大家好，和大家分享一道超级简单又美味的早餐食谱——爆浆蓝莓吐司。自从尝试了这道菜，我家的小朋友就再也不吵着要去面包房买面包了。这道菜不仅美味，而且营养丰富，是完美的早餐选择。最重要的是，制作过程超级简单，只需几步就能完成。下面，就让我来介绍一下具体的制作流程吧！

食材准备：

吐司片：4片（可以根据人数增减）

酸奶：适量（约2-3大勺）

蓝莓：一小把（约50克）

鸡蛋：1个（只用蛋黄）

白糖：适量（可选，根据个人口味调整）

‍ 制作步骤：

1️⃣ 准备材料：

将蓝莓洗净，沥干水分。

将鸡蛋打入碗中，只取蛋黄，搅拌均匀。

将酸奶倒入蛋黄中，搅拌均匀，可以根据个人口味添加适量的白糖。

2️⃣ 涂抹酸奶蛋黄液：

将混合好的酸奶蛋黄液均匀地涂抹在吐司片的一面。

3️⃣ 摆放蓝莓：

在涂有酸奶蛋黄液的吐司片上均匀地摆上蓝莓。

4️⃣ 烤制：

将烤盘预热至180摄氏度。

将准备好的蓝莓吐司放入烤盘中，烤10分钟左右，或者直到表面呈金黄色。

5️⃣ 出炉：

烤好的蓝莓吐司从烤箱中取出，稍微冷却一下。

6️⃣ 享用：

趁热享用这道美味的爆浆蓝莓吐司，你会被它的口感所征服。

现在，你的爆浆蓝莓吐司就做好了！你可以看到，蓝莓在烤制过程中会微微破裂，释放出果汁，与酸奶蛋黄液混合，形成美味的爆浆效果。这道菜不仅色泽诱人，而且口感丰富，酸酸甜甜，奶香浓郁，简直好吃到爆！快来试试吧，相信你的家人也会喜欢的！