寒露作为秋季的第五个节气，已经逐渐感受到一阵阵冷风，这个时候惊蛰还相对温暖，人们的饮食大多数还是清淡又带湿气的夏季饮食。

可惜寒露一到，这些湿气就会被秋风刮走，随着气温的逐渐降低，人们大约也会开始感受到干燥的危机。

这时候就需要调整饮食，让饮食变得滋润同时又少油腻，适合寒露的饮食需要满足滋润和降燥这两点。

近日寒露，无论人们多忙，都不妨看看这篇文章:多吃三样，煮三样，忌三样，平安度秋。

此外，干燥的秋季还应该多吃一些能滋润身体的食物，有些滋润掉身体的食物也能起到降燥的效果，比如芝麻。

芝麻含有丰厚油脂，人们常说“眼里冒油”就是因为油脂分泌过多，这些多余的油脂要通过一些方法排出体外。

可惜干燥的秋季体内再多油脂也不会觉得油腻，这时候人们就能够放心大胆的吃芝麻无法避免外冒油，反正吃了芝麻外冒的油也会滋润皮肤。

此外，芝麻中的油不仅不会腐坏，还能起到降燥效果，因为不管是外冒的油还是体内无法排出的油，在干燥的秋冬里都有被蒸发掉的风险。

这时候如果人们以为体内多油腻会觉得难受，那么冬天的时候就会非常后悔这些“多余”的油没有及时保存起来。

因此到了寒露这个时节，芝麻其实是一个非常好的选择。

因此本文将推荐几个人们可以在家中操作简单又方便下厨又不会抱怨麻烦而经常做成的菜。

首先推荐山药。

虽然山药作为健康食品而被大家认可，但还是有不少人对它抱有抵触情绪。

于是为了山药能更多地被人们接受，本文章推荐了一个清淡又简单又美味的菜:清炒山药。

山药尽管味道缺乏特色，但它有着非常不错的滋养身体的效果。

因此为了不掩盖山药本身的味道，本菜采用清淡又简单的方法来做菜。

首先准备好适量的新鲜山药、香葱放入清水中冲洗干净，用刀将山药外表去掉，然后切成适当大小的块或者片，将香葱切成葱花备用。

锅中放入一层薄薄的食用油，加热到能形成均匀油膜的时候将洗好的山药放进锅中煸炒，同时加入适量葱花与盐调味。

这道菜既不会过于油腻苛刻地清淡，又能够借助蒸汽让山药多余水分与营养蒸发出来达到保留营养与原味的效果。

羊肉味鲜美，但同样也有不少人对它的味道感到排斥，于是便产生了“羊肉这种东西有人吃有人不吃，没有专门针对大家都不喜欢羊肉的人群”的说法。

但实际上羊肉并不适合所有人群，无论是什么食物都是有喜欢的人，也一定有不喜欢甚至讨厌的人。

因此别看羊肉这么受大家欢迎，它也并不是人人都爱，都说“爱吃的人爱死它了，不喜欢的人一想到就恶心”。

其实是不喜欢羊肉的人群也该遵循一个原则，那就是“春季吃羊肉可以提高免疫力，冬季吃改善体质，但这个秋季最好别碰羊肉”。

这是因为羊肉有一些火气，即使是健康体质人群经常吃羊肉也容易让身体上火，而秋季本身就是一个容易上火的时候，再加上人们会因为天气变冷而少去户外活动，导致身体火气更过于旺盛。

因为这样，秋天容易引发各种肉眼可见的小疾病，例如口腔溃疡、鼻子出血等小病症，但如果不重视的话这些小病症可能对身体产生巨大的影响，让健康陷入危险状态。

其次，除此之外还有一种食物也应该避免，那就是茄子。

茄子本身在秋季不算时令作物，但是温室行业如今已经发展十分成熟，只要是秋冬想吃什么基本都能吃到。

之前虽然提到了秋冬干燥的问题，但干燥其实并不是阻止人们吃茄子的理由，因为只有秋冬两季是茄子的时令季节，将其与其他蔬菜相结合可获得独特风味且值得尝试。

但本文之所以不推荐是因为茄子属于凉性食品，其凉性在每一个季节都生搬硬套比较失当，这可能导致肠胃受凉消化不良，因此尽量别碰茄子为好。

春夏热，适合吃点凉性食品，但是到了秋冬冷，不要对自己的肠子太残忍，自从冬天来临以后不要再想着凉性食品了吧。

除了以上两个容易导致自己生病以外，还有一些生冷食品，其实这些生冷食品完全可以在家里将其加热后再吃，这样既可以避免其寒性又不用放弃特别想吃的美食。

秋冬交替之际天气变化很大，人们一定要注意保暖少生病，同时遵循一些饮食小知识，让自己的身体更健康。