武夷四大名丛：白鸡冠、铁罗汉、水金龟、半天夭。

白鸡冠：成名时期比大红袍更早，白鸡冠在明末清初时就极负盛名。从名贵的程度上来讲，白鸡冠仅次于武夷大红袍，排名第二。在我国众多的茶树品种里，白鸡冠是罕见的发生叶艺变化的品种，所以异常地珍贵。

白鸡冠茶树在发芽时，新芽呈现出嫩黄色，叶片成熟以后转为浅绿色，有的叶片上带有白边，有的叶片上则有形状不规则的白色斑块。这种叶片的变化，使得白鸡冠倍加珍贵。

白鸡冠不仅仅是茶树叶片的色彩美，在制作成干茶后，成品也是武夷岩茶中最美的。其色彩丰富，有绿色、黄色、灰色、褐色、红色，是武夷岩茶诸多名丛中最美的。

白鸡冠汤色橙黄明亮，滋味醇厚甘鲜，口齿留香，韵味悠长。冲泡后，叶底呈现淡黄色、红边艳丽明显，金红相间、柔软明亮，是所有武夷岩茶中最美的叶底。

白鸡冠中，叶绿素的含量较少。所以加工白鸡冠时，通常火功不高。

铁罗汉：武夷山最早的名丛之一。从叶片色泽上来看，铁罗汉呈墨绿色，是武夷岩茶中叶片颜色最深的。

据说，在19世纪，用铁罗汉治当时的热病有奇特的功效，因此铁罗汉也成为了名贵的茶叶。

铁罗汉条所紧结、粗壮、匀整，色泽绿褐油润，与武夷水仙的外形比较相似。冲泡后，汤色清澈艳丽，呈现出橙红色，其滋味甘厚浓鲜，香气浓郁绵长，“岩韵”特别明显，叶底软亮、匀齐、肥厚，绿叶红边，还带有一点朱砂色。

水金龟：武夷山传统四大珍贵名丛之一。干茶色泽为绿褐色，比较幼嫩，条索匀整紧细，乌润略起白砂。

半天夭：也叫“半天腰”、“半天妖”，原产于武夷山三花峰的第三峰半山腰的悬崖峭壁上。传说，半天夭非人工种植，是古时候飞鸟由他山衔茶籽，落次生成。

作为武夷岩茶的四大名丛之一，半天夭并没有什么很突出的特征。也许正是这份中和的淡雅之美，才使得它名列武夷山四大名丛