民国时期大车店:土坯房,大通铺,男女一起混住,三教九流来闲住

平平无奇小军迷 2025-03-04 10:47:31

如今很多人或许不太清楚大车店究竟是啥。从字面意思推测,好像是“供大车停留的店”,而实际情况确实如此,简单来讲,大车店就好比现在高速公路上的服务区。

大车店的起源可追溯至清末闯关东时期,它是那一特定历史阶段的产物,在当时的时代背景下应运而生,反映着那个时期的社会需求与人员流动状况。

清朝起源于东北,自然把东北当作自家的根基所在,于是严禁汉人前往。从顺治年间起,便在东北分段修筑了长达千余公里的篱笆墙,以柳条划分界限,以此区分关外与关内,这道边界就是广为人知的柳条边。

直至十九世纪中期,在严格禁令的限制之下,东北的绝大部分区域一直都处在一片荒芜、尚未被开发的状态。

彼时,沙俄接连炮制江东六十四屯惨案与海兰泡惨案,借此完全侵占了黑龙江以北区域,其野心不止于此,还对东三省垂涎已久,时刻图谋着进一步的扩张与侵略。

清朝眼见龙兴之地即将被沙俄轻易夺走,当机立断做出决策,于东北解除封禁并推行放垦政策。此令一出,各地走投无路、难以维持生计的穷苦百姓如潮水般纷纷北上,踏上闯关东的征程。

中华民族属于农耕民族,农耕民族向来偏好固定居住,若非走投无路,不会轻易离开故土。然而,竟有大量人群奔赴关东谋生,由此能看出当时生存环境已恶劣到何种程度。

禁令全面解除后,数以百万计生活困窘的百姓,踏上了向北闯荡的征程,他们一路沿着山海关的方向前行。

关外与关内环境迥异,那里天气糟糕透顶,连条像样的路都没有。探索出的小路不是冻土就是烂泥,在关内常用的独轮车等工具根本没法用。在这种情况下,两轮的大马车便出现了,人们都称它为“大车”。

这种大马车和常见的有所不同,它本质上就是个大板车。部分大板车会在四周竖起木板,这样做的目的在于防止装载的货物掉落。

大车既可用马拉,也能用骡子拉,然而依靠牲畜来拉车,这种运输方式本身就决定了运输耗时会比较久,很难在短时间内完成货物或人员的运输。

在关内,随便寻个背风处就能将就一晚。然而在关外那冰天雪地的严寒之地,于野外露天过夜无异于自寻死路。而且彼时东北朝廷管控不力,路上到处都是打家劫舍、谋财害命的土匪胡子。

于是乎,有些脑子活络的人瞅准商机,在交通要道周边开起了“大车店”。这些“大车店”通常参照驿站四十里的间距来设置,这个距离恰好是大车行驶半天的路程。

这里本就是供糙爷们儿歇脚和睡觉的地儿,装修不必奢华,一间土坯房配张大通铺就行。这大通铺能睡约二十人,老板会提前把床铺烘得暖乎乎的。路人用热水洗漱后就能钻进被窝休憩,大车店还备足草料,让牲口也吃得饱饱的。

普通的大车店配置很简单,大通铺下方通常摆放着两张大桌子,还配备两个供大家公用的脸盆,搭配有毛巾、肥皂等洗漱用品,另外还有几张条凳,整体就是这般模样。

大车店价格实惠,热水供应充足,相比在野外挨冻强多了。其收费仅涵盖住宿费、饭费与草料费,还有专人帮忙照看马匹和货物。正因如此,多数车老板子都乐意选择在大车店投宿。

起初,大车店大多是单独的一栋建筑。随着人流量增大,其吸引力渐显,引得不少人来此营商。这儿有售卖吃食的摊位,有热闹的酒馆,铁匠铺叮叮当当忙碌,木匠铺里也满是干活的身影。

随着人口不断聚集,时日一长,当地逐渐有了村落和城镇的雏形。从某种意义上讲,东北城镇的起源与大车店密切相关,大车店可谓是东北城镇兴起的源头。

当下在东北,仍有不少以“店”为名的城市留存,像瓦房店、普兰店之类。追根溯源,这些城市名字的由来皆与“大车店”存在关联。

随着人流量增多,大车店的数量也日益增长,竞争随之而来。为在竞争中脱颖而出,许多大车店选择扩大规模。若想知晓一个大车店的规模大小,瞧瞧其门口树立的幌子杆便能略知一二。

过去,大车店门口都挂着形如箩筐的幌子,叫“箩筐幌”。小店仅挂一个,稍大些的店挂三个,挂五个以上的极少。那时识字的人不多,认不得店的名字,便靠这箩筐幌来判断车店规模大小。

通常只挂一个标识的,就像我之前讲的,是那种带大通铺的土坯房,没有存放行李的地方;挂三个标识的,场地稍大些,配备了放置行李的设施;挂五个及以上标识的,还设有仓库与寄存处,车老板能寄存货物和自己的财物。

在这其中,有七个情况比较特殊的人,车老板能够享有单独的房间居住。

箩筐幌在清晨时悬挂起来,到了晚上或者碰到下雨天就将其摘下。要是箩筐幌下垂且蒙着半边红布,那就意味着这家店铺是昼夜都进行营业的。

每到春节,掌柜便会把旧幌子撤下,换上崭新的,同时贴上春联。常见的春联内容是“孟尝君子店,千里客来投”,意在招揽四方远客。

大车店同样会提供伙食,不过其伙食颇为简单。常见的有玉米面做的窝头、高粱米煮的饭,再搭配上各式各样的咸菜。热水供应充足,能让顾客把肚子填饱就达到目的了。

若自行携带干粮也无妨,老板会帮忙热饭,还会额外提供热水,并且送上一碟咸菜,而这些贴心的服务均不收取费用。

大车店存在的意义,本就是为那些整日在各地奔波、为生计操劳的生意人打造一处能稍作停歇的所在,让他们在疲惫的旅程中能有片刻安歇。

闯关东的人群里,多数人是为了谋生,手头没多少钱财,对于吃和住也没过高要求。基于此,多数大车店只是挂个招牌而已,经营走的都是低端路线。

住宿条件较为简单,是土坯房和大通铺,不过只要能满足基本的吃住需求就好,通常不会有过多要求。要是想喝酒也没问题,只是这得另外掏钱。

人生活能从简,可马绝不能轻慢。那时一匹马价值不菲,更是车老板的生计依靠。因此,车老板不论何时都会悉心照料马匹,大车店也会备好优质草料。要是牲口病了,还有兽医诊治,如此客人才愿安心投宿。

有人提出疑问,仅设有一个大通铺的情况下,那些在东北为生计奔波、四处闯荡的女性该如何解决住宿问题呢?

在大车店住宿自然是睡大通铺,这里住宿不区分男女,所有人都挤在同一张大通铺上。老板能让她睡在角落,或者给安排个帘子遮挡一下,这已经算是给予的最大关照了。

男女都在同一处居住,由此便能大致推断出这个大车店的环境状况究竟怎样,很难想象这样的环境能有多好,各方面或许都比较杂乱。

实际上,大车店的住宿条件比想象中差多了。二十人同睡一处,寒冬衣物厚重,又没洗澡的条件,头上的狗皮帽子都能捂出油来。更有甚者爱抽烟袋,这般情形下,整个房间充斥的味道不言而喻。

为了改善恶劣的住宿体验,部分大车店会安排节目表演,其中就有广为人知的“二人转”。在那个娱乐匮乏的时期,许多人会选择观看“二人转”来排解无聊,打发时光。

二人转演员与大车店之间存在着互利共赢的关系。大车店借助二人转来招揽人气,提升自身的吸引力;二人转演员则在大车店歇脚,并且借此拓展自己的知名度。众多的大车店,无疑是二人转发展壮大的肥沃土壤。

有人的地方便有江湖纷争,大车店是五湖四海之人的聚集地,且处于无人管束的状态。随着时光流转,前来此地的行人构成愈发复杂,三教九流之辈、土匪混混等都在此现身。

此时,大车店早已不再只是单纯提供住宿的场所,它已然摇身一变,成了各路人士互通消息、交换情报的重要据点。

走江湖讨生活的行当繁多,有从事金买卖的,像摇卦算命、摆奇门这类;也有汉买卖,例如卖药、摆地摊的;还有说书唱戏吃绺子的、江湖卖艺挂子,以及玩杂耍、变戏法的,甚至还有叫花乞丐等。

小商贩的类型多样,有走街串巷售卖各种货物的货郎,有专门从事焗锅焗碗手艺活的,还有做倒卖土特产营生的,以及那些倒腾山货的山里挑。

对于那些正在寻医问药、有求医需求或是还没来得及去医院的人,车店提供贴心服务,不仅能够代为煎药,还专门准备了药壶,解决大家的用药之忧。

有需要诉讼、告状打官司的人,因自身不识字,便来到大车店求助。大车店里不乏内行人,他们既能代写诉状,还能替这些人出保条,不过这服务并非免费,是要收取费用的。

在东北的大车店这种人员繁杂之地,存在卖身的妓女。她们会逐个向人询问是否需要服务,这类妓女被俗称为“卖大炕的”。在东北,“卖大炕”一词可绝非好词,带有明显贬义。

除了其他情况,这里还有黑白两道的人物。官府的人到这儿来,是借助店里那些形形色色、三教九流的人,从中挖掘一些有助于破案的线索,以便推进案件侦查工作。

冬季将至,土匪们把长枪掩埋,仅携带短枪行动。出发前,大当家会把当年抢夺的钱财分发给众人,随后各自散去。有相好的去找老相好,没相好的就住大车店,等来年开春,在既定地点集结,这便是土匪的“猫冬”。

正因如此,土匪的劫掠行径猖獗,对上会打劫官府与商户,对下也不放过普通百姓。不过,他们有个规矩,那就是绝不染指大车店。

与普通民众形成鲜明对比的是,掌柜的对土匪非但没有抵触,反倒心怀一种特别的喜好。在他眼中,这些土匪有着不同于常人的特质,能给生活带来别样的色彩。

土匪在这儿吃住一冬,花费可不少。给他们做担保能拿到一笔可观收入。而且土匪来钱容易,出手阔绰,开春离开时,好多衣物就留下了,甚至打扫他们住过的地方,还能发现遗留的小钱。

偶尔,土匪那边有“生意”上门,这时便由自己充当苦主的传声筒。在这来回的沟通周旋间,也能顺带着挣上那么一点儿钱。

在掌柜老板的认知里,这群正处于猫冬状态的土匪,无异于主动上门送钱的财神。他们的到来,就好似给店铺带来了滚滚财源,让掌柜看到了实实在在的利益。

这无疑是大车店情况的一个写照。门一关上,店内景象繁杂多样,有唱戏的展现技艺,算卦的故弄玄虚,喝酒的推杯换盏,要钱的争执不休,诉讼的各执一词,求药的满脸焦急,打探情报的鬼鬼祟祟,热闹得如同集市。

此时的大车店内,俨然构建出一个独特且充满奇异色彩的世界,各类景象、人物交织,仿佛自成一方与众不同又光怪陆离的小天地。

在这样一个鱼龙混杂、三教九流皆有的地方,大车店大当家的能力至关重要。他既要有一定财力,身为十里八乡的知名人物,还得与黑白两道都维持良好关系,具备处理各种事端的本事,如此才能确保店铺安稳运营。

这意味着每位首领都得心思缜密、精于周旋应对。大当家这份差事颇具挑战性,需要有足够的智谋和手段,普通能力的人,还真是难以胜任此等角色。

解放之后,大车店实际上依旧存在。那时汽车还是个稀罕物件,大多数人出行、运输还是依靠牲口拉车。在此背景下,大车店也顺应形势,从私营的经营模式转变为了国营模式。

彼时因有送粮及运输其他物资的需求,不少人送完粮食后没时间返程,便选择入住大车店。到了七十年代,在大车店里歇一晚,费用仅仅两毛钱。

随着东北持续发展,往昔常见的大车逐渐被时代淘汰,退出了历史舞台。与之紧密相关的大车店,也难以逃脱相同的命运,在发展的浪潮中逐渐消逝。

如今若想目睹大车店的模样,在城市里已然难觅踪迹,唯有深入乡下,在那充满乡土气息的农家乐中,才有机会得见大车店的身影。

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