前几天去闺蜜家做客，被她老公的厨艺惊艳到了！各种菜色花样翻新，而且味道绝了！我这个吃货怎么能忍住不学呢？
这不，我学了几道拿手菜，今天就来跟大家分享一下！保证看完之后，你也会忍不住跃跃欲试！
这些菜色看着挺精致的，做起来超级简单，而且颜值在线，味道更不用说，简直是好吃到爆炸！
一起学起来吧!
一【干锅千叶豆腐】
食材：
千叶豆腐：1盒、五花肉：50克、干辣椒：5个、青椒：1个、木耳：适量、洋葱：半个、豆瓣酱：1勺、生抽：2勺、蚝油：1勺、盐：少许、糖：少许、白芝麻：少许、料酒：1勺、油：适量
制作步骤：
1、将千叶豆腐切成片状。锅中倒入油，烧热后放入千叶豆腐片，煎至两面金黄鼓起，盛出备用。
2、锅中留底油，放入五花肉片，煸出油脂。淋入一圈料酒去腥。放入蒜片炒香。加入一勺豆瓣酱，炒出红油。
3、倒入煎好的千叶豆腐，翻炒均匀。加入干辣椒、青椒、木耳和洋葱，翻炒至断生。加入生抽、蚝油、盐和糖，翻炒均匀。撒上白芝麻，即可出锅。
二【丝瓜虾仁炒蛋】
食材：
丝瓜：一根、虾仁：100克、鸡蛋：2个、料酒：1勺、淀粉：少许、盐：适量、白胡椒粉：少许、油：适量、鸡精：少许
制作步骤：
1、丝瓜去皮，切成滚刀块。鸡蛋打散，炒熟，盛出备用。虾仁加料酒、淀粉、少许盐和白胡椒粉，抓匀腌制10分钟。
2、锅中倒入油，烧热后放入虾仁，快速翻炒至变色，盛出备用。
3、锅中留少许油，放入丝瓜块，翻炒至软。倒入炒好的鸡蛋和虾仁，翻炒均匀。加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。
三【杭椒牛柳】
食材：
牛里脊：200克、杭椒：200克、料酒：1勺、生抽：1勺、蚝油：1勺、淀粉：1勺、胡椒粉：少许、油：适量、生抽：1勺、蚝油：1勺、老抽：半勺、淀粉：1勺、水：半碗
制作步骤：
1、牛里脊切条，加入料酒、生抽、蚝油、淀粉和少许胡椒粉，抓匀腌制15分钟。
2、锅中倒入油，烧热后放入腌好的牛肉条，快速翻炒至变色，盛出备用。
3、锅中留少许油，蒜片爆香，放入杭椒，翻炒至断生。将炒好的牛肉倒入锅中，与杭椒一起翻炒。将生抽、蚝油、老抽、淀粉和水混合，搅拌均匀，淋入锅中，大火翻炒，收汁即可。
四【蟹黄豆腐】
食材：
豆腐：1块、咸鸭蛋黄：6个、蟹肉棒：100克、姜末：少许、水淀粉：适量、盐：适量、葱花：少许、油：适量、水：1碗
制作步骤：
1、豆腐切成小块。咸鸭蛋黄压碎。蟹肉棒切成小块。
2、锅中加水烧开，放入豆腐块，煮3分钟，捞出备用。
3、锅中倒入油，烧热后放入姜末炒香。倒入压碎的咸鸭蛋黄，翻炒至出沙。倒入蟹肉棒，翻炒均匀。加入煮好的豆腐，翻炒均匀。
4、倒入一碗水，盖上锅盖，焖煮3分钟。淋入水淀粉，轻轻勾芡。加入适量盐，调味。撒上葱花，即可出锅。
五【秋葵虾仁】
食材：
大虾：10只、秋葵：10根、蒜头油：适量、小米辣：2个、蒜末：少许、蒸鱼豉油：适量
制作步骤：
1、大虾去壳开背，去虾线，用刀背拍扁。秋葵去头去尾，洗净。将大虾卷在秋葵上。
2、将组装好的秋葵虾仁放入蒸笼，蒸8分钟左右。
3、将蒜头油、小米辣和蒜末混合，淋上热油。将蒸好的秋葵虾仁取出，淋上调好的酱汁，最后撒上蒸鱼豉油即可。
