每日工作时长不得超过8小时”。
在胖东来，员工每个操作台下方都装有压力传感坐垫，员工连续站立超1小时会自动触发警报。
最近，胖东来员工带薪休假规定里，新增了“不开心假”。
只要上班觉得不开心了，可以申请休假10天。
员工内部的奖励机制更是五花八门，甚至还设有“委屈奖”。
在工作中被顾客为难受了委屈的，给予5000至8000元的安慰奖。
胖东来对员工的贴心不止于此，2022年，新乡店哺乳期员工偶然向店长提起“背奶妈妈”的尴尬。
三个月后所有门店都出现了母婴护理站。
当其他企业用“奋斗者协议”绑定员工时，胖东来却将股权分给90%以上员工，保洁员年薪超6万，店长级别享受奔驰配车。
这样的薪资水平，比当地普通白领的都高。
稻盛和夫曾说：
“经营企业就是经营人心。”胖东来对员工“过度投入”，也让员工的服务质量在同行业首趋一指。
员工发现顾客购物车里有两罐奶粉，立即送上温奶器和冲调指南；
看到老人购买降压药，会提醒附近免费体检点位置。
这种“超纲服务”在胖东来已成常态。
“被尊重的劳动者才是最高效的生产力”，这样的良性循环，使得胖东来销售额大到吓人。
有数据显示，同样一平米店面，胖东来一年能卖6万块，是沃尔玛的2.1倍！
但这家能干翻沃尔玛的“神店”，近30年却死活不踏出河南半步。
创始人于东来曾说过：
“别老想着做世界500强，先让500米内的老百姓离不开你。”有温州老板开价一个亿求加盟，被于东来婉拒。
经营模式很难复制、员工成本高、培训跟不上、服务会变味等等问题，都是于东来顾虑的地方。
为了保障产品质量，胖东来与本地菜农、生鲜供应商建立了长期稳定的合作关系。
货架蔬菜外包装上“定向种植”的标签，等同于蔬菜的身份证。
也就是说，胖东来在蔬菜的源头产地，已经完成了购销协议。
他们会对种植区域的土壤、水源，以及蔬菜的生长过程都进行全面检测，确保没有污染。
蔬菜进超市前，还需再进行人员检测。
发现菜叶子有蔫的，生鲜仓采购员会当场退货。
如此严格的产品质量管控体系，绝非一日之功就能建立完善。
曾经有周口老板想加盟，结果发现光复制“当日鲜豆芽”，就要在当地建个厂房，成本直接翻倍。
不光产品质量必须够硬核，人手还得特别能打。
在许昌，胖东来3公里内没有大型超市存活。
可一往外省扩张就犯难——在外地考察时，他们发现光复制“免费充电宝”服务，就要多养5个维修工，人力成本蹭蹭往上涨。
而且，胖东来的员工素质，也是用时间成本打磨出来的。
保洁阿姨能背出18种清洁剂用法。
生鲜区称重员蒙着眼，一摸就知道肉注没注水。
这些绝活可不是天生的，全靠“师徒制”的笨办法带出来。
新员工要跟师父三个月，从擦货架做起，手把手教到出师才能独立上岗。
这些因素导致胖东来的商业模式可以复制，但核心竞争力不容易复制。
所以这次胖东来放弃“三公里不开分店”的原则，选择在日均客流量50万人次的交通枢纽落子，有人欢呼雀跃，有人却不看好。
毕竟原版复制一个胖东来，实在太难太难了。
于东来也向媒体坦言：
“这次扩张就像让少林武僧参加现代格斗，我们未必能赢，但必须试试。”不过凭着他那股“死心眼”的劲头，这次扩张应该不会打无准备之仗。
当网上直播带货热火朝天，无人便利店遍地开花，AI客服逐渐取代人工服务，实体商业被“挤兑”得走投无路时，胖东来给出了终极答案：
在算法统治效率的时代，那些无法被量化的温度与信任，恰恰构成了最坚固的竞争壁垒。
当电商平台用大数据杀熟时，胖东来用透明价格构建信任；
当直播带货靠话术套路消费者时，他们用真诚服务积累口碑。
哲学家韩炳哲在《倦怠社会》中说：
“数字化的过度连接正在制造情感荒漠。”胖东来却恰恰证明，当科技将效率推向极致时，那些无法被数据化的人性光辉反而成为最稀缺的商业资源。在胖东来的商业哲学中，人与人之间的信任，是最珍贵的流通货币。
胖东来的成功秘籍，其实早已公布。
正是他们的员工标语中写的那句：
我们贩卖的不是商品，是人与人之间的美好相遇。
